前言:

福寶媽最近戀上甜食，寶寶溫只好一直陪著吃，體重也直線上升，吃到好吃的當然要推薦給大家，信義區的百貨一間一間開，阪急美食街引進日本的美食名店，帶起風潮，身為龍頭信義區老大的新光三越，腳步慢了許多，不過總算也有了開始，引進中山區的鬆餅名店米朗琪，跟著寶寶溫(bobowin)一起去吃鬆餅喝冰滴咖啡

 

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假日時米朗琪一定是大排長龍，且不能訂位，所以要吃的輕鬆，建議平日訂位來吃，可以吃的輕輕鬆鬆，又不需要等待，要像下圖一樣空無一人，那應該要等快關門時。真是舒服的店，讓寶寶溫一行人一直聊天到關店，還欲罷不能

 

米朗琪咖啡外面還有貼心的等待區椅子

 

米朗琪的Menu很特別，看起來像在看報紙，印刷的也非常精製。能進駐到信義區，對寶寶溫來說真的是一大福音，平日下班從內湖過去吃也很方便 

 

 

米朗琪最有名的就是鬆餅，怎麼能錯過，價位也意外的便宜(本來預期會貴得離譜) 

 

飲料價位約150左右

 

除了鬆餅外，另一個招牌式冰滴咖啡，根據咖啡控彭彭媽引敘，還真的不錯喝。寶寶溫也覺得還不錯

 

 

既然以咖啡聞名，店內當然也要賣咖啡，打出專業形象來，吃完鬆餅咖啡後，可以來晃晃 

 

 

店內的呈設屬融合日歐式的簡約風，採木質桌椅、黑掛燈，氣氛還算可以，空間寬敞坐起來舒服，開放式的空間假日人多還滿吵的

 

冰滴咖啡就是在這製作的，這製作方法源自歐洲，藉由水壓自然滲透原理，使用五度C冷水慢慢滴濾，冰滴咖啡的優點是不酸澀、不傷胃，一定要試試看

 

 

米朗琪咖啡的制服讓每個服務生穿起來都像選過的，這真的很神奇

 

  

抬頭的黑掛燈，怪有氣氛的，寶寶溫喜歡，家裡也來搞一盞好了 

 

來的夠晚，店內的人都回家休息了，享受了寧靜的一餐 

吉利焦糖拿鐵冰沙($150) ，不大杯，不過味道濃，冰咖啡外的好選擇

 

冰宇治抹茶歐雷($140)，寶寶溫對抹茶的抵抗力是零，只好點上一杯來試試味道 

 

冰滴咖啡($160) ，招牌登場，看著店門口製作的重機具，就該來上一杯不苦澀的好咖啡，還附上的濃縮咖啡磚，喝法像在喝烈酒般享受就對了 

 

濃縮咖啡磚讓冰滴咖啡不會因冰塊濃化而變淡，讓整杯咖啡多了更多的層次

 

不要看它小小的一杯，真的可以喝很久，每次倒上一點，慢慢品味。不過它的咖啡因不少喔! 會睡不著的人請中午食用 

 

這天晚上可是沒吃晚餐就趕來了，點了一份總匯三明治、兩份鬆餅套餐，先上三明治與鮪魚蔬菜鬆餅，最重要的當然是最晚才上 

 

 

總匯三明治($150)，鬆餅外的好選擇，以份量來說也是店內較超值的

 

 

鮪魚蔬菜鬆餅($150)，肚子餓還是習慣來份鹹的，鬆餅的好用之處就是搭配鹹甜食時都適合

 

不得不說這球調味的鮪魚，好多層次的味道，寶寶溫超愛

 

 

鬆餅側面特寫圖，厚度有如五元硬幣，會將上面那一面烤的焦脆，下面那一面則保持鬆軟，這樣起來的比較不會乾，以鬆餅聞名，一吃後果然不簡單 

 

打開鬆餅內限解密，其實就是麵團水份的比例與烤鬆餅時火候溫度的控制，你仔細觀察廚房就會發現 

 

 

王牌登場，草莓奶油鬆餅($170)，一上桌就有撲鼻香，鮮紅的草莓根本就是最好的裝飾品，多少都會男女排隊都是為了它。草莓下面藏著冰淇淋跟卡士達奶油，不喜歡奶油也可以都換成冰淇淋，草莓的微酸滋味，跟任何東西搭配都非常搶戲，淋上了煉乳中和一下味蕾，吃法可以一口鬆餅一口草莓，或是把鬆餅當三明治，草莓冰淇淋全部夾進去 

 

表面酥脆的鬆餅皮，這也是口感好的原因之一。吃完鬆餅，大家一致覺得有水準之上，福寶媽的自創鬆餅之路，又有參考的對象了，上次是在阿信的StayReal吃到的香蕉巧克力鬆餅

 

 

用完餐，想到出國的好夥伴彭ㄟ似乎還在加班，包個鬆餅給他吃。包完後，話題又回到下次去哪裡吃，福寶媽推薦上島咖啡的MILK咖啡

 

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