高三孝碳烤吐司專賣~內湖江南店

地址: 台北市內湖區江南街71巷16弄38號

GPS座標:   N25°04’32.2″ E 121°34’39.9″

預訂電話:  02-2657-5556

營業時間:   平日 07:00~15:00 假日 070:30~15:00

交通: 由捷運港墘站步行約10分鐘可抵達

高三孝碳烤吐司專賣~內湖江南店地圖:

高三孝碳烤土司終於來內湖開店了， 

竟然開在寶寶溫的愛店TiMAMA旁邊，

找了一天早上，趕快去試試看，不然消息傳開了，

又要排隊等待才吃的到了。

 聽名字就知道走的是學院風格，

把學校的課桌椅都搬到店內來了，

開在上班族聚集的內湖科學園區，帶大家壓力都很大，

懷念學校的悠閒生活，到高三孝吃早餐就對了。

這課桌椅不會真的是去學校搬的吧

還印有泰山國中的字樣。 

 高三孝的餐點全寫在黑板上，

班長餐都是碳烤土司類的，

副班長餐走的是波蘿堡風格。

還把對食材的堅持寫在白板上，

吐司使用的是金鄉食品的全素吐司，

不添加防腐劑、不含動物性油脂。

牛奶絕對不是林X營的，使用的是較少見的高大牧場。

一般早餐店的紅茶茶葉都會考量成本，

並不有選特定品牌的，

沒想到高三孝使用林華泰茶行的茶葉，

對於茶葉有興趣的可參考http://linhuatai.okgo.tw/

牆上還把我們這年代的回憶都畫出來了

 開放式的廚房，製作過程看的見

起司豬排波羅堡 ($70)

一上桌就有港式飲茶的感覺，

波蘿酥酥的表皮口感比漢堡麵包好很多。

層層疊的嫩煎蛋口感更勝荷包蛋，

綿綿軟軟的滋味，讓波蘿堡更有層次感。

主角豬排登場，吃起來蠻紮實的，

不過稍嫌薄了點，寶寶溫喜歡厚實一些的，

下次會試試看雞排的口感。

 雞腿排總匯三明治 ($90)

說真的份量真的很大，有醃製過微辣的西西里雞腿排，

層層疊的嫩煎蛋與薯泥沙拉，

吐司是碳烤的，最好是趁熱吃，才能維持口感。

三明治中加入薯泥與大量的生菜、醃黃瓜

最貼心的是還會附上手扒雞的手套，

建議是戴上手套吃，因為配量太豐富，吐司很容易散掉。

附上Menu，建議先電話預約再到現場，

可以節省不少時間，尤其是趕上班的上班族們。

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