[ 北海岸美食 ] 新北市萬里知味鄉玉米
拍攝地點: 新北市金山知味鄉玉米
知味鄉玉米地址: 新北市萬里區大鵬村加投路5號 (金山台二線約 43.5 Km 處)
知味鄉玉米電話: (02) 2498-0345 (外帶可先訂)
知味鄉營業時間: AM11:00~PM22:00
知味鄉玉米GPS座標: E121°39’16” ( 121.6547) N25°12’33” ( 25.2091)
附近景點: 水尾漁港景觀橋、金山老街
知味鄉玉米交通路線:
國道3號下基金交流道–>接台二線濱海公路–>過萬里隧道後–>台二線43.5~44Km處
知味鄉玉米詳細地圖
在較大的地圖上查看金山知味鄉玉米
前言:
從北海岸連接到東北角的濱海公路,一直都是我很喜歡去的地方,尤其是萬瑞快速道路通車後,往來兩地的交通更為方便,之前介紹了不少東北角的景點,現在重點要放在北海岸,多介紹點好吃好玩的給大家知道,就跟著我寶寶溫(bobowin)的鏡頭看下去!
知味鄉玉米位在金山與萬里的交界,本來只是個不起眼的烤玉米小攤販,現在變成橫跨路兩旁,還會造成塞車的烤玉米名店,每當到萬里金山這帶,我都會停下車品嚐,記一下知味鄉的電話,快到前半小時可以先打電話預定
一開始知味鄉只在靠海的那邊有店面,後來實在是生意太好了,大家都要穿越馬路造交通大亂,另一方面,本來的店面也太小,烤沒復賣,在對面索性也開了店,真不知道它一天可以賣幾隻,下面滿滿的玉米殼還真壯觀
知味鄉玉米好吃最重要的關鍵,就在於用石頭悶熟玉米,保留水分跟甜味,不過這次吃跟前一次已經是隔多年,之前是玉米完全被石頭覆蓋得悶煮,現在擺了好多玉米,黑色石頭才一點點,作法似乎變了,玉米的Q度跟之前比也差多了
烤玉米堅持用炭火現烤,加上獨特的醬料,加點小辣比原味更好吃,不過一支要價60~80間,算是高貴的玉米
烤好出爐的玉米,外面塗滿了滿滿的碳烤醬汁,香味更是香
我的這支蒜是巨無霸,要價90元,已經是一個便當的價位了,值不值得就交給吃過得你決定
小福寶也有跟到喔! 露個臉給大家瞧瞧! 好壞的媽媽,在煙燻可愛的小福寶
對岸的創始店面,往金山方向到對岸吃,往萬里方向在這吃,停車記得別並排,這裡非常容易塞住
後記:
知味鄉玉米有很獨特的味道,玉米Q甜、醬汁夠味,不過價位稍高,一次只能吃一支,不然真的會荷包大失血,經過萬禮金山的濱海公路,別忘了停下來吃吃
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