苗栗公館福樂麵店|客家特色美食餐館,有專屬免費停車場就是讚
苗栗三義銅鑼公館一代,有好幾間有名的麵店,寶寶溫真的去吃過後才知道有些是名不虛傳,有些是靠著從前的虛名,目前吃過的有公館福樂麵店,銅鑼韓鄉村牛肉麵,三義賴新魁麵館、金榜麵館、公館十一屆麵店,福樂麵店是我重複來最多次的,客家粄條、私房豆腐、客家小炒、酸菜肉片湯都是必點的,吃完可以到隔壁的穿龍豆腐坊來碗鹽滷豆花,再去出礦坑走走
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公館福樂麵店|免費停車場
公館福樂麵店在台六線上,台六線是從前通往大湖地區的必經之路,62快速道路開通後,大多的車輛都行走快路道路,本以為位於台六線上的福樂麵店會因此沒落沉寂,沒想到生意是越來越好,光看這點就知道它好吃的程度,我來這吃了不下5次,這次終於有機會把這好吃的店介紹給大家
麵店生意好到有自己的專屬停車場,由台六線轉進巷子後,往前開一小段就可以看到了,有停車場就是讚啦!
▼停好車後,慢慢走到福樂麵館,溝渠的水好乾淨喔!
公館福樂麵店|百年穿龍圳水道穿越
福樂麵店的生意真的好好,真的要一開門就到,人多的話建議訂位。福樂麵店旁邊就是穿龍圳,一路穿越房舍下方,很多房子都是建在水圳之上,算是這一帶的奇景
▼穿龍圳的水一直都很豐沛,水質也很清透
公館福樂麵店|百年穿龍圳水道穿越
福樂麵店創立於民國66年,已有近50年的歷史,起初是以賣綿綿冰起家的,客源為台六線上數十家陶瓷工廠員工,不過隨著天氣轉涼,冰品生意漸趨平淡,創辦人涂先生就加賣麵食類產品,因為口味獨特一下子就聲名遠播,加上近期美食節目盛行,爭相介紹的人不斷,也讓福樂麵店成為公館小鎮上的美食標竿
▼準備進入店內用餐了
▼自行取用的小菜區
公館福樂麵店|客家美食上桌
跟在地的朋友去吃就是讚! 點餐就交給他了。客家粄條、私房豆腐、客家小炒、酸菜肉片湯、客家滷筍、客家鹹豬肉等都好好吃,來麵店也能點滿滿的一桌
▼必點的客家粄條,真的好Q彈有咬勁
▼客家粄條一定要一人一份的, 吃的才過癮
▼客家鹹豬肉也好吃,之前來都沒點到這一樣,這次吃到後,下次會再點了
▼每次來必點的私房豆腐,豆腐真的好嫩,炒鹹蛋讓豆腐的味道更棒
▼客家料理的精華就是這一道客家小炒,一定要點來吃吃看,超級下飯的
▼最後來喝碗湯,道地客家味的酸菜肉片湯,喝起來爽口不膩
▼再來推薦檸檬梅子雞: 口味獨特,檸檬的微酸帶有梅粉個甘甜
▼滷到入口即化的客家控肉也好吃,喜歡吃肥肉的必點
▼吃完可以到隔壁吃碗豆花 「穿龍豆腐坊」
▼順遊銅鑼一日遊
苗栗公館福樂麵館
福樂麵館地址: 苗栗縣公館鄉福基村121號
訂位專線: 037-224455
營業時間: 週二 ~ 週五 白天 10:00 ~ 14:00 晚上 17:00 ~ 20:00、週六週日 10:00 ~ 20:00 (週一公休)
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