去年收到合作很久的公司送來的禮物，想說怎麼又是鳳梨酥，外盒包裝還很普通，打開後鳳梨酥裝的好紮實，小小一盒卻裝了15個，這才是真材實料的感覺，印象加分了不少，輕輕咬下去，外皮酥軟、內餡有蛋黃，原來這就是傳說中的鳳黃酥，味道實在很棒，一查之下，原來這是板橋地區的人氣店家，很不容易買到，真的是有眼不識泰山。

小潘蛋糕坊鳳凰酥(中正總店)

地址: 新北市板橋區中正路135巷11之1號

電話: 02-2969-2803、02-2966-7721

營業時間: AM08:00~PM20:00

小潘蛋糕坊鳳凰酥(和平分店)

地址: 新北市板橋區和平路51號1F

電話: 02-2963-8879、02-2963-7960

營業時間: AM08:00~PM22:00

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價目表:

鳳凰酥(有蛋黃) 一粒18元

一盒15粒裝 270元

一盒20粒裝 360元

一盒30粒裝 540元

鳳梨酥(無蛋黃) 一粒17元

一盒15粒裝 255元

一盒20粒裝 340元

一盒30粒裝 510元

鳳凰酥(有蛋黃) 單片包裝 一粒22元

一盒10粒裝 220元

一盒18粒裝 395元

一盒24粒裝 525元

鳳凰酥(無蛋黃) 單片包裝 一粒21元

一盒10粒裝 210元

一盒12粒裝 250元

一盒18粒裝 380元

一盒24粒裝 500元

中秋將至，送禮又讓人好煩惱，要送的特別，又不能年年一樣，要經濟實惠，又不能失禮數，那就來這一味” 小潘鳳凰酥”，給大家參考看看。

共有兩間店 (中正總店、和平分店)

寶寶溫收到15粒裝的鳳凰酥，

打開包裝後，就能聞到陣陣香氣。

吃下一口後，就決定應該要寫個開箱文

外皮比一般的鳳梨酥軟一些，

走的是入口後就化掉的綿密口感。

鳳凰酥多了鹹蛋黃，比較不會甜，

但熱量也提升的不少，一次真的不能吃太多個。

橫頗面可以看出蛋黃、鳳梨餡、餅皮的比例，

難道這就是好吃的黃金比例嗎?

吃了幾個下來，覺得小潘鳳凰酥的口感真的很軟，

老媽說這個酥油一定加很多，

不過美食當前，哪管的了這麼多。

除了鳳凰酥、鳳梨酥外，蛋黃酥也是很推薦，綠豆餡、紅豆餡的蛋黃酥都好吃，如果去買鳳梨酥時，碰到剛出爐，千萬要多買幾個，千層蛋糕系列也是店家強力推薦的，下次也來試試看，看看有沒有比阿默更好吃。

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連結: https://bobowin.blog/2013-05-12-753/

寶寶溫

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