東京拉麵推薦【池袋無敵家】超厚切叉燒、濃郁豚骨湯頭,半夜也吃的到的池袋高人氣美食
打敗一蘭拉麵的就是池袋無敵家,在東京池袋一蘭沒什麼人排隊,池袋無敵家永遠都有人在排隊,1994年創業至今,以超厚切叉燒及熬製16小時的超濃郁豚骨湯頭,闖出一片天,站穩東京必吃拉麵的位置,第一次來No.1的招牌要吃到,喜歡吃沾麵也可以試試看,營業時間到凌晨,很多人也會當消夜,來池袋東口別忘了來吃一碗
麵創坊池袋無敵家拉麵
地址:日本東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル1F
電話:03-3982-7656
營業時間:10:30–03:30 (12月31日〜1月3日休息)
官網:https://www.mutekiya.com/index.html
住宿: JR東日本大都會大飯店池袋 (看房價)
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Table of Contents
池袋無敵家拉麵|位置在哪? 怎麼去?
池袋無敵家的位置就在JR池袋站東口南邊,出池袋站東口往右走就可抵達。寶寶溫這次是搭利木津巴士從機場直接到JR東日本大都會大飯店池袋 ,從飯店走過來約五分鐘,也是很近,第一天的晚餐就是池袋無敵家
▼排隊記得要看清楚引導動線,從店前面沿著路邊排,接著會分段到對面區域
池袋無敵家拉麵|怎麼點餐?
一般來說17:30前抵達,人會少很多,寶寶溫大17:20多到,排了半小時就進場了,排隊到快接近門口時,店員會拿菜單給你參考,如果選擇好了也會幫你點餐。拉麵的原料產地門口都標示了,都直產地直送,讓你吃到最新鮮的味道
▼拉麵共有16種以上口味可選,還有季節限定、加購配料等,菜單很厚一本。如果是第一次來就把前六名的選一樣吃吃看吧! 最多人點No.1,也可以試試看沾麵
▼福寶媽是沾麵控,看到有沾麵就直接點了,菜單上還有教學怎麼吃
▼高湯是花費16小時熬煮而且的濃郁豚骨湯頭
▼如果自覺是大胃王,可以挑戰這一碗試試看,滿滿的厚切叉燒
池袋無敵家拉麵|室內座位
室內的座位不多,大約10多個,拉麵上餐很快,大家都吃蠻快的,翻桌率很快,避開熱門用餐時段,排隊前進還蠻快的
▼坐下來後,前方擺滿了拉麵佐料,如果需要圍巾、束髮圈可以告知店員,真的好貼心
▼最特別的是這瓶濃縮茉莉花茶,加熱水就變成熱騰騰的茉莉花茶
池袋無敵家拉麵|餃子、沾麵、No.1招牌
到日本吃拉麵,一定會先來一份餃子配著吃,外皮金黃酥脆,吃起來卡滋卡滋的
▼先來介紹沾麵,沾麵把配料、沾醬、麵條都分開,沾麵麵條的口感會比湯麵更Q彈,喜歡吃QQ麵條的,一定要試試看沾麵
▼厚切叉燒、半熟溫泉蛋都好好吃
▼麵條是拉麵除了湯頭外最重要的靈魂,選用北海道產小麥製成
▼沾麵的湯濃濃郁,除了豚骨外,還有魚介的香味
▼寶寶溫是還蠻推薦沾麵的,麵條真的好Q
▼沾麵的沾醬吃完後,可以請服務人員來加熱湯,就變能熱騰騰的濃湯
▼第一次來池袋無敵家,大部份的人都會點No.1的無敵家拉麵「無敵家らーめんニクタマ MUTEKIRA RAMEN」,寶寶溫也是一樣啦! 點招牌一定不會錯,有三塊超厚切叉燒,半熟溫泉蛋,還有一片無敵家海苔,配上超濃郁豚骨湯頭,吃完飽足感十足阿! 再加上一份餃子,就是大全餐了
▼海苔印上無敵家的字樣,這也算是一大特色
▼池袋無敵家提供的佐料很多,可以試試看原味叉燒後,再加點柚子胡椒也不錯喔
▼叉燒的厚度真的很驚人,三塊抵別家拉麵店的6片叉燒
▼厚叉燒我要開動了! 肥瘦比例很剛好,配著濃郁湯頭,好對味
▼熬煮16小時的豚骨湯頭,終於見到本尊,一定要把整晚都吃光光
▼池袋無敵家選用粗麵,麵條口感偏硬帶著Q度,旁邊的日本人都直接吸,麵條會沾滿湯汁更好吃
▼池袋無敵家的份量真的很多,吃完超級撐的,記得空腹來挑戰喔!
▼還好我們五點半就來吃了,吃完六點左右,排隊人潮多了一倍以上
▼下一站可以到東京池袋新景點「Anime Tokyo Station」來朝聖,動漫迷一定會超愛
▼HARBS池袋店也在附近記得,也是隨時都有人排隊,建議開店前15分鐘就來排隊,才能第一輪進去吃喔!
▼這次東京自由行,第一天就住東京大都會飯店 (JR東日本大都會大飯店池袋)
麵創坊池袋無敵家拉麵
地址:日本東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル1F
電話:03-3982-7656
營業時間:10:30–03:30 (12月31日〜1月3日休息)
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