台北內湖MASTRO Cafe

地址: 台北市內湖區瑞光路316巷58號

GPS座標:   N25°04’33.1″ E 121°34’23.6″

預訂電話:  02-8752-3558

營業時間:   AM10:00~PM22:00

交通: 由捷運港墘站步行約10分鐘可抵達

 台北內湖MASTRO Cafe地圖:

自從開始寫內湖美食地圖的文章，就致力於把內湖美食推薦給大家，

寶寶溫算是肉食主義者，凡是牛排、豬排、豬腳都很愛，

之前就聽聞過在港墘路附近有間餐廳，

賣著獨家的戰斧豬排，一直沒機會去試試，

這次剛好MASTRO Cafe邀約，終於有機會去嚐嚐這美味。

MASTRO Cafe從文湖線港墘站2號出口走過來約10分鐘，

如果搭公車可以搭902在港墘瑞光路口下車。 

一進門就能感受到寬敞的擺設，舒適的用餐環境

用餐除了美食外，餐廳的擺設裝潢也能增進用餐的情趣，

拍攝了店內的照片給大家參考。

來自宜蘭吉姆老爹啤酒工場的鮮釀風味啤酒，

寶寶溫之前在宜蘭喝過就印象深刻，

跟朋友到店內聚會，可以點瓶喝喝看。

店內全景，走簡約工業裝潢風格

後面還有台大螢幕，重要運動賽事也能在店內跟好友們一起加油

現在的Menu流行走報紙風，

圖文並茂，看了每樣都很美味。

MASTRO CAFE從早上10點營業到晚上10點

販售新式美國菜、早午餐、義式餐點、三明治、排餐等，

餐點豐富選擇多，想吃高級排餐也吃得到。

剛在櫃檯看到的吉姆老爹啤酒現在有特價，

兩隻$280，跟朋友共享小酌剛剛好。

MASTRO CAFE的咖啡是店內招牌，

從烘豆、磨豆到最後萃取用的咖啡機La Marzcco GB-05都很講究，

一定要來一杯試試看。

先來介紹新菜色

西班牙蒜味蝦($230)，一份有七隻蝦子，

去殼處理蒜味調味，是不錯的開胃小點。

另一道新菜是德國豬腳($880)

這跟外面的豬腳絕對不同，費時四天才能完成醃製，

並配上特製的香料，非常好吃，

豬腳的份量也非常驚人，比福寶哥的臉還大。

配上鹽、柚子胡椒、芥末沾醬，

寶寶溫最愛來自廣島的柚子胡椒，

家中也一直都準備有這一味，沾肉吃很對味。

表皮處理焦脆不油膩，豬腳皮軟Q有嚼勁

上面撒上特製香料，吃起來微辣

豬腳肉的肥肉比例剛剛好，

表皮軟Q配上帶著粉色的瘦肉，

四天的醃製讓豬腳都已入味，就算不沾醬也好吃。

 傳統的德國豬腳要配上酸菜一起吃可以去油膩，

豬腳的底層鋪上了滿滿的酸菜，

配合個人口味可以搭著一起吃。

豬腳已經滷到軟透，刀子輕輕切就可切開

德國豬腳的份量真的太大了，

吃不完還有真空包裝的外帶服務，真的太貼心了。

戰斧豬排($560)+120升級套餐

這道真的是必點的，看到金黃的酥脆表皮，口水都快流下了，

特別處理七分熟保留豬排的嫩度，用刀子切下去真的就會感受到差異，

保留了豬排的肉汁，吃起來不乾不柴，

豬排有做過調味，就算不沾肋排醬也很好吃。

不喜歡沾醬，抹上淡淡玫瑰鹽，更能提出豬肉的香氣

附上的刀子非常鋒利，剛切豬腳也是一刀就劃開，

現在切豬肋排，一樣非常輕鬆愉快。

輕輕一劃肋排就開了，好料理果然要配好器具，

聞到陣陣的香氣，真的迫不及待要品嘗味道。

豬排要烤出帶有淡紅色又不見血水真的不容易，

第一口入口的深刻滋味現在還記得。

要跟老婆分食，索性就把肋排全切了，

寫文時看到照片，又想吃了，

下次公司聚餐，一定會推薦來MASTRO CAFE。

店家自製黑松露蜂蜜醬配上薯條很對味，

下次想嘗嘗另一道辣肉醬薯條，都很特別。

($140自製黑松露蜂蜜醬薯條)

 剛好在轉播足球賽，瞧福寶哥有多享受，

下一本書換福寶哥來推薦孩子愛的餐廳好了。

巧克力岩漿蛋糕($90)

寶寶溫是巧克力控，怎能錯過這一道，

湯匙挖下去流出巧克力溶岩，放入嘴中瞬間化開，

滿口都是幸福的巧克力味。

花神手沖咖啡($150)

這款酸味層次較重，喝起來順口極了，

雖然是晚上但難抵咖啡誘惑，還是點了一杯來喝，真的沒讓人失望。

鮮釀水果茶 ($150)

後記:

為了避免大家說每次都被照片騙(文中文字其實都有點到)，寶寶溫決定導入星星評鑑制度，滿分五顆星，三顆以下表示不滿意，三顆表示尚可，三顆以上表示推薦。以下是MASTRO Cafe內湖店 的評鑑結果

服務態度 ★ ★ ★ ★☆

環境氣氛 ★ ★ ★ ★ ☆

交通便利 ★ ★ ★ ☆ ☆

食物美味 ★ ★ ★ ★ ★ 

消費價格 ★ ★ ★ ★☆

再次造訪 ★ ★ ★ ★  ☆

總結:  MASTRO Cafe的餐點非常豐富，美式、義式、排餐、早午餐都有，各類的餐點都有獨特性，喜愛吃排餐的，一定不可錯過戰斧豬排，最近推出的新菜色也很棒，西班牙蒜味蝦與德國豬腳都讓人印象深刻，MASTRO CAFE適合上班族聚餐、情侶慶祝，帶孩子來吃也不錯，有運動賽事記得提前預約，跟朋友們來店內觀賞賽是喝啤酒。

延伸閱讀: 

集合內湖美食餐點、小吃的美食地圖

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《 台北捷運文湖線一日遊 》文湖線餐廳景點懶人包、文湖線美食地圖

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寶寶溫

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