台中》老黑輪肉圓店 傳承50個年的在地傳統味道,東勢在地人推薦必吃
不加色素的白醬肉圓,50年的黑輪甜不辣,一定要吃
寶寶溫一行人跑來台中踩點,先到東勢客家文化園區搭小火車,肚子有點餓了,散步大約5分鐘,走到東勢第五橫街市場的老黑輪肉圓店,看到在地人潮一直來來去去,進去準沒錯,一定有好吃的在裡面,果然發現了特別的淋白醬的特色肉圓,黑輪甜不辣也好吃,湯還可以續碗,來台中玩一定要過來吃吃看
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這是寶寶溫第一次來東勢的市場,原本怕找不到老黑輪肉圓店,看來是白擔心了,跟著人潮走就對了,好多在地人騎機車、騎腳踏車來吃
已經過了用餐時間,店裡還是擠了滿滿的人,價格實在很划算,每樣都是銅板價
▼ 這一大鍋黑輪甜不辣,是不是看了就流口水了,價目表如下
豆腐、海帶、黑輪、菜頭、黃金蛋都10元
甜不辣、小貢丸、竹輪、油豆腐都15元
米血20元
苦瓜、菜包 25元
福州丸30元
▼ 除了黑輪甜不辣外,這一鍋湯頭讓人喝過後就念念不忘,還可以續碗喔
▼ 店內另一個招牌就是肉圓,一顆30元也是很便宜,前面的人外帶一次都是買一大堆,老闆的手腳超快,刀法俐落
▼ 店內的座位真的很傳統,有傳承50年的味道
▼ 肉圓配黑輪是東勢人的標準吃法,外加一個菜包、米血、貢丸,這一餐就吃很飽了
▼ 第一次看到肉圓的醬是白色的,很好奇問了老闆,因為沒有加色素啦!! 一般肉圓的醬為了好看,都會弄得紅紅的,那個顏色就很不自然,因為這個白醬,讓人二話不說再點一顆來吃
▼ 肉圓Q度夠,有老店的水準,裡面的醃肉也很香
▼ 寶寶溫喜歡吃它的米血、菜包,招牌黑輪當然也要點,最美味的其實是湯頭,所有配料的精華都融入在湯中,老闆很大方的讓客人續碗
▍台中東勢老黑輪肉圓店
地址: 台中市東勢區第五橫街66號
電話: 04-2587-2406
營業時間: 10:30~19:00(周一公休)
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