台北捷運餐廳美食》點水樓冬季新菜色登場,來一碗砂鍋熱湯心好暖

寶寶溫又來大直點水樓跟朋友聚餐,這次是衝著冬季新菜來的,吃著招牌的七彩小籠包,喝著暖呼呼的砂鍋羊肉湯,新上市的㸆菜飯、栗子紅棗燜羊肉,特別的火腿塔古菜冬筍,核桃芝麻糊都好好吃,每次來點水樓都不會讓你失望,總有新鮮菜等著你

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台北大直點水樓

地址:台北市中山區樂群三路299號3樓~5樓 (Google地圖導航)

電話:02-8509-8080

營業時間: AM11:00~PM22:00(最後點餐21:00)

官網:  http://www.dianshuilou.com.tw/index.html

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點水樓大直店,寶寶溫已經六訪了,沒辦法實在太愛了,每次要聚餐總是想到它,大直店對面就是停車場,離劍南捷運站又超近,吃飯超方便。這次約了好朋友中午聚餐,大家都很滿意

點水樓大直店有三個樓層,小桌的會被安排在三樓,十人大桌會在四樓,五樓空間有獨立包廂,也可辦小型宴會

 

▼ 用餐環境寬敞,挑高的空間很舒服

 

▼ 開放式廚房讓你吃的安心,也拉近料理與顧客間的距離

▼ 吃江浙菜一定要先來壺茶,讓心情平靜下來,釋放你的味蕾

 

點水樓冬季新菜色

提供新菜單給大家參考,有雙人四人六人餐,喝的到砂鍋大魚頭或砂鍋羊肉湯,在冬天喝熱湯最棒了

先來三盤冷盤開開胃

▼ 寧式烤芥菜

軟嫩的芥菜以江浙經典烹調手法烤至入味,苦甜回甘,是開胃的佳餚

 

▼涼拌香烏筍

翠綠的香烏筍口感清脆爽口,融合蒜香及麻油香,讓人一口接一口

 

▼ 黃金泡菜

用蔬果的鮮甜平衡泡菜的酸,味道層次感豐富的好吃泡菜

 

▼ 豆苗蝦仁

冬季盛產的大豆苗,吃來軟嫩鮮甜,鋪上滿滿的野生劍蝦仁,口感Q彈,是點水樓冬季限定的菜色

 

▼七彩小籠湯包

最具特色的七彩小籠湯包!!  彩色小籠湯包透過天然的蔬果原汁,將麵皮染色,再加入九層塔、松露、翡翠、蟹黃、XO醬、麻辣等七種餡料,吃的順序要從白色原味吃到紅色麻辣小籠包,寶寶溫最愛麻辣的風味,香氣會在口中停留超久。

 

▼ 火腿塔古菜冬筍

大家一定很好奇塔古菜是什麼,上菜時會拿一朵完整的塔古菜讓你看,盛產於冬季的塔古菜,就像一朵盛開的花。點水樓的師傅以整朵塔古菜入菜,搭配火腿與冬筍,營造出色香味俱全的料理

 

▼ 栗子紅棗燜羊肉

精選紐澳帶皮細嫩的羔羊肉,搭配香甜紅棗、鬆糯栗子一起燜煮,是一道溫補的經典上海老菜

▼ 帶皮羊肉吃起來很Q,醬汁完全吸收到羊肉裡

 

▼ 鬆糯栗子吃起來鬆軟綿密

 

▼ 砂鍋羊肉湯

點水樓的砂鍋羊肉湯用慢火精燉,保留羊肉的鮮甜味,羊肉不腥羶Q彈鮮嫩,湯頭清爽,寶寶溫一喝就是好幾碗,吃的時候沾豆瓣辣椒醬,風味層次更佳

 

▼ 㸆菜飯

軟嫩的芥菜以江浙經典烹調手法烤至入味,再將做好的芥菜搭配拌入菜飯之中,讓飯粒充分吸入芥菜的味道,芥菜苦甜回甘,飯粒也有芥菜的香味,是點水樓冬季限定的新品

▼ 米飯粒粒分明,充分吸入芥菜的味道,吃起來別具風味

 

▼ 麻油蹄筋

精選迪化街百年老店信成黑麻油與米酒一同燉煮出溫潤順口的湯頭,再放入蹄筋豬肚,燉煮到軟爛,很適合在冬天品嚐

▼ 核桃芝麻糊&黑糖薑汁甘薯甜湯

每次都好期待點水樓的甜湯,這次的核桃芝麻糊&黑糖薑汁甘薯甜湯都好好吃,真的好想都再來一碗

 

▼核桃芝麻糊內含黑芝麻、核桃及糙米,風味濃郁融合著核桃堅果香氣,很適合女孩。黑糖薑汁甘薯甜湯選用鬆軟綿密、香氣十足的黃地瓜,搭配沖繩黑糖水及老薑熬煮,冬天喝起來超暖心

 

點水樓問題Q&A

Q1:大直點水樓在哪怎麼去?
A1:台北市中山區樂群三路299號3樓~5樓 (Google地圖導航)

Q2: 大直點水樓營業時間?
A2:AM11:00~PM22:00(最後點餐21:00)

Q3:大直點水樓訂位電話
A3:02-8509-8080

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