東京美食【五代目花山烏龍麵】羽田機場店，開業百年5公分超寬烏龍麵，必吃日本烏龍麵冠軍
真的太好吃了，連續三年拿下日本第一烏龍麵冠軍的「五代目花山烏龍麵」五代目花山うどん，真的名不虛傳阿! 於1894年在群馬縣創業至今已有百年歷史，傳承到第五代，招牌是五公分寬的超寬版烏龍麵「鬼ひも川」，一定要吃到，不然不算來吃過啊! 目前在東京有三間分店「銀座店」、「日本橋店」、「羽田機場店」，三間寶寶溫都有吃到，都需要排隊，羽田機場排隊的環境最好，有到羽田機場別錯過了，真心推薦阿!
五代目花山うどん (五代目花山烏龍麵)
地址：日本東京都大田区羽田空港2-7-1 羽田機場 第三航廈1F (Airport Garden內)
營業時間：11:00 ~ 15:30、17:00 ~ 21:00
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Table of Contents
五代目花山烏龍麵｜羽田機場店位置
這次來吃的是五代目花山烏龍麵羽田機場店，位在羽田機場最新的第三航廈羽田機場花園(Haneda Airport Garden)，羽田機場花園有將近80間日本知名餐廳、伴手禮店進駐，還有東京羽田機場第 3 航廈皇家花園飯店及天然溫設施，從松山機場飛羽田機場也不會無聊了
▼入境後，一直往前走就會看到Haneda Airport Garden，繼續走下去就對了
▼會穿過一整排的商店，好多美食跟伴手禮，還有現做的糖果
▼五代目花山うどん位在一樓，搭手扶梯下去，看到排隊的隊伍，就知道是哪一間了
五代目花山烏龍麵｜店面介紹&排隊位置
從手扶梯下來就是五代目花山うどん，排隊位置就在手扶梯旁，排隊時要注意動線，不要影響到別人
▼大概等了30分鐘就輪到我們了，相較於東京的其他兩間店，算是很快了，而且排隊在室內免風吹雨淋
▼傳承到第五代的烏龍麵，說什麼也要試試看阿! 好多朋友都吃過，每個都讚不絕口阿!
▼光是看模型，我就流口水了阿! 好期待五公分寬烏龍麵的口感!
五代目花山烏龍麵｜點餐方式&菜單
店員會帶你入座，點餐是直接在桌邊點餐。店內的裝潢充滿了日本傳統風情，牆上花山公園盛開的杜鵑花，正是花山烏龍麵店名的由來
▼五代目花山烏龍麵怎麼點餐
-
- 套餐有三種選擇: 花山御膳、鬼御膳及羽田御膳
- 麵條有兩種選擇: 超寬麵條「鬼ひも川」、一般寬度麵條「うどん」可選擇冷麵或熱麵
- 選擇花山御膳，桝寿司有兩種選擇海老天及上州椎茸
- 單品部分有炸天婦羅、烤饅頭、味噌蒟蒻等群馬縣的鄉土料理
▼點完餐後，會送上黑豆熱茶
五代目花山烏龍麵｜花山御膳
寶寶溫點了花山御膳，這個是最多人點的，一定要點超寬麵條「鬼ひも川」，這個是招牌阿! 壽司部份有海老天及上州椎茸可以選，我是選海老天。花山御膳一定要點冷麵才吃的到Q彈口感，會附上醬油、胡麻醬兩種沾醬
▼上桌時，店員跟我說了一些話，應該是要我把冷麵先放在竹編上，把烏龍麵的水瀝乾，再去沾醬汁
▼醬油、胡麻醬跟寬版烏龍麵都好搭阿! 醬油可以加入蔥花、薑泥、芥末會更好吃
▼附餐的海老天桝壽司，炸蝦也太好吃了吧! 炸蔬菜也不錯，壽司是醋飯，剛好可以解油膩
▼五公分寬版的「鬼ひも川」烏龍麵，現場看真的是蠻驚人的，吃起來更驚人，滑順Q彈的口感，真的一片接著一片，吃完後的飽足感，讓我超滿意
▼一片一片的夾起，沾滿醬汁吃
▼先來試試看醬油，再加上蔥花、薑泥
▼比起醬油，我更愛胡麻醬，胡麻醬香氣濃郁，吃的到芝麻的香，吃完後我立刻買了胡麻醬跟烏龍麵條回家，在家也想吃到阿!
五代目花山烏龍麵｜鬼御膳
福寶媽點了鬼御膳，一樣選了冷麵，上桌用狸貓碗好可愛，還放上了一顆溫泉蛋。附餐的炸物有炸蝦、南瓜、紫蘇及舞菇
▼日本炸物裹的粉都好好吃，很想再加點一份阿!
▼鬼御膳冷麵的吃法，是將醬汁倒入，可以依個人口味做調整
▼如果想吃Q彈的麵條，還是建議冷麵
五代目花山烏龍麵｜羽田機場限定
吃完後真的是愛上了啦! 結帳時又抓了烏龍麵、胡麻醬，回家自己煮煮看。羽田機場有限定寬版「鬼ひも川」跟一般「うどん」的烏龍麵包裝
▼不過寶寶溫是買全部都是「鬼ひも川」寬版的烏龍麵，可以算一下行李箱的重量，買一包真的是不夠吃啊
▼還有賣鑰匙圈，還蠻精緻的，有點想要下手 
五代目花山うどん (五代目花山烏龍麵)
地址：日本東京都大田区羽田空港2-7-1 羽田機場 第三航廈1F (Airport Garden內)
營業時間：11:00 ~ 15:30、17:00 ~ 21:00
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