台中美食霧峰【敘 MODERN· 】咖啡、早午餐、下午茶,與安藤忠雄在亞洲大學現代美術館咖啡館用餐

在安藤忠雄美術館享用早午餐,台中咖啡館【敘 MODERN·

寶寶溫最愛朝聖建築大師的作品,安藤忠雄建築師設計以正三角形為元素的亞洲大學現代美術館,非常值得造訪,參觀美術館前,我們先在1F的【敘 MODERN ·】用餐,點了招牌的珍奶鍋煎鬆餅,飲料用我最愛的雙層玻璃杯裝著,非常有質感,待在美術館內,就像跟大師安藤忠雄一起用餐,實在太有感覺了 (台中景點懶人包)

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台中霧峰敘 MODERN · (亞洲大學現代美術館)

地址: 台中市霧峰區柳豐路500號(亞洲大學現代美術館 1F)

營業時間:09:30-17:00 (每週一公休)

電話:04-23323456 #6480

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Day2 敘 MODERN · –> 亞洲大學現代美術館 –> 921地震教育園區 –> Dali Art 藝術廣場

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抱著朝聖安藤忠雄的心來到亞洲大學現代美術館,怎麼參觀前肚子就餓了,剛好一樓有咖啡館,在大師的建築裡享用美食,不用飛日本,在台灣就能可以,真的是非常難得的體驗

寶寶溫非常愛清水模建築,這也是安藤忠雄的特色,亞洲現代美術館跳脫傳統方形建築形式,用三角形元素貫穿整棟建築,等等進到一樓餐廳就可看到,進美術館要收費,但喝咖啡不需要喔

▼ 這天的天氣不錯,選擇坐在戶外區也不錯

 

▼  從大門進入室內,會先到賣店,販售著建築與美術相關的書籍。也可以看到各種三角形元素融入在建築之中

  

▼  自然的光影也是安藤忠雄設計的重點之一,清水模的建築總是看第一眼平淡,但越看越知道趣味所在

▼ 有一區來自日本設計師的作品,草間彌生的聯名作品在這邊也有販售

 

敘 MODERN·找個位子坐下來,靜靜的閱讀這本巨大的建築書

咖啡廳為一樓建築的角落,提供旅人一個休憩的空間,大師的魅力吸引的各國的人前來,寶寶溫隔壁桌的是香港人,也有看到日本人

 

▼ 選一張喜歡的座位坐下,用餐沒有限時,寶寶溫喜歡窗邊的座位,有自然的光線

 

▼ 往回看店內,怎麼覺得像身處在立體空間中

 

▼ 位在三角頂點的發沙座位,是最熱門的位子,今日造訪竟然空著

▼ 開放式的廚房空間不大,可以生出這麼多料理,也是蠻厲害的

敘 MODERN· 最新完整菜單

敘 MODERN·咖啡館是2019/5重新開幕的,菜色做了很大的更動,提供更多元的餐點,除了各式飲料外,也有提供早午餐、輕食、鬆餅、甜點等

 

▼ 點了杉林溪高山茶,用我最愛的雙層玻璃杯,超有質感的

 

▼  珍奶鍋煎鬆餅 ($280)

珍珠的魅力真的無法擋,用吃的更Q彈喔! 這份珍奶鍋煎鬆餅是人氣甜點,幾乎每個桌上都有一份,鬆軟的鬆餅配上糖浸珍珠,味道真的是絕配

 

▼  淋上店家調配的鮮奶油醬,讓鬆餅的風味更提升

▼  鍋煎鬆餅要厚厚的一口下去才最對味,先吃看看原味跟淋上鮮奶油醬,在品嚐加上珍珠的,這樣可以吃到多層次的口感

 

▼  將珍珠豪邁的倒入盤中,閃閃發亮晶瑩剔透,看了讓人口水直流阿!

 

▼ 除了讓人流口水的珍珠鍋煎鬆餅外,早午餐系列也是超人氣商品,在悠美的建築裡享用餐點,真的非常的愜意

台中霧峰敘 MODERN · (亞洲大學現代美術館)

地址: 台中市霧峰區柳豐路500號(亞洲大學現代美術館 1F)

營業時間:09:30-17:00 (每週一公休)

電話:04-23323456 #6480

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