台北稻舍URS329》大稻埕迪化街老屋餐廳,在百年米行吃好米,捷運大橋頭站五分鐘
台北迪化街捷運美食,傳承五代百年米行轉型文創餐廳
帶大家搭著台北捷運來去找美食,位在大橋頭站旁的稻舍URS329,從前是間百年老米行,傳承到第五代,將百年老屋融入文創新元素,改造成米食主題餐廳,讓你能吃到現碾的好米,這條老台北最美的迪化街,有了用餐新選擇,快來百年米行吃好米,享用精心準備的中式料理
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▍台北稻舍URS329
地址: 台北市大同區迪化街一段329號
電話: 02-2550-6607
網路訂位:這裡訂
營業時間: 週一至週日 12:00-21:00(20:30最後點餐)
交通: 大橋頭捷運站1號出口,沿台北橋下直走到迪化街左轉,約5分鐘路程
台北大同區一日遊~老街、河濱、小吃美味
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稻舍URS329位處於迪化街北段,靠近台北橋的位置,由大橋頭站步行過來只需5分鐘,這個區域為昔日碾米聚集之所在,稻舍傳承這份歷史,繼續提供大家好米,讓你在百年歷史的洋樓老屋回味舊埕時光
入口處的畫作是台灣畫家郭雪湖先生的大稻埕大作,將當時迪化街大稻埕的繁華真實呈現
▼ 寶寶溫多年前就到過稻舍,這次再訪改變好多,一樓本來是展示空間,因為米食料理太受歡迎,改成座位區,藝文展示區移到閣樓的獨立空間。百年紅磚老屋因為都市老屋更新計畫USR重生,好多人特地來來舊米糧行找故事、找美食,寶寶溫造訪的這天還遇到外國人
▼ 稻舍的建築為2進式,進與進間用天井隔開,天井具有集水、通風、採光、消防等功能,稻舍的天井經過彩繪妝點、設置小魚池,讓空間活化
▼ 來老屋用餐,寶寶溫喜歡找找有歷史的古物,傳承好幾代的量米桶大家可以找找看在店內哪個角落
▼ 抱枕裡面竟然裝的是米,抱起來感覺不錯,只是好重阿!!
▼ 一樓座位區適合小家庭或三五好友聚餐,二樓的空間保留著老屋的隔間,變成包廂形式,人多可以先訂位,吃膩的大桌菜,換成精緻的套餐式餐點也不錯
▼ 初訪時就很喜歡稻舍的空間,一樓改變比較多,二樓還是維持原有的空間設計
稻舍URS329菜單及料理介紹
來稻舍吃客飯,最大的特色的就是能吃到現碾的霧峰益全香米,搭配古早淋上豬油+醬油的吃法,推薦6月才上市的新菜金沙蝦球,還有製作超費工的櫻蝦芋泥鴨,以及選用迪化街南北貨拌炒白飯裹上粽葉做成的粽香干貝香菇飯,都是店內的人氣料理。喜歡吃魚的也有蔭冬瓜虱目魚飯,吃素的有古法燴猴頭菇飯
▼ 這天點了金沙蝦球客飯、櫻蝦芋泥鴨客飯,木製托盤讓餐點的質感大加分,食材都是選自在地市場及商家
▼ 喜歡稻舍客飯的配菜,新鮮蔬菜、清爽醃製蘿蔔,能去膩開胃
▼櫻蝦芋泥鴨客飯 ($360)
選用來自來台中大甲的芋頭,將手撕香嫩鴨肉絲包入芋泥中,製成圓滿餅狀形,製作起來非常費工,是稻舍非常受歡迎的創意料理
▼ 酥脆芋泥外皮,內藏著多汁的鴨肉,外層撒上大量的東港櫻花蝦及炸米香,讓味覺的層次及口感更加分
▼ 貼心的附上刀叉,讓你能優雅的享用
▼ 切開後的芋泥鴨,可以清楚的看到三的層次,酥脆外層、綿密芋泥、多汁鴨肉絲,寶寶溫個人非常喜歡,推薦大家一定要吃吃看
▼ 金沙蝦球客飯($360)
稻舍定期都會推出新菜色,今年6月才上市的新菜金沙蝦球客飯,精選大白蝦裹粉酥炸,以鹹蛋黃小火慢炒,加上豆薯增添清爽口感,最後撒上迪化街買到的綜合豆仁,就是一道非常適合夏天享用的清爽料理
▼ 酥炸後金黃的色澤非常的誘人,超喜歡豆薯的口感,吃起來有竹筍的清脆、又有馬鈴薯清甜
▼ 進店裡就看到豬油正在加熱,心裡很納悶這要怎麼吃
▼ 答案揭曉,用實驗室的量杯裝盛豬油跟醬油,是要給你拌飯吃的
▼ 粒粒飽滿的益全香米,吃的到現碾現煮的新鮮,聞得到芋頭香,拌上豬油及醬油,彷彿回到小時候跟阿嬤一起住的時光
▼ 介紹了這麼久,大家看了一定也餓了,趕快拿起線上訂位,寶寶溫跟福寶媽要開動了
▼今天比較餓,加點了古法燴猴頭菇飯,選用宜蘭猴頭菇,用古早味醬油滷煮,吃起來甘甜清爽
▼ 飯後別急著離開,放慢步調,來壺好茶悠閒的感受百年老屋的氣味
▼ 如果覺得夏天熱,不喝熱茶,來一杯人氣招牌的梅釀青芒果氣泡飲,古早味的創意喝法
再訪稻舍URS329,整個都變得不一樣了,新料理新餐點變的更豐盛,現碾的霧峰益全香米,Q度真的不一樣,淋上豬油+醬油的古早味吃法,真的讓我把小時候的回憶都找回來了,百年米行在第五代接手後,用米食料理連結米糧行歷史,你一定要來吃吃看
▍台北稻舍URS329
地址: 台北市大同區迪化街一段329號
電話: 02-2550-6607
網路訂位:這裡訂
營業時間: 週一至週日 12:00-21:00(20:30最後點餐)
交通: 大橋頭捷運站1號出口,沿台北橋下直走到迪化街左轉,約5分鐘路程
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