新北林口【主人想鍋物】置身空中花園的火鍋店, 肉品品質佳, 火鍋配料也選的用心, 營業到凌晨當宵夜也可以
The Cafe by想餐飲集團又有新品牌，開在空中花園之中的【主人想鍋物】，讓人吃一次就愛上了。湯頭的選擇豐富，藥膳、壽喜燒、牛奶鍋或清淡的柴魚高湯都有，肉品的選擇多且品質好，最推薦亞麻籽豬肉系列，點雙人套餐更划算，海鮮拼盤也是招牌，大蝦、干貝、大花枝都吃的到，加點的火鍋料有南門市場排隊蛋餃、魚餃，自助區飲品、副食、甜點都可免費取用，最狂的是營業時間到凌晨12點，當午餐、晚餐、宵夜都可以，林口最新火鍋餐廳趕快來嚐鮮
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林口主人想鍋物
地址: 新北市林口區文化一路一段250號
電話:02 2601 0328
營業時間: 11:00~00:00(最後點餐23:00)
**用餐限時100分鐘
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Table of Contents
林口主人想鍋物 交通資訊 怎麼去?
【主人想鍋物】位在林口文化一路一段上，導航可以直接設定，店前面有停車格，如果停滿了，斜對面有停車場，每次停車50元，這價格真的好有愛，吃火鍋沒壓力
餐廳位在二樓，這個店面很熟悉，就是以前「想林口」的位置，現在搬去林口三井outlet二期，原店址變成主人想鍋物，如果有帶行動不便的長輩，可以按鈴，有無障礙電梯可以搭
林口主人想鍋物 空中花園、花間隧道
一上樓少女就被夢幻的花間隧道吸引了，打開藍色的秘境之門，好像童話故事中的畫面
▼突然兩個男孩亂入，說肚子餓了，不要再拍了………. 真的是不解風情，完全沒遺傳到寶寶溫的浪漫
▼花間廊道往後走就是空中花園，很多人用完餐後，都會來這邊散散步，這裡也有我們一家人的回憶啊!
林口主人想鍋物 室內空間
很喜歡主人想鍋物的座位空間，周邊的靠窗座位，有自然採光，空中花園及花間廊道景色盡收眼底，中間的座位像是半開放式包廂，適合4~6人聚餐，如果你自己來也別擔心，也有單人專屬吧檯用餐區，可以悠閒地獨享鍋物
▼牆上逛有藝術家吳冠德老師的畫作，The Cafe by想餐飲集團老闆收藏了許多他的畫作，在好幾個餐廳都有展示
▼單人專屬吧檯用餐區好素西喔! 不想被打擾的，來這裡吃就對了
林口主人想鍋物 最新MENU
主人想鍋物提供七種鍋底湯頭，蠻推薦可以加價升級，品嚐獨特風味湯頭
- 柴魚昆布湯底不加價
- 加$50元可享用老火牛骨髓湯底和日式壽喜燒
- 加$80元可選擇干貝魷魚石頭鍋、鮮奶奶香湯底、黃金蟲草藥膳雞湯
- 加$360元素食和風昆布菇菇鍋(包含菜盤的錢)
用餐為每人一鍋，點一份主餐，包含菜盤、副餐、甜點、飲料、冰品等，130公分以下免費，131公分以上需要共鍋費200元，可用來抵單點類商品(依店家現場規定)
肉品部份推薦台灣亞麻籽豬肉，想吃高級的日本A5和牛也點的到，火鍋料最推薦南門市場的手工蛋餃及魚餃，真材實料吃得出來
雙人分享餐、四人套餐可以一次吃到多種肉，CP值很高
林口主人想鍋物 自助區域
調味料、副餐(冬粉、王子麵、白飯)、紅豆湯、飲料、冰品等都是自助，可以適量取用
▼用餐到一半，如果需要加湯頭，也是自助式
林口主人想鍋物 湯頭介紹
我們點了四種湯底柴魚昆布湯底、日式壽喜燒、鮮奶奶香湯底、黃金蟲草藥膳雞湯，每一種都很喜歡。日式壽喜燒可以依自己喜好加入醬汁
▼鮮奶奶香湯底絕對是孩子的最愛，會給你一隻冰凍的牛奶熊，讓用餐多了幾分趣味
▼黃金蟲草藥膳雞湯加入了多種中藥材，很適合冬天，倒入花雕酒，更提升了湯底的香氣
林口主人想鍋物 菜盤及單點火鍋料
主人想鍋物的菜盤準備的很用心，都是原型食物，可以吃到十多種以上蔬菜及菇類
▼火鍋料最推薦南門市場的手工蛋餃及魚餃，炙燒豆包、手工花枝蝦滑、手工墨魚漿、牛蒡天婦羅都好好吃，每樣都好想吃，不小心就全點了
▼南門市場的手工蛋餃及魚餃很熱銷，數量有限喔! 記得一定要先點，蛋皮Q彈、內餡實在
▼炙燒豆包讓人好驚艷，菜盤裡面會附上一片，吃完絕對會想加點
▼手工花枝蝦滑、手工墨魚滑，口感好Q彈濃郁，可以吃到整隻蝦子喔
▼香菇貢丸和芋頭貢丸一定要推薦，有夠真材實料，特別是芋頭貢丸，可以吃到芋頭塊，越吃越涮口
▼另一個寶寶溫的最愛就是牛蒡天婦羅，放進火鍋裡煮，會吸收湯汁，讓天婦羅變得更鮮甜
林口主人想鍋物 高品質肉盤、雙人套餐
喜歡吃豬、吃牛、吃海鮮都可以來【主人想鍋物】，豬肉推薦「國產優質履歷三隻小豬雙人套餐」、牛肉推薦「特選頂級美牛雙拼雙人套餐」，喜歡海鮮的可以選「特選海鮮鍋」，這三款都是CP值很高的組合，
▼國產優質履歷三隻小豬雙人套餐
特選台灣國產亞麻籽豬肉，愛吃豬肉的一定要點，不愛吃的一定要試試看，肉質更為軟嫩Q彈，肥瘦比剛剛好，由左至右依序是亞麻籽炙燒豬五花、亞麻籽梅花豬、手切松阪豬。其中亞麻籽豬五花還特地炙燒過，將油質逼出，其他地方真的很少見
▼炙燒亞麻籽豬五花，油花被逼出，多了幾分焦香味，不只味覺層次提升，連視覺感也大大的提升，色香味俱全
▼手切松阪豬的油花分布比例恰到好處，厚切下去煮，吃起來還是很有Q度
▼特選海鮮鍋
一次可以吃到九種海鮮的澎派特選海鮮鍋，一人獨享這也太奢侈了吧!
大草蝦*2、甜白蝦*2、日本干貝*1、東北角小卷*1、龍虎斑*2、海鱸魚*2、鮭魚*2、鯛魚*2、蛤蠣*8。
▼大草蝦跟甜白蝦的尺寸都很大，而且真的新鮮
▼最貼心的滿福寶，現在媽媽的蝦子都是他在剝的
▼整隻東北角小卷，直接放進火鍋裡煮，因為真的很新鮮，海味在口中化開的那一刻，好感動!
▼特選日本的干貝，好大好厚，口感真的太讚了
▼把海味通通裝進肚子裡
▼特選頂級美牛雙拼雙人套餐
喜歡牛肉的寶寶溫推薦吃這個，可以吃到濕式熟成板腱與頂級無骨牛小排，份量有18盎司絕對能滿足你的味蕾，經過濕式熟成的板腱肉，吃起來更軟嫩，牛肉的風味層次更佳。頂級無骨牛小排的油花真的太美了，記得吃的時候快速在鍋內涮一下，才能吃到最鮮嫩的口感，真的是太喜歡了
▼孩子長大的好處就是有人幫忙剝蝦，有人幫忙補湯底
▼南門市場的排隊人氣蛋餃，真的是名不虛傳阿! 這蛋皮吃一次就愛上，坊間超市賣的以後都不想吃了
▼開動囉! 冬天吃鍋最棒了，心裡跟嘴裡都暖呼呼的
林口主人想鍋物 吃後感
主人想鍋物適合家人聚餐、朋友聚會，精選高品質的的食材，不論是喜歡吃肉還是海鮮，這裡都能滿足你，火鍋配料很推薦加點，都是很用心挑過的，連南門市場的蛋餃跟魚餃都點的到，營業時間是另一個大賣點，到深夜都還可以吃鍋，林口最新火鍋餐廳大家真的趕快來嚐鮮
▼「The Cafe by 想林口」搬新家，也可以去試試看
詳細介紹: https://bobowin.blog/thecafeby-mitsui/
林口主人想鍋物
地址: 新北市林口區文化一路一段250號
電話:02 2601 0328
營業時間: 11:00~00:00(最後點餐23:00)
**用餐限時100分鐘
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