很多餐點都是可以多選一的，下面的介紹就根據我點的介紹給大家瞧瞧吧

開胃菜是 冰釀甜心蛋&鴨掌黃瓜&泡菜之類的東西

甜心蛋底下日式鰹魚風味的醬油很棒，一定要配著吃

接著介紹火鍋最重要的配角—醬料，左邊的是沾火鍋料用的，右邊是沾肉片用的，是芝麻醬， 不過這也沒有一定是這樣吃，陪你高興吧，我從頭到尾只沾了一次之麻醬

我的主餐點了嫩肩牛小排，現在有個活動四人同行可使用優惠券換一份嫩肩牛小排，可以好好利用 

 

另一份主菜是大麥豬肉，主菜的肉片厚度切得恰到好處，夾起來都不會破掉，還真神奇 

接著是我們的其它配菜，還蠻豐富的，吃完一定會很飽吧，建議一定要先燙青菜來吃，真的很甜，其它的配料也都很新鮮 

 

 

換最重要的湯頭了，我選了鴛鴦鍋，左邊是昆布湯頭，右邊是滋養湯頭

服務生說昆布湯頭湯底是嚴選最頂級的北海道昆布，歷經48小時的慢火熬煮，不添加任何人工味素，先喝口湯看看，你就知道他所言不假，另外一的滋養湯頭，我覺得比昆布湯頭更適合煮肉，所以這一晚我幾乎是用滋養湯頭在燙肉，昆布湯頭在燙青菜

 

給大家看看昆布湯頭的清澈度 

 

快燙大麥豬肉後，沾點醬汁，美味阿

 

芝麻醬也試試看吧

 

比肉還好吃的青菜，千萬不要煮到太爛，燙一下即可食用

 

無限量供應的梅子醋，喝完服務生會一直問你

 

手工創意拼盤

 

換副食了，我點了一份日式麻糬，旁邊的是芝麻粉 

 

都到火鍋內煮約5分鐘，拿出來放冷，會更Q喔 

 

 

另一個副食是日式芍粉，吃起來有點像粗的冬粉，不過更有嚼勁

接著是甜食，我點了金字塔紅豆塔，有兩種吃法，第一個是先單吃，吃了一部分後淋上旁邊的牛奶

 

第二個甜食是熱的玫瑰銀耳釀，白木耳入口即化，甜度很剛好

 

 

後記:

聚北海道昆布鍋的服務真的讓我非常滿意，我是非常注重服務的人，東西再好吃，服務態度不佳，我是絕對不會再去的，吃完530的套餐後，真的是飽到不行，抱著滿滿的飽足感回家去

 

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