前言:　
橋仔頭糖廠於民國88年停止製糖，在91年9月經高雄縣政府公告為縣定古蹟。糖廠也轉型成為休閒觀光產業，有自行車道、橋仔頭藝術村、糖廠紅豆酵母冰、五分車等，也吃有看又可以騎的多元化園區。此外，廠區內還有許多建築都是日治時代留下來，還有個黑銅的觀音聖像，搭個捷運紅線就可以抵達，假日花個一天來走走吧!!

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由捷運站出站後，可以看到一個廢棄的大門，這個大門其實頗有歷史，是糖廠子女學校的校門，只是隨著糖廠的沒落，原本自成一個生活圈的糖廠聚落，如經已經人去樓空，只留下殘破供後人弔念 

 

下面是糖廠舊理髮部

 

往後方走去可以通往五分車的售票處，橋頭的五分車只有假日有開放

 

 

 

下面是五分小火車的時刻表，全票80元、優待票50元 

 

 

下面是五分車，如果可以弄得更復古典，把車頭弄成類似蒸汽火車的造型，相信一定可以引起更多人注意

 

 

因為時間關係，這次沒有搭乘五分車，直接步行往橋仔頭糖廠藝術村前進   

 

 

在橋頭糖廠騎單車也是不錯的選擇，比起一般的單車步道，橋頭糖廠的自行車道實在是寬敞太多了，沿途林蔭茂密，就算是大太陽下騎起車也很輕鬆

 

 

 

橋仔頭糖廠藝術村位於興糖國小的方向，這裡有一整區的舊宿舍，也有許多裝飾藝術可以欣賞

 

 

 

星期六的早晨橋頭糖廠的人並不多，跟老婆在這散散步，享受一下悠閒的假日時光 

 

 

 

橋仔頭糖廠藝術村 

自從2001年底橋仔頭糖廠藝術村成立以來，興糖路3巷開始有了新一批居民。這些來自台灣和各國的藝術工作者，將原本荒蕪的興糖路1巷2號廣場，運用藝術作品妝點得多彩多姿，也讓原有的建築有了新的生命

 

老夫妻騎著單車在這一區，似乎是在追尋當年的回憶，頗有感覺 

 

 

雨豆樹劇場 

整個糖廠我最喜歡的就是雨豆樹劇場這一區，雨豆樹茂密的枝葉庇蔭著舊房舍，微風傳來的樹梢聲，讓這個區塊更顯熱鬧。曾有多次展覽在此展出，其優美的場地與氣氛深受好評  

  

 

 

舊房舍光影一景 

 

 

橋頭糖廠的另一區塊是糖業博物館，主要的製糖工廠及機具都在這一區，。園區內有巴洛克建築及黑色的觀音銅像，還有一整區的運糖機具展示，非常值得你駐足深入認識

 

糖業博物館園區闢有自行車道，也可將你的愛車帶來或現場租車來趟歷史文化的單車之旅 

 

 

橋頭糖廠辦公廳舍

西元1901年興建分為廠長辦公室和會議室2棟建築，建築為模仿西洋熱帶殖民樣式，更可能是台灣第一座鋼筋結構建築，是台灣20世紀初期極為重要的建築物，更是橋頭鄉最具歷史價值的古蹟 

 

社宅事務所

這座台灣製糖株式會社事務所建於 1901年，它不僅象徵台灣新式製糖產業的里程碑，同時也是日治時期重要的建築之一，其建築結構融合了木構造（屋架、基樁）、磚砌（牆身）、鋼筋混凝土（觀景台四柱）是台灣建築史上重要的工程。本棟建築是模仿荷蘭在東南亞殖民地的建築；採地上架高結構以利通風，迴廊和連續拱門造型則是歐洲傳統建築的移植。古蹟專家李乾朗先生稱它為「 熱帶殖民西洋樣式建築 」。建築物上環繞的方孔並不是做為建築物裝飾用的，而是防禦「土匪」偷襲時戰備的置槍孔。 

 

 

內部仍然保留著當時的陳設，簡單莊嚴，另一區則規劃成展示空間

 

 

聖觀音像

在糖廠事務所前矗立的「觀音銅像」莊嚴肅穆，據說是全世界僅存三尊其中一尊，是坐鎮橋頭糖廠的珍寶。此銅像立於1902年，鈴木藤三郎社長為體恤遠離故鄉且生命受到「抗日份子」威脅的日本製糖技術人員。當初鈴木社長鑄造四尊觀世音菩薩佛像，一尊祀立高雄橋仔頭糖廠，一尊祀立於鈴木社長的故鄉鎌倉別墅，另一尊祀立鈴木社長森町的龍山住宅，另一尊祀立東京深川日本製糖廠本部，具有不菲的藝術價值 

觀音聖像旁有可以掛上許願信箋 

俱樂部

此棟建築興始建於 1901年是橋仔頭糖廠成立時的俱樂部，前方原是一片空地，乃是日本武裝部隊的練兵場。建築風格與社宅事務所同是模仿荷蘭在東南亞殖民地的建築。不過屋頂部分則融入了日式的風格

 

俱樂部內陳列了許多舊時的老東西，從老電話到秤糖器具、五分車蜂鳴器等，讓人嘆為觀止

 

 

 

舊時的打字機

 

 

很少見的中文打字機

 

 

糖業文化主題館

主題館以舊有倉庫為建築主體，加以重新規劃成六大主題，包含糖業歷史區、製糖文化與生活區、台糖公司的發展與願景展示區、農務耕作技術區、糖業運輸解說區及人文小劇場。 

 

 

 

 

 

 

 

 

製糖工廠舊建築整修為製糖設備實體展示館，提供參觀者了解一個糖廠如何在甘蔗運送到工廠經過壓榨、結晶、分蜜的過程製成成品糖，由下列走道穿過運輸展示區的時光隧道，就可以抵達糖工廠

  

 

 

糖工廠是不是有點像”卡通場景” ，斑駁的外觀也可看出其歷史，由西元1901年日人將其改建為新式機械工廠後，到西元1998年停止製糖，共歷經了近100年的歲月，內部的製糖機械也都被完整的保存，開放給大家參觀

  

 

鐵道景觀休憩區 

收集各廠不同甘蔗運輸的機具 (如五分車頭、車廂、軌道維護等)，採開放的展示方式，讓你可以近距離的看看這些曾為台灣經濟努力的老傢伙

 

   

 

糖廠內還擺設了一台蒸氣式老火車頭 

 

 

逛完糖廠一圈後，當然是要到每個糖廠都有的冰品部光顧一下，這裡最有名的是紅豆酵母冰，一定要試試看，煮爛的紅豆中帶著淡淡酵母味道，富含礦物質及多種微量元素的酵母素

  

 

到橋頭糖廠除了吃冰外，還有糖之戀庭院餐廳可吃午餐及下午茶

參考資料: http://www.tscleisure.com.tw/museum/index.htm 

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高雄兩天一夜行程規劃:

Day1:

橋頭糖廠–>何師傅排骨飯–>小蝶的窩check in–>打狗英國領事館–>創意市集–>光之穹頂–>瑞豐夜市–>愛河之心

Day2:

興隆居早餐–>世運場館–>左營蓮池潭–>孔廟

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