早上在杉林溪逛了一大圈，肚子真得非常餓，素聞南投鹿谷的茶園非常有名，如果有餐廳可以眺望滿山的茶園，又有全國最大的銀杏林景色，那該有多好，這時”銀杏森林景觀餐廳”就出現了，完全符合我的要求，要知詳情就跟著我寶寶溫(bobowin)的鏡頭看下去!

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銀杏森林位於海拔1300~1600公尺的山間，也是通往杉林溪森林遊樂區羊生肖彎的叉路上，因此地址也叫羊彎巷。銀杏森林也位在大崙山銀杏林內，這片銀杏林是東南亞地區最大的，會有這片銀杏林存在，也是有由來的，大崙山原本為孟宗竹林地，於1990年因遭受孟宗竹天狗巢病，竹林大量枯萎至死，林農轉作改種烏龍茶，因觸犯水土保持法，及配合政府推動混合造林政策，全面栽種銀杏樹種，也才有今日這片美景

 

為了讓大家能欣賞這片銀杏林美景，店家特地規劃了一整區的戶外座位，我到的時候是三月天，山上的溫度比平地低了低了6度以上(上升1000公尺下降6度)，冬天還是坐戶內，夏天時戶外一定非常舒服

 

本以為除了美麗的茶園外，會有銀杏林的美景，不過冬天銀杏林的葉子都落下了，要等到氣候溫暖點，才會有整片的銀杏森林美景再現 

 

餐點蠻多的，最有名的是養生火鍋，是用山上的野菜跟中藥湯頭搭配而成，在山上來碗火鍋熱湯真不錯

因為在農區內，銀杏森林餐廳內的裝飾用採茶的竹簍很有創意

 

餐點登場，炭燒蜜汁雞腿，味道還不錯，中午抵達，店內的人非常多，小小的路上停滿了車，最好事先訂位 

 

茶籽油機，店家說是限量的，味道特別不難吃，尤其在爬了一早上的山路，來頓口味較重的餐點甜味，是很適合的 

 

銀杏森林餐廳的套餐不附飲料，附的是烏龍茶凍，這裡是產烏龍茶的產地，當然是要搭配當地特產，非常好吃 

 

重頭戲登場，銀杏養生火鍋，算是店內的招牌，裡面很多我沒看過的菜，反正煮熟都可以吃，當作是嚐鮮，我推薦這道 

吃飽了，當然要四處晃，可惜這幾天天氣都不好，能見度不佳，山上又起霧，但茶園的景色還是很美，算是我第一次見到這麼壯觀的茶園，銀杏樹則種在茶園的四週 

 

銀杏樹的密度蠻高的，這樣對於水土保持的幫助我不太知道，進看茶園很美，但遠看就像是把山頭挖掉一樣，所以在欣賞人造美景時，也別忘了對環境的衝擊 

 

連綿不絕的茶樹，鹿谷這產的是烏龍茶，算是台灣的最大產區，氣候合適，因此品質非常好，台灣的烏龍茶幾乎等於是鹿谷的代名詞

 

茶園中還有一棵樹王，它因該是本來就生存於此，也許有點關於它的神話故事，才讓它免於被砍而留存下來

 

茶園沿著山勢而建，心中覺得它是美的，但不知道本來的景色是不是更美