[ 高雄美食餐廳資訊分享 ] 麗尊酒店－Cercle Buffet(艾可柏菲)-平奢自助料理

2011.12.12

高雄

前言:

寶寶溫(bobowin)本週受邀參加麗尊酒店－Cercle Buffet(艾可柏菲)-平奢自助料理的開幕試吃會，先分享資訊給大家，用餐完畢後再分享詳細圖文讓大家參考

簡介:

高雄麗尊酒店，將投入新台幣五千萬元改裝，自今年初即持續規劃設計全新的 CERCLE Buffet & Restaurant 艾可柏菲自助料理。以導入全新的餐飲態度與概念，給予消費者一種不同的自助料理體驗。艾可柏菲將以平奢的用餐態度，讓消費者置身高級西餐的舒適氛圍與專業服務，提供一個現代美式新古典風格的美食社交圈，並讓您樂享創意料理與法式套餐的精緻饗宴，卻擁有自助美食的無限想像。CERCLE是法文「圓、圈、環」，空間上是提供一個賓客專屬的美食圈、社交圈、及藝文交流圈；設計上造型多採圓、弧形設計，勾畫出曲線美與空間感，並結合新古典與畫框線條，營造行動美術館的精緻氛圍；餐飲層次，圓為無界限、融合，強調美食無國界。中文部份音譯自CERCLE Buffet，「艾可柏菲」。將C刪除取得ER的音為「艾」，上面草字頭代表著食材、下面的「乂」意表著西餐刀叉；「可」即為可口的意義；柏菲為BUFFET的音譯。

用新的餐飲態度改變大眾對自助餐便宜又大碗的概念。對餐飲消費能力較強的族群25~45歲之間的男女性，用餐不單單只是吃飽，更要吃得巧、服務好、且氣氛佳。艾可柏菲以精緻創意的各國餐點，不以百匯自居，而以套餐式的精緻感呈現，讓賓客沉溺獨特風格的用餐氛圍與一般自助餐沒有的專業服務，讓您對自助料理擁有全新認識。

裝飾風格採現代新古典，以少量簡約的歐式古典元素融合現代建材，再以美式木線板、白、墨藍色仿古漆、鐵件、玻璃、及美式傢俱，營造出設計感豐富卻簡雅的空間

中央區天井以極具設計感的玻璃圓弧造型，取餐動線流暢且令人驚艷，且用餐區與取餐區適當區隔，讓您可以輕鬆享用美食與歡度聚餐時光。

全新打造的 CORNER 咖啡吧與餐廳主體氛圍相扣，但更沉穩的色系及有趣的吊燈組合提供了單點下午茶絕佳的空間享受，在夜幕低垂時搖身一變為放鬆心情的享受， Lounge Bar，給予商務人士於晚上一個安靜且舒適的休憩空間。

(以上圖文資料來自艾可柏菲官網)

飯店用餐資訊:

麗尊酒店THE LEES HOTEL

高雄市苓雅區五福一路105號

電話：07-2295000 傳真：2297000

營業時間早　餐: 06:30~10:00
午午茶: 11:30~16:30
晚　餐: 17:30~21:30

項目		成人	兒童 (116~150公分)	幼童(115 公分以下)
早　餐	平假日	420+10%	250+10%	酌收99元+10%
午午茶	平日	500+10%	300+10%
午午茶	假日	550+10%	330+10%
晚　餐	平日	700+10%	420+10%
晚　餐	假日	780+10%	470+10%

寶寶溫親身體驗文已發表, 有興趣請參閱–> https://bobowin.blog/2011-12-28-978/

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