[ 台灣伴手禮 ] 吳寶春無嫌鳳梨酥~有母親故事的鳳梨酥
拍攝地點: 吳寶春麵包店高雄店
吳寶春麵包店高雄店地址: 高雄市苓雅區四維三路19號
吳寶春麵包店高雄店營業時間: 每週一公休 周二~周日 AM:10:00 ~. PM:21:30
吳寶春麵包店高雄店預購專線:07-335-6915 預購時間:10:00~17:00
吳寶春麵包店官方網站: http://www.wupaochun.com/index.php
吳寶春麵包店高雄店電話: 07-335-9593
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前言:
吳寶春的魅力無窮,前陣子胖達人出事,寶寶溫還真怕寶春師傅被掃到,事實證明寶春師傅還是保有屏東大武山下頑皮小孩的童真,堅持做最好的麵包給大家吃,之前都要特地跑去高雄才買的到他的麵包,現在台北松菸誠品內也有分店了,跟著寶寶溫(bobowin)一起品嘗寶春師傅的新產品無嫌鳳梨酥。
每逢佳節你是不是都在煩惱送什麼,今年多了新選擇”吳寶春無嫌鳳梨酥”,有了寶春師傅的名號加持,保證大方又讓收到的人窩心,包裝說實在真的很別緻,讓鳳梨酥看起來高級許多。
今天要介紹的是12入裝,也有大盒20入裝,現在大家都小家庭,12入就吃得很開心了。
無嫌鳳梨酥可以預訂,松菸店開了後,台北也可以拿了。上次去高雄沒吃到寶春師傅的麵包很遺憾,台北松菸店就算排隊,也一定要買到。
每個產品都有它的故事才會熱賣,無嫌是寶春師傅母親的名字,下面是取自吳寶春麵店官網
來自屏東大武山下的頑皮小孩,靠著二十幾年來的堅持與毅力,拿下世界麵包大師賽冠軍,榮耀台灣的背後,憑藉的,是思念母親的力量。
在鳳梨田採收鳳梨到處打零工的母親,艱苦的扶養八個小孩長大。生活困難到,晚餐配菜常常只有被淘汰不能賣的鳳梨,身為老么的寶春師傅當時很厭惡這個味道,覺得那代表著貧窮。後來,母親不在了,師傅開始想起這個味道,靠著它,他得以長大成人,回憶中,母親從不怨天尤人,不喊苦不喊累、認命又樂觀,鳳梨的氣味慢慢轉化成對母親的懷念,那竟是酸中帶甜的幸福滋味!
無嫌鳳梨酥採用台灣麵粉加入屏東鴨蛋黃,無任何香精色素,吃起來有著濃濃傳統台灣餅味。
鳳梨內餡,堅持100%純高雄大樹鄉鳳梨,大樹鄉可是台灣第一個種植鳳梨的鄉鎮,鳳梨品種開英種三號100公斤熬煮後只剩25公斤不到,特有的細緻纖維感,讓鳳梨酥的口感更提升。
使用的材料堅持台灣本土,每一樣都有它的故事,這才是到台灣味。
過年過節又多了送禮的好選擇,無嫌鳳梨酥有著台灣味的名字,吃起來也是那麼有台灣味,味道雖不驚艷,但可以感受到每一個食材的好滋味,從餅皮到內餡。
台北松山菸場誠品B2也開了吳寶春麵包店分店,資訊如下
地址:台北市信義區菸廠路88號(誠品松菸店B2)
TEL:02-6636-5888#1902
營業時間opening hours:11:00~22:00
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哇)))看起來真美味,好吃又不貴