[ 新北市金山 ] 維多利亞岩烤牛排餐廳
拍攝地點: 新北市金山維多利亞岩烤牛排
維多利亞岩烤牛排地址: 新北市金山區中正路149號(陽金與淡金公路交叉口)
維多利亞岩烤牛排GPS坐標:E 121°37’53” ( 121.6316) N 25°13’16” ( 25.2211)
維多利亞岩烤牛排營業時間: 周日-週四 AM 11:30 – PM 10:30 周五-週六 AM 11:30 – PM 12:00
維多利亞岩烤牛排訂位電話: :02-2498-3388
維多利亞岩烤牛排交通路線:
1. 從基隆方向前來 ( 中山高由八堵、北二高由大武崙下交流道 ) ,沿基金公路經萬里接中山路直行約 3 分鐘,左轉中正路直行過第一個紅綠燈即可抵達。
2. 從台北市區前來,沿 陽金公路 下陽明山國家公園直行接中正路,即可抵達。
前言:
看到最近食尚玩家在介紹金山,忽然看到了熟悉的餐廳,記憶中我們一家子曾經去過,吃完的印象不錯,翻出幾個月前的照片跟大家分享,就跟著寶寶溫一家子到金山維多利亞岩烤牛排用餐去
金山維多利亞從外觀看去,一樓被大片的落地窗玻璃包覆, 有如玻璃屋,在腹地不大的小庭院,也種上了一棵山櫻花樹點綴,我下午2點抵達,店內還是滿滿的人,竟然還要等候,我想不是料理超好吃,就是絕佳的地點(陽金公路&淡金公路交叉口),經過的車潮很容易就被這所吸引
這一區算是金山景觀餐廳的集散地,跟其他餐廳比起來,金山維多利亞算是走小巧精緻風
好稚嫩的小福寶,以前還真是圓咚咚的,現在在學走路加上四處亂爬,整的變瘦了
餐點來之前隨處拍拍(此篇使用Fuji S5pro拍攝)
今日座位位於外部的玻璃屋區
福寶媽很有耐心的教小福寶拿刀叉(不過這也太早了吧! 這時他才8的多月)
餐前沙拉登場,有隻蝦子點綴,整個都高級起來了
餐前濃湯,味道濃郁,算是有好的開始
今日主餐”松阪豬排”,松阪豬吃的就是脂肪與瘦肉的比例,太多會太油膩,太少會太乾,脂肪平均分佈於瘦肉中,吃起來的口感多汁,有嚼勁才是最好吃的豬肉
一般豬肉都是吃全熟,常常會太乾硬,看看下面的松阪豬切面,瘦肉中都帶著脂肪,吃起來完全不像是全熟豬肉該有的乾硬口感
乳酪培根野菌寬蛋麵佐帕馬森起司,名字還真是長,喜歡濃濃起司會的可以考慮,我覺得還不錯吃
甜點豋場,烤布丁&巧克力冰淇淋,冷熱的雙重感受
後記:
金山維多利亞岩烤牛排看名字就知道有名的是什麼,不過看了隔壁桌的點,實在是大到不行,我跟福寶媽這種小胃的一定吃不完,就放棄了,不過我點的松阪豬跟義大利麵,也都有水準之上,難怪食尚玩家會來介紹(看食尚玩家也有吃到地雷的),如果來金山,逛膩了老街那些一直重複的美食或鴨肉,到維多利亞悠閒的坐著,享受大餐也是很放鬆的選擇
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