屏東六堆客家文化園區【2024六堆好味緒】客家米食DIY體驗，順遊六堆小星球兒童館，還可以玩沙溜滑梯

2024.02.07

之前來「六堆客家文化園區」真的太好玩，寶寶溫全家人都好難忘，這次再訪來參加客家米食DIY活動，做新丁粄、洗愛玉，體驗客家米食製作。還有30公頃超大園區讓你免費玩，玩沙、溜滑梯、野餐、騎單車通通都可以，別忘了來孩子最愛的六堆小星球兒童館，有互動遊戲可以玩，非常適合全家人同遊的屏東親子景點

期間限定活動 2024六堆好味緒~客家米食DIY推廣體驗活動

「2024六堆好味緒」的客家米食DIY推廣體驗活動熱鬧展開，活動自1月21日~11月30日。總計推出巧克力新丁粄、粉粄、愛玉、甜手卷、面帕粄春捲、九層粄、挼圓粄仔、釀醬面帕粄等DIY體驗活動，每個月都有共計18場次的活動可以參加，每人只要250元，就能帶走兩個種類的DIY美食及由六堆園區收成之稻米，與屏東觀光酒廠合作聯名推出的「六堆好酒」一瓶(遊客中心也有賣)，現場還有機會抽到超Q的迷你新丁粄鑰匙圈。

DIY體驗課程還結合客語教學及解說客家傳統米食的製作過程、歷史，認識不同的客家文化，以寓教於樂的方式來做推廣，讓現場的大小朋友都開心的學習，來傳承客家歷史文化。

活動詳細內容及場次都可以至六堆客家文化園區FB粉絲專頁或六堆客家文化園區官網查詢

六堆客家文化園區｜位置在哪? 怎麼去? 交通資訊

地址: 屏東縣內埔鄉建興村信義路588號
六堆客家文化園區電話:(08) 723-0100
室內開放時間: 09:00~17:00 (週二公休)
戶外開放時間: 8:00~19:00(3月至9月), 8:00~18:00(10月至2月)

六堆客家文化園區位在屏東內埔鄉，離國道3號麟洛交流道、長治交流道很近，自行開車過來也很方便，導航可直接定位「六堆客家文化園區」，園區設置有寬敞的停車場，採計次收費(50元/次)，玩一整天下來也不用擔心

公共交通運輸: 搭火車至屏東火車站，轉搭屏東客運8230號路線，到達六堆園區站下車。

▼寶寶溫這次是開車前來，停好車後往很像外星太空船的大傘架前進，可以先到遊客中心了解一下園區，再看要怎麼逛

▼先來遊客中心了解一下園區裡各區域的位置，也可以租借「語音導覽機」，讓你更深入了解六堆的客家文化

▼語音導覽機租借一次費用為50元，使用時間為09：00 ~ 16：30。

▼園區真的很大，很多人都會租腳踏車，來這真的要規劃一整天的時間，才能玩透透

來參加2024六堆好味緒｜客家米食DIY

屏東六堆客家受到地緣居住環境以及遷移歷史影響，飲食方式和日常生活作息上與其他客家地區有了明顯差異，過去客家先民為適應環境而發明米食製作粄類的文化和生活習慣，至今仍保存並且流傳成現代文化創意產業特色。

六堆客家粄在祭祀活動中，是不可或缺的供品之一，舉凡神佛祭典，婚喪喜慶，粄在祭儀的運用範圍非常普遍，粄在六堆客家人的生命禮俗中扮演極為重要的象徵載體，這次的活動以客家米食為主角，讓大家體驗一下米食DIY，可以吃又可以玩，真的很不錯喔!

▼寶寶溫線上有先報名活動 (線上報名網址: https://reurl.cc/132voD)，到會場會直接到報到，活動一直到11/30都有，總共有約10種客家相關美食DIY，可以多注意官網及官方粉絲團的資訊，如果剛好來玩，現場還有名額，也可以現場報名

▼活動體驗的會場就在「梁屋菸樓」的正對面，可以看地圖或者跟著活動指標前進

▼會場布置的很不錯，這次報名參加巧克力新丁粄、洗愛玉，可以帶走DIY的美食，還有「六堆好酒」伴手禮，覺得250元/人，還蠻超值的

▼美食DIY〡愛玉

先來玩洗愛玉，現場很多孩子都是第一次，要仔細聽老師的話，最重要就是要把手洗乾淨，等等洗愛玉要用到你的雙手，純手工製造

▼老師洗一次給孩子看，屏東的天氣有太陽時還是熱，吃愛玉很消暑阿!

▼老師會發給大家「一碗大杯的水」、「一包愛玉籽」和一個棉袋，洗愛玉的水要用含有礦物質的水，愛玉才會凝結，這個是小知識，跟大家分享

▼搓搓搓搓搓! 用手一直搓就對了，記得搓的時候要溫柔，讓愛玉搓出來在水中，在常溫靜止一個小時左右就會成形，可以依口味加入檸檬、黑糖等

▼美食DIY〡客家新丁粄

搓完愛玉後，繼續來玩「客家新丁粄」，報名時其實寶寶溫也霧煞煞，經由老師解說原來「客家新丁粄」就是「台灣的紅龜粿」，只是顏色上略有不同。客家的新丁粄會在白色的粿上畫一條紅紅的印記，節慶時家家戶戶都會準備。家中生男生時，也會有也會有「新丁粄」，這是取諧音，是不是很有趣阿!

▼客家新丁粄中間有一條紅色的繫帶，閩南的紅龜粿，則是整個都是紅色

▼聽完新丁粄的故事和製作流程，孩子們迫不及待的想試試看，老師會發下「白色/紅色麵團」、「巧克力內饀」和「粉紅色的模板」，最特別的是此次活動新丁粄不是做傳統紅豆內餡，而是利用屏東在地的巧克力，與客家傳統米食結合，研發出前所未有「巧克力新丁粄」，製作的過程主要有四個步驟，可以讓孩子試試看

1. 先將白色麵團搓圓壓平

2. 把巧克力內饀放置在中間，再將內饀包覆好

3. 再將紅色麵團揉成長條狀放置在中間，進行壓模

4. 記得在模具上灑點麵粉，會比較容易脫模，可愛版的小新丁粄大成告成

▼看看我們的成品，每個人做起來都不同，迷你版的新丁粄真的很可愛

▼老師請大家把新丁粄都放到蒸籠上，真的是同樣老師，教出來的學生每個都不同

▼這一組是專業人士，做的超美的，第一名給他了

▼客家話教學、創意時間

新丁粄蒸熟的空檔，老師會教大家客家話，像是過年常出現的發糕、年糕、草仔粿等，最後還準備的不同顏色的食材，傳統跟創意相碰，會撞出什麼火花，看看大家的作品你就知道

▼老師提供蝶豆花（藍）、薑黃粉（黃）、巧克力粉（咖啡）、紅麵團（紅），還有人做天竺鼠車車，相似處超高的

▼蒸完後，可以直接吃喔! 自己做的最好吃了

▼創意作品每個都好可愛，真的會捨不得吃

▼DIY體驗最後還有抽獎活動，獎品是新丁粄鑰匙圈，真的超想要的

▼活動結束後到報到處掃QR-Code，還可以獲得伴手禮六堆出產的的好酒，客家米食DIY活動，可以體驗、可以吃、可以抽獎、又有伴手禮，真的超級無敵超值，很推薦大家來玩

這裡可以報名: https://reurl.cc/132voD

六堆客家文化園區｜客家食堂用餐

DIY活動結束後，看看時間也中午了，可以直接在園區內的客家食堂用餐

▼裡面規劃的有點像是美食街，可以自己挑選喜歡吃的

▼我們一夥人在【徐粄家】用餐，有飯有麵有粄條，還可以吃到客家的味道

▼日式咖哩雞飯孩子們還蠻喜歡的，燙青菜淋上滷肉汁，也好好吃

▼客家花生豆腐這個要試試看，吃起來像口感比豆腐硬一點，淋上醬汁更好吃

六堆客家文化園區｜室內客家文物館

吃飽喝足，開始來玩園區了，六堆客家文化園區真的無敵大，我們先從室內客家文物館開始逛，現在有常設展「行尞．靚靚六堆」，介紹六堆的由來

▼原來六堆不是一個地名，是指一個區域，包含十二鄉區，真的是長知識了

右堆：高雄市美濃區、六龜區、杉林區、甲仙區
左堆：屏東縣新埤鄉、佳冬鄉
前堆：屏東縣長治鄉、麟洛鄉
後堆：屏東縣內埔鄉
中堆：屏東縣竹田鄉
先鋒堆：屏東縣萬巒鄉

▼展覽之中可以了解各自姓氏的堂號，找一下大家的祖先從哪來

▼也可以欣賞客家工藝和音樂創作，還有孩子們最愛的互動遊戲

▼六堆也有石獅爺，有點像是金門的風獅爺，分別有獅老大、獅老二、獅老三，上面有清楚標示他們的出生的年份

六堆客家文化園區｜田園地景區~礱間、煙樓

逛完室內展區，我們順著散散步，來去田園地景區，也可以租台腳踏車

▼礱間就是白米加工場所（碾米場），走進館內，可以看到收割後到白米產出的過程，還有一台超大的傳統式礱穀機，這台機器可不是裝飾用的，還是可以正常運作

▼【傳統式礱穀機】約一層樓高，近看真的滿大台的，一個月會運作一次，真想親眼看看

▼梁屋菸樓內保留了當時烤菸葉的空間，對於菸草製作的過程也有介紹

六堆客家文化園區｜戶外景觀舞台

戶外景觀舞台區擁有大草皮，超適合來野餐的，還規劃的藝術地景，以牛為主題來詮釋《移‧墾‧耕‧讀》這四個字。

▼遠看這座傘架建築，像是紙傘、也像是斗笠，充滿著農村氣息

▼好美的草皮，來野餐的人還真不少阿!

▼野餐還有湖岸景緻可以觀賞

▼生態水塘邊可以餵魚，還有整群鴨鴨家族漫遊

六堆客家文化園區｜變動中的臺灣人特展

第一特展室正在展出臺灣意象Ⅱ－變動中的臺灣人，透過特展讓大家認識台灣的歷史文物和特有習俗，像是台灣喜慶時流水席「辦桌」文化，讓人走進時光隧道的感覺

▼古早傳統的打字機、點播機

▼很有台灣味的「辦桌」文化，這也是小時候的回憶啊! 還會有各式各樣的表演

▼現場還有老照片，這個應該是阿公阿嬤的年代了，寶寶溫當時都還沒出生阿!

六堆客家文化園區｜六堆小星球兒童館

最受歡迎的區域就是「六堆小星球」，用互動遊戲、聲光效果、手作體驗的方式讓孩子了解客家文化，還有專屬的會員點數累積活動，可以兌換多種文創品，最重要的是這些通通是無料，實在是揪甘心。

【六堆小星球資訊說明】

館區參觀人數上限為50人，如額滿將採時段式清場 ( 各場次50分後進行清場 )
一張有效證件可租借體驗感應卡一張
憑感應卡可辦理會員卡，玩遊戲闖關可累積點，兌換神秘小禮物

▼在遊玩前一定要有啟動儀式再開始遊玩。互動的遊戲感應區會在牆上，記得先感應才開始遊玩喔，這樣才能累積點數。

▼【擂出客家味】想體驗客家擂茶就來這裡。

▼【採茶葉互動體驗】來場採茶葉大賽，看像分數高，遇到下雨時速度還會加快喔

▼館內竟然也有滑梯！樹頭伯公也是客家庄的特色，在田地旁常會有伯公廟，廟旁都會種上一棵大榕樹，把伯公樹頭變成小朋友最愛的溜滑梯

▼內埔『昌黎祠』是全台唯一的韓愈廟，六堆小星球也把它搬進來兒童館，記得到服務台拿張紙跟蠟筆，來這玩文字拓印。

▼【八音森林】藏有許多特色樂器的聲音，把耳朵貼近樹幹就能聽到，約好朋友一起來演湊吧！

六堆客家文化園區｜戶外遊戲區

在六堆小行星裡玩累了，到戶外區讓眼睛休息一下，玩沙玩溜滑梯，天氣好還可以玩水

▼最愛追溜滑梯的寶寶溫一家，怎能錯過六堆客家園區好玩的寬版溜滑梯，跟大樹、小橋結合，還可以過山洞

六堆客家文化園區｜玩後感

「六堆客家文化園區」的設施真的太豐富了，光是六堆小星球兒童館就能玩上半天，加上期間限定的2024六堆好味緒~客家米食DIY推廣體驗活動，來這邊玩一整天沒問題，戶外區有沙坑、溜滑梯，夏天時還可以來玩水喔! 客家米食活動一直到11/30都有，活動詳細內容及場次都可以至六堆客家文化園區FB粉絲專頁或六堆客家文化園區官網查詢

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