宜蘭室內親子景點｜溪和水產觀光工廠 , 親子DIY燙海鮮, 做三角飯糰 (雨天景點)
宜蘭五結全新漫畫風觀光工廠「溪和水產觀光工廠」，將生硬的漁業知識，用漫畫來呈現，孩子們第一次看資料看得這麼有趣，設計了有趣的親子DIY，自己煮飯做三角飯糰，自己川燙海鮮、壓小卷餅乾，還可以吃到最鮮的海鮮料理，很好玩的觀光工廠，宜蘭室內親子景點、晴天雨天都好玩的好選擇 (宜蘭親子景點)
▼宜蘭好吃好玩懶人包
宜蘭五結~溪和水產觀光工廠
地址: 宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號 (Google地圖導航)
電話: 03-9907-998
營業時間: 09:00~16:30 ( 110年12月1日起每周三休館)
周邊景點: 五結景點一日遊
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Table of Contents
溪和水產觀光工廠~交通&停車
溪和水產觀光工廠位在利澤工業區內，導航直接定位「溪和水產觀光工廠」，從高速公路下五結交流道，大約15分鐘可抵達，離傳藝中心、冬山河親水公園都很近。觀光工廠備有大停車場，開車來很方便
溪和水產觀光工廠~收費方式
溪和水產觀光工廠外觀看起來還是很傳統，結合工廠、辦公室及觀光工廠都在一起，觀光工廠是今年才啟用的，內部充滿著創意跟好玩的DIY，寶寶溫一家子都好期待
▼ 溪和觀光工廠的售票亭很特別，是以前烘魚用的烤箱，還設置了行李寄放處。
收費方式很佛心，可全額抵消費，且未滿120公分免費
■ 普通票：100元
■ 優待票：50元（70歲含以上、身心障礙人士含陪同者1位）
■ 免費: 120公分以下兒童免費進場
▼ 門票可全額折抵消費，有50元消費抵用券、50元體驗抵用券
溪和水產觀光工廠~漫畫解說牆
走進溪和水產觀光工廠，挑高明亮的長廊，很難想像是在水產工廠，兩側的漫畫牆生動富含知識，強烈建議一定要聽導覽，解說的很仔細又有趣
** 導覽解說: 平日不定時互動式導覽、假日10:00/14:00兩場
▼ 設計了互動問答小遊戲，聽完導覽後通通答對，會有小禮物
▼ 導覽解說的過程，配合牆面上的漫畫，孩子們聽得入迷，父母們真的也學到好多
▼ 溪和水產觀光工廠的歷史背景，傳承三代新鮮、安全、永續經營的理念，讓溪和越來越好
▼ 宜蘭海域有哪些魚，看這張圖就知道
▼ 福寶兄弟聽得超入迷的，還一直盯漫畫找答案
▼ 宜蘭漁獲有「五寶」，分別是魩仔魚、小魚乾、櫻花蝦、小卷、乾蝦仁
▼ 工廠產線好乾淨，牆上的標語好有趣，叫員工要「認真摸魚」
▼ 水產中金屬異物去除非常重要，透過強力磁鐵吸出異物，現場可以試試看。產線上也會有金屬探測器做最後的把關，確保消費者吃到的食物是安全的
▼ 為了讓大家吃到最棒的海鮮口感，引進了CAS冷凍技術，抑制水分子在結冰的過程中膨脹，海鮮解凍後的口感跟冷凍前幾乎一樣
▼ 魩仔魚是溪和水產非常重要的一項商品，觀光工廠中有蠻大的篇幅都在介紹魩仔魚，從捕撈、篩選、保育，以及魩仔魚到底是那些魚種，都做了很詳細的說明
▼ 每年的5/1~9/15為禁漁期，保護海洋資源永續很重要
▼ 捕撈魩仔魚要有專屬的執照許可，不是每艘船都可以抓的喔!!
▼ 捕撈魩仔魚的漁網也很特別，用漸進式網格漸小的漁網，讓大魚可以游出魚網。撈上岸後再做一次分層篩選，將其他魚苗放生，這些都是透過解說才了解的，這一趟水產之旅，真的是收穫滿滿
溪和水產觀光工廠~童趣網美拍照區
溪和水產觀光工廠最美的區域就是用撈網布置的牆面，還有兩個爐灶，模擬從前漁村捕撈海鮮上岸後，烹煮的過程
▼ 大人們忙拍網美照，小孩們忙著煮魚撈魚
溪和水產觀光工廠~水產三寶試吃
聽了精彩的解說，肚子是不是餓了! 有溪和水產觀光工廠的三寶讓你試吃品嚐
▼ 導覽人員建議我們按順序吃，更能品嚐出三寶的風味，依序是魩仔魚、櫻花蝦，最後才吃小卷
▼ 試吃完就要驗收孩子剛剛有沒有專心聽解說了! 通通答對的可以獲得魚兒明信片，還可以幫你寄回家去
▼ 準備上三樓去，這時候才發現原來有一艘大船「溪和 CT-8888」一直在我們旁邊，船尾的螺旋槳是真的船拆下來的，可以摸摸看喔!
溪和水產觀光工廠~生鮮市集
接著到3樓生鮮市集，環境好乾淨，水產的種類選擇多，前面導覽解說神奇的CAS冷凍技術，都有用在市集內的水產商品上，回家解凍後口感還是很棒。還有最新的「貼體包裝」技術，新鮮魚貨的紋理都摸的到
▼ 「貼體包裝」真的好神奇，讓海產完全貼著模，真的好像在看海鮮模型，密封效果較一般真空模更棒，而且可以取用要吃的部分，其他沒吃的部分還是封的好好的
▼ 漁產都幫你處理好了，回家烹煮變得好方便
▼ 宜蘭龜山島外海是世界三大櫻花蝦產地之一，溪和水產可以買到最新鮮的櫻花蝦商品
▼ 大包裝的魩仔魚，只有在這裡的生鮮市集買的到
▼ 另一個熱銷商品是花枝墨魚丸，等等要去的DIY區及用餐區，都可以吃的到，好吃再回頭來購買也可以
▼ 溪和的商品真的很多元，除了新鮮的海產外，也有加工製品，包裝精美，很適合當伴手禮送人
溪和水產觀光工廠~DIY體驗活動
重頭戲登場，最好玩的三項DIY體驗，寶寶溫家都有玩到，迫不及待要跟大家分享
▼ 海鮮汆燙 DIY
第一個體驗要來當小廚師，自己汆燙海鮮，先來挑選食材
▼ 穿上廚師袍、戴上廚師帽，準備進廚房去
▼ 把選購的海產一一下鍋，用大鍋子煮起來看起來特別的好吃
▼ 烹煮的時間在牆面上有提示，現場備有小沙漏，幫你精準計時
▼ 今日主廚福寶哥，料理上桌囉!!
▼ 生米煮變熟飯DIY
接著來體驗生米煮成熟飯DIY，很適合親子一起體驗，價格$150很超值
領取地點: 溪和水產售票亭
■星期一至星期六 每日上午10:00 及下午14:00。
■連假，每日上午10:00 (皆採現場排隊)
★★飯糰DIY改為現場領取號碼牌囉!(每日限量上午25份 下午15份)
▼ 先將生米倒入炊具浸泡
▼ 點火烹煮，大約30分鐘後米飯才會蒸熟，空檔時間可以先去觀光工廠內逛逛
▼ 大約30分鐘後開始冒煙，煮成熟飯後，要來開始做三角飯糰
▼ 加入特製的魩仔魚鬆，將白飯跟魚鬆攪拌均勻
▼ 攪拌均勻後，將白飯放入三角形模具中，再用專用的海苔紙包起來
▼ 自製的御飯糰完成，自己做的總是特別好吃
▼ 小卷壓餅DIY
小卷壓餅的體驗是包含在三角飯糰DIY裡面，怕大家等飯煮熟的空檔太無聊了!
▼ 將小卷放入熱壓機
▼ 用力的壓下去，會聽到滋滋作響的聲音
▼ 酥酥脆脆的小卷餅乾出爐
▼ 吃起來酥酥脆脆，帶著淡淡的小卷香味，只要一出爐就立刻被吃光，真的是做不復賣
溪和水產觀光工廠~風味午餐
玩了一整個上午，肚子也餓了，直接在觀光工廠內享用午餐，招牌的餐點這次都吃到了，每一樣都好好吃，外加自己DIY的三角飯糰，這一餐吃的超級飽 (消費可用門票折抵)
▼ 點了炸魚薯條(60元)、炸白帶魚(60元)、花枝墨魚丸(60元)，炸魚薯條是用鬼頭刀的魚肉做成，孩子們吃完還想再點一份，白帶魚條跟墨魚花枝丸也是瞬間被出清，以前都不知道福寶兄弟這麼愛海鮮!!
▼ 孩子親手做的三角御飯糰，說要請寶寶溫跟福寶媽吃，聽到都感動到快流眼淚了
▼ 最超值的套餐吻仔魚羹(30元)、魚滷肉飯(40元)，吃飽飽只要60元
▼ 鎮店之寶溪和水產觀光工廠套餐( $280)，用魚形狀的餐盤裝著各式海鮮，海鮮控一定不要錯過，一次吃到淡菜、小卷、白蝦、蛤蠣、九孔鮑，還附上XO醬
▼ 用完餐後，記得去海底世界拍照，海王子海公主就是你
▼ 被福寶兄弟發現的海洋風扭蛋，這是特別從日本各大水族館收集來的喔! 每樣都好別緻，我家的零錢在這邊都花光光，換成扭蛋帶回家
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溪和水產觀光工廠周邊景點
溪和水產觀光工廠門票多少錢?
玩後感: 溪和水產觀光工廠真的比想像中更好玩，漫畫主題長廊搭配生動的解說，讓大人小孩都收穫滿滿。有趣的飯糰DIY及小卷壓餅，可以玩又可以吃，還能化身小主廚，汆燙海鮮給家人吃。鎮店之寶的澎湃套餐，一次把新鮮海味都入口，覺得不過癮，到海鮮市集外帶尚青的海產當伴手禮，宜蘭值得推薦的觀光工廠、親子景點就是這裡了
宜蘭五結~溪和水產觀光工廠資訊
地址: 宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號 (Google地圖導航)
電話: 03-9907-998
營業時間: 09:00~16:30 ( 110年12月1日起每周三休館)
周邊景點: 五結景點一日遊
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