宜蘭室內親子景點|溪和水產觀光工廠 , 親子DIY燙海鮮, 做三角飯糰 (雨天景點)

宜蘭五結全新漫畫風觀光工廠「溪和水產觀光工廠」,將生硬的漁業知識,用漫畫來呈現,孩子們第一次看資料看得這麼有趣,設計了有趣的親子DIY,自己煮飯做三角飯糰,自己川燙海鮮、壓小卷餅乾,還可以吃到最鮮的海鮮料理,很好玩的觀光工廠,宜蘭室內親子景點、晴天雨天都好玩的好選擇 (宜蘭親子景點)

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宜蘭五結~溪和水產觀光工廠

地址: 宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號 (Google地圖導航)

電話: 03-9907-998

營業時間: 09:00~16:30 ( 110年12月1日起每周三休館)

官網: https://siho.com.tw/

周邊景點:  五結景點一日遊

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溪和水產觀光工廠~交通&停車

溪和水產觀光工廠位在利澤工業區內,導航直接定位「溪和水產觀光工廠」,從高速公路下五結交流道,大約15分鐘可抵達,離傳藝中心、冬山河親水公園都很近。觀光工廠備有大停車場,開車來很方便

 

溪和水產觀光工廠~收費方式

溪和水產觀光工廠外觀看起來還是很傳統,結合工廠、辦公室及觀光工廠都在一起,觀光工廠是今年才啟用的,內部充滿著創意跟好玩的DIY,寶寶溫一家子都好期待

 

▼ 溪和觀光工廠的售票亭很特別,是以前烘魚用的烤箱,還設置了行李寄放處。

收費方式很佛心,可全額抵消費,且未滿120公分免費

■ 普通票:100元

■ 優待票:50元(70歲含以上、身心障礙人士含陪同者1位)

■ 免費:  120公分以下兒童免費進場

 

▼ 門票可全額折抵消費,有50元消費抵用券、50元體驗抵用券

 

溪和水產觀光工廠~漫畫解說牆

走進溪和水產觀光工廠,挑高明亮的長廊,很難想像是在水產工廠,兩側的漫畫牆生動富含知識,強烈建議一定要聽導覽,解說的很仔細又有趣

** 導覽解說: 平日不定時互動式導覽、假日10:00/14:00兩場

 

▼  設計了互動問答小遊戲,聽完導覽後通通答對,會有小禮物

 

▼ 導覽解說的過程,配合牆面上的漫畫,孩子們聽得入迷,父母們真的也學到好多

 

▼ 溪和水產觀光工廠的歷史背景,傳承三代新鮮、安全、永續經營的理念,讓溪和越來越好

 

▼ 宜蘭海域有哪些魚,看這張圖就知道

▼  福寶兄弟聽得超入迷的,還一直盯漫畫找答案

 

▼ 宜蘭漁獲有「五寶」,分別是魩仔魚、小魚乾、櫻花蝦、小卷、乾蝦仁

 

▼ 工廠產線好乾淨,牆上的標語好有趣,叫員工要「認真摸魚」

 

▼ 水產中金屬異物去除非常重要,透過強力磁鐵吸出異物,現場可以試試看。產線上也會有金屬探測器做最後的把關,確保消費者吃到的食物是安全的

▼ 為了讓大家吃到最棒的海鮮口感,引進了CAS冷凍技術,抑制水分子在結冰的過程中膨脹,海鮮解凍後的口感跟冷凍前幾乎一樣

 

▼ 魩仔魚是溪和水產非常重要的一項商品,觀光工廠中有蠻大的篇幅都在介紹魩仔魚,從捕撈、篩選、保育,以及魩仔魚到底是那些魚種,都做了很詳細的說明

 

▼ 每年的5/1~9/15為禁漁期,保護海洋資源永續很重要

 

▼ 捕撈魩仔魚要有專屬的執照許可,不是每艘船都可以抓的喔!!

 

▼ 捕撈魩仔魚的漁網也很特別,用漸進式網格漸小的漁網,讓大魚可以游出魚網。撈上岸後再做一次分層篩選,將其他魚苗放生,這些都是透過解說才了解的,這一趟水產之旅,真的是收穫滿滿

 

溪和水產觀光工廠~童趣網美拍照區

溪和水產觀光工廠最美的區域就是用撈網布置的牆面,還有兩個爐灶,模擬從前漁村捕撈海鮮上岸後,烹煮的過程

 

▼ 大人們忙拍網美照,小孩們忙著煮魚撈魚

 

溪和水產觀光工廠~水產三寶試吃

聽了精彩的解說,肚子是不是餓了!  有溪和水產觀光工廠的三寶讓你試吃品嚐

 

▼  導覽人員建議我們按順序吃,更能品嚐出三寶的風味,依序是魩仔魚、櫻花蝦,最後才吃小卷

 

▼ 試吃完就要驗收孩子剛剛有沒有專心聽解說了!  通通答對的可以獲得魚兒明信片,還可以幫你寄回家去

 

▼ 準備上三樓去,這時候才發現原來有一艘大船「溪和 CT-8888」一直在我們旁邊,船尾的螺旋槳是真的船拆下來的,可以摸摸看喔!

 

溪和水產觀光工廠~生鮮市集

接著到3樓生鮮市集,環境好乾淨,水產的種類選擇多,前面導覽解說神奇的CAS冷凍技術,都有用在市集內的水產商品上,回家解凍後口感還是很棒。還有最新的「貼體包裝」技術,新鮮魚貨的紋理都摸的到

 

▼ 「貼體包裝」真的好神奇,讓海產完全貼著模,真的好像在看海鮮模型,密封效果較一般真空模更棒,而且可以取用要吃的部分,其他沒吃的部分還是封的好好的

 

▼ 漁產都幫你處理好了,回家烹煮變得好方便

 

▼ 宜蘭龜山島外海是世界三大櫻花蝦產地之一,溪和水產可以買到最新鮮的櫻花蝦商品

 

▼ 大包裝的魩仔魚,只有在這裡的生鮮市集買的到

 

▼ 另一個熱銷商品是花枝墨魚丸,等等要去的DIY區及用餐區,都可以吃的到,好吃再回頭來購買也可以

 

▼ 溪和的商品真的很多元,除了新鮮的海產外,也有加工製品,包裝精美,很適合當伴手禮送人

 

▼ 現場也有自由配的活動,憑優券再享九折,真的很超值

 

溪和水產觀光工廠~DIY體驗活動

重頭戲登場,最好玩的三項DIY體驗,寶寶溫家都有玩到,迫不及待要跟大家分享

▼ 海鮮汆燙 DIY

第一個體驗要來當小廚師,自己汆燙海鮮,先來挑選食材

 

▼ 穿上廚師袍、戴上廚師帽,準備進廚房去

 

▼ 把選購的海產一一下鍋,用大鍋子煮起來看起來特別的好吃

 

▼ 烹煮的時間在牆面上有提示,現場備有小沙漏,幫你精準計時

 

▼ 今日主廚福寶哥,料理上桌囉!!

 

▼ 生米煮變熟飯DIY

接著來體驗生米煮成熟飯DIY,很適合親子一起體驗,價格$150很超值

DIY時段: : 10:00、14:00 (請於DIY前兩小時,來電預約,因備料需時間,不接受現場預約)

 

▼  先將生米倒入炊具浸泡

 

▼ 點火烹煮,大約30分鐘後米飯才會蒸熟,空檔時間可以先去觀光工廠內逛逛

 

▼ 大約30分鐘後開始冒煙,煮成熟飯後,要來開始做三角飯糰

 

▼ 加入特製的魩仔魚鬆,將白飯跟魚鬆攪拌均勻

 

▼ 攪拌均勻後,將白飯放入三角形模具中,再用專用的海苔紙包起來

 

▼ 自製的御飯糰完成,自己做的總是特別好吃

 

▼ 小卷壓餅DIY

小卷壓餅的體驗是包含在三角飯糰DIY裡面,怕大家等飯煮熟的空檔太無聊了!

 

▼ 將小卷放入熱壓機

 

▼ 用力的壓下去,會聽到滋滋作響的聲音

 

▼ 酥酥脆脆的小卷餅乾出爐

 

▼ 吃起來酥酥脆脆,帶著淡淡的小卷香味,只要一出爐就立刻被吃光,真的是做不復賣

溪和水產觀光工廠~風味午餐

玩了一整個上午,肚子也餓了,直接在觀光工廠內享用午餐,招牌的餐點這次都吃到了,每一樣都好好吃,外加自己DIY的三角飯糰,這一餐吃的超級飽 (消費可用門票折抵)

 

▼ 點了炸魚薯條(60元)、炸白帶魚(60元)、花枝墨魚丸(60元),炸魚薯條是用鬼頭刀的魚肉做成,孩子們吃完還想再點一份,白帶魚條跟墨魚花枝丸也是瞬間被出清,以前都不知道福寶兄弟這麼愛海鮮!!

 

▼ 孩子親手做的三角御飯糰,說要請寶寶溫跟福寶媽吃,聽到都感動到快流眼淚了

 

▼ 最超值的套餐吻仔魚羹(30元)、魚滷肉飯(40元),吃飽飽只要60元

 

▼ 鎮店之寶溪和水產觀光工廠套餐( $280),用魚形狀的餐盤裝著各式海鮮,海鮮控一定不要錯過,一次吃到淡菜、小卷、白蝦、蛤蠣、九孔鮑,還附上XO醬

 

▼ 用完餐後,記得去海底世界拍照,海王子海公主就是你

 

▼ 被福寶兄弟發現的海洋風扭蛋,這是特別從日本各大水族館收集來的喔! 每樣都好別緻,我家的零錢在這邊都花光光,換成扭蛋帶回家

玩後感:  溪和水產觀光工廠真的比想像中更好玩,漫畫主題長廊搭配生動的解說,讓大人小孩都收穫滿滿。有趣的飯糰DIY及小卷壓餅,可以玩又可以吃,還能化身小主廚,汆燙海鮮給家人吃。鎮店之寶的澎湃套餐,一次把新鮮海味都入口,覺得不過癮,到海鮮市集外帶尚青的海產當伴手禮,宜蘭值得推薦的觀光工廠、親子景點就是這裡了

 

溪和水產觀光工廠問題Q&A

 

溪和水產觀光工廠怎麼去?

A: 宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號 (Google地圖導航)

溪和水產觀光工廠門票多少錢?

A: ■ 普通票:100元、■ 優待票:50元、■  120公分以下兒童免費進場

溪和水產觀光工廠營業時間?

A: 營業時間: 09:00~16:30

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