新北親子好去處｜金山遠足生態農場，古早味控窯/小農夫體驗/蝙蝠生態導覽/山泉戲水/雞蛋糕DIY

2022.11.23

相見恨晚的親子好去處「金山遠足生態農場」，農場環境超級棒，有如世外桃源，可以控窯吃雞、地瓜，山泉水戲水，還有獨步全台的蝙蝠生態導覽，農場把農舍一樓的空間空出來，與蝙蝠共存，真的可以看到倒掛的蝙蝠喔!! 喜歡大自然的，一定要報名小農夫體驗，讓孩子接觸土地與動物，玩完肚子一定餓了，二樓的咖啡館可以手作雞蛋糕DIY，用農場自產的雞蛋，吃起來紮實Q彈，很棒的新北農場親子一日遊行程

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新北金山遠足生態農場

地址: 新北市金山區焿子坪7號

電話: (02)2498-8613

官網: https://hikingfarm.com/

營業時間 :

周末 09:00-18:30 歡迎購票入園，古早大灶控磚窯、小農夫體驗營需先預約
平日開放20人以上團體預約（每週三公休）

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內容目錄

金山遠足生態農場｜怎麼抵達

交通提醒: 自行開車，導航路線請先導航金山消防局，抵達後再導航遠足生態農場，即會行駛至正確山路口，請依沿途指標抵達農場。

❗ 請勿從萬里財神廟路口上山，路線蜿蜒，汽車較難行駛 ❗

**若團體預約農場活動，因山路較小，大型遊覽車(45人座)無法抵達，須乘坐小巴(20人座)才能抵達園區！

金山遠足生態農場｜入園需知&園區地圖

【週末開放】免預約~~入園門票：$150元／人（附50元咖啡廳折抵券）未滿3歲兒童免費

【平日需預約】平日20人以上農場預約，請洽農場預約預約平日活動

■體驗活動預約: 小農夫體驗營、古早大灶控磚窯

金山遠足生態農場｜古早大灶控磚窯

搞懂來遠足生態農場的交通及入園需知後，要來開始介紹遠足生態農場一日體驗行程，預約了古早大灶控磚窯，一天有兩個場次，每個場次10個磚窯，想要吃窯烤雞、窯烤魚、烤金山地瓜，記得一定要預約

場次說明
上午場次 09:00-13:30
下午場次 14:00-18:30
（上午場建議10:30前抵達，避免壓縮用餐時間！）

▼抵達現場後，記得先去報到，然後到磚窯場地準備開始控窯

▼先帶大人小孩們一起認識以前燒柴煮飯的大灶，遠足農場內總共有10個，都是農場主人自己一磚一磚的堆砌起來的，

▼接著來認識一下金山的特產地瓜，品種是台農66號，地瓜採收完後，要放置一段時間讓它熟成後，才會好吃，來這邊控窯不只是吃東西，農場主人還分享了好多秘密，記得都要學起來

▼接著全家大小一起動手整理備料，將地瓜洗乾淨，用錫箔紙包起來

▼今日的主角磚窯桶仔雞也出現了，桶仔雞內塞了很多特製獨家的香料，下面還放了一盤蔬果，控窯時滴下去的雞湯，就是最天然的調味料

▼這次的控窯是海陸空大餐，有地上的金山地瓜，空中的雞(雖然不會飛，但有翅膀啦)，水裡的魚當然也要有，超大隻的鹽烤鱸魚，等等也是直接放進去磚窯裡

▼開始堆柴，要堆成井字型狀的

▼看著磚窯冒起煙來，期待80分鐘後的古早磚窯大灶的美味

▼等待的時間可以到農場內去逛逛，可以餵小動物、戲水、做雞蛋糕。調好鬧鐘，80分鐘後回到現場，香噴噴的磚窯桶仔雞拉上來了

▼外皮是完美的金黃色的

▼下方的蔬果也吸飽了雞汁

▼一家四口可以預訂下面的四人方案，會有風味桶仔雞1隻、窯香蔬菜盤(馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥)、鹽焗鮮魚1尾、地瓜1kg。

▼金山的地瓜真的好吃，紮實綿密又甜

▼鹽焗把魚的鮮味都鎖住了，吃起來沒有腥味只有鮮甜味

金山遠足生態農場｜親子玩什麼

等待磚窯美食的空檔，可以到農場裡去玩，樹下的鞦韆很受還子們的歡迎

▼遠足生態農場的大草原，可以眺望整座農場及周圍的群山，記得跟遠足的大字合照，打卡讓朋友們也知道這個好地方

▼天氣熱，農場有天然的山泉水池，可以直接跳下水。記得帶換洗衣物跟大毛巾

▼山泉水的溝渠裡養滿了錦鯉，可以買飼料來餵，上面之所以有網子，是因為晚上都會有鳥來吃魚

▼小動物區有羊妹妹跟兔兔可以餵。農場主人還教了孩子要拔什麼草，兔子們最愛吃

▼農場的動物生活的環境都好棒，我們造訪的這天還遇到越獄的羊，跟著我們一起聽導覽

▼動物都好親近人喔! 我還幫牠頭上加了點裝飾品

▼金山遠足生態農場的環境是寶寶溫見過前幾名的，放眼望去整理得真的超棒，來這喝咖啡放空也可以喔!

金山遠足生態農場｜小農夫體驗

磚窯控窯吃美食之餘，也可以報名小農夫體驗，這樣就是完整的一日遊行程了

▼小農夫體驗行程表

活動報到–> 小農夫整裝出發！–>園區導覽/香草聞聞看–>蛋雞小教室/蛋雞互動時間–>認識土鵝媽媽
–>農作DIY(依季節推出不同農作體驗)–>現烤咕咕雞蛋糕–>自由活動(餵魚/玩水/大草皮)

▼農場主人就是導覽老師，帶大家先認識香草植物，最喜歡的就是芳香萬壽菊，聞起來有百香果香氣，可以來拿泡花茶，喝起來會有水果的清香味

▼遠遠就聽到土鵝媽媽一直叫，趕快餵牠吃，讓媽媽們安靜一下，不然整個農場都是牠們的聲音

▼農場養了很多蛋雞，農場主人教大家拔手邊的咸豐草給蛋雞們吃，啄的力量真的超大，而且眼名嘴快，一下就把我手上的咸豐草吃光光

▼這群蛋雞的活力驚人，每24~26小時就會生一顆蛋，真的是厲害啊!

▼接著來去做現烤咕咕雞蛋糕，地點在二樓遠足咖啡館

▼雞蛋糕用的是農場自產的雞蛋，就是剛剛看到的蛋雞生的，每隻都那麼有活力，雞蛋一定是健康又好吃的啦!

▼將雞蛋打入鍋內，並加入雞蛋糕粉，一起攪拌混勻

▼倒入鐵盤之中加熱，香氣漸漸地出來了，肚子又餓了啦

▼人生中的第一份雞蛋糕DIY出爐，感覺我可以去擺攤了，雞蛋就用遠足生態農場的，大家記得來捧場喔!!

▼雞蛋糕吃起來很紮實，雞蛋味超濃郁，好想再來一份!!

▼農場的遠足咖啡館假日是有對外營業的喔! 也可以來這邊喝杯咖啡，我們點了兩杯蜂蜜檸檬，跟雞蛋糕搭配，就是最棒的下午茶

金山遠足生態農場｜蝙蝠導覽

遠足生態農場有一家人一起打拼的故事，金山地瓜是起點，蝙蝠就是序曲，因為發現了農場有蝙蝠，決定空出一樓空間，讓蝙蝠棲息。農舍施工期間，怕打擾到蝙蝠，甚至還日夜顛倒施工，每年蝙蝠冬天會往南飛過冬，春夏就會飛回來，這次很幸運可以親眼見到

▼蝙蝠生態館介紹蝙蝠在遠足生態農場的故事，讓大家了解蝙蝠，不然大家都覺得蝙蝠會吸血，很恐怖。這裡的蝙蝠是台灣葉鼻蝠，專門除蟲的，是農夫的好幫手

▼記得要放輕音量，裡面真的有蝙蝠棲息著，要拍照的記得關閉閃光燈，不要驚嚇到蝙蝠們

金山遠足生態農場｜澳洲茶樹精油DIY

我們這天還做了澳洲茶樹精油DIY，寶寶溫很愛澳洲茶樹的味道，終於見到澳洲茶樹本尊，在陽光的照耀下閃閃發光

▼每人摘10株，約跟手指一樣長

▼將茶樹葉放在手心搓揉後，整齊放入瓶中，加入75%的酒精，帶回家放置三天，讓茶樹精油溶解出來

▼來農場玩又有澳洲茶樹精油拌手禮，真的太棒了啦! 一日遊行程大成功

玩後感: 出發前有先看過金山遠足生態農場的官網，很認同他們的理念，與原本在這塊土地的生物共存，才有了這麼特別的蝙蝠生態。農場的活動很適合全家大小參與，吃到古早味阿公阿嬤年代的磚窯料理，磚窯桶仔雞真的是好吃阿! 金山地瓜也好甜，農場的小動物都好友善好可愛，還可以報名一日小農夫體驗，親近大自然，了解生態間的平衡，這麼棒的農場一定要推薦給大家，來完前記得要預約喔!!

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