【露營親子料理】全家一起幫忙 煮出可愛美味有溫度的好侍佛蒙特咖哩飯

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4~6月份是露營的最佳季節,天氣很涼爽,

這幾個月寶寶溫家就安排了6次露營,

以前的營地都在山上,最近多了好多海邊的營地,

沿著濱海公路開就能輕鬆抵達,

吹著海風吃著老婆跟孩子煮的愛心料理,真的很幸福!!!

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這次的露營來到北海岸新開的營地”半島秘境

近麟山鼻海岸與白沙灣,設施完善,

還有免搭帳露營體驗可嘗試,快來加入露營行列吧!!

這一篇不介紹營地,要來分享寶寶溫家的愛心料理,

煮多菜一湯這種料理會累死老婆,為了可以長久露下去,一定要避免,

咖哩塊就是我家的秘密武器,烹煮簡單,可以全家一起準備,

料理不再是媽媽的事,全家可以一起分擔。

煮咖哩飯要準備的食材可以隨你變化,

這次我們家準備了紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、綠花椰、豬肉塊、起司等,

還有日本原裝進口的好侍佛蒙特咖哩

這款是寶寶溫從小吃的口味,在日本台灣都是市占第一的,。

咖哩中加入蘋果及蜂蜜,吃起來甜甜的口味,孩子們都很愛。

這次的料理孩子們想要幫忙,

寶寶溫想到把以前做餅乾的壓模拿出來,

把馬鈴薯跟紅蘿蔔做成可愛的圖案,

一起料理可以增進親子感情,這也是選擇出外露營的重要原因。

愛做料理的滿福寶真的是全程參與,可愛的小星星/飛機/船艦都是出自他之手

使出蠻荒之力來壓模,都是為了好吃的咖哩飯料理

  

壓下去後,飛機形狀就出來了,只要小心取下別弄破就可以了

   

跟隔壁帳孩子玩瘋的福寶哥,也回來加入料理的行列,只要用點心準備,孩子也會很樂意參與料理的過程

  

福寶哥壓了幾個又跑去玩了,每個孩子的個性真的差很大。寶寶溫也覺得很有趣,忍不住也下去幫忙

  

馬鈴薯紅蘿蔔食材準備完成

  

將花椰菜切成小塊,洋蔥切丁

肉塊直接在超市買切丁的豬肉,以上介紹基本的食材都準備完成,可以開始煮咖哩了

傍晚時分,營區家家戶戶都點燈開始煮飯,這是露營時最美的風景

 

半島祕境的傍晚很美,吹著海風吃飯,比在飯店吃buffet還舒服

開始料理了,第一步驟先放入沙拉油加熱

  

加入切丁洋蔥快炒

  

接著加入紅蘿蔔

   

加入肉塊拌炒

最後加入馬鈴薯,炒到肉塊變色,馬鈴薯變軟就可以了

    

露營時最重要的人物福寶媽,看完這篇後,

以後換寶寶溫上場煮晚餐,咖哩飯料理好吃又方便,超適合露營的

倒入水,悶煮食材,大約15~20分鐘後馬鈴薯、肉塊會變軟爛就可以了

   

倒入水量須將食材覆蓋,一份盒咖哩有12塊,

如果是4~6人吃,那加入一半(6塊)即可

每加入一塊水量約150~200毫升,可以個人喜好調整。

在悶煮的過程中,寶寶溫準備等等要沾咖哩的麵包,

滿福寶已經迫不及待的要吃了。

法國麵包及土司沾咖哩也很好吃,可以當飯後點心

食材悶煮後,暫時把火關掉,拿出咖哩塊,加入適合的分量,

我們一家四口2大2小吃,放入四塊即可,

如果4個大人可放入6塊(半盒),一盒可煮出12人(盤)份的咖哩飯。

將咖哩塊平均放入鍋中(這時候火是關掉的喔)

小提醒: 若火是開著的,咖哩塊會較難融化,切記一定要關火

加入咖哩塊後,以小火再燉煮5分鐘,醬汁會慢慢的轉為濃稠

 

咖哩醬汁大功告成,濃稠的日式咖哩飯準備要登場了

 要讓孩子乖乖吃飯,秘密武器要拿出來,今天走可愛風的日式咖哩飯

 用壓模做出可愛的車車與熊熊飯

  

 淋上咖哩醬汁,晚餐就大功告成

 淋上咖哩醬汁,可愛的咖哩大餐大功告成

 ▼  一家人一起完成的露營料理,看起來特別美味

有福寶兄弟的可愛造型馬鈴薯、紅蘿蔔

有寶寶溫逛市場買的食材

加上福寶媽料理的好手藝,美味大餐輕鬆上桌

     

▼  天氣熱還蠻適合吃咖哩飯,料理中可以自己加入孩子愛的食材

我家兩個超愛吃馬鈴薯/花椰菜,搭配不太敢吃的紅蘿蔔,

用特殊的造型,讓孩子克服挑食,大家可以試試看。

  

 有次在日本吃咖哩飯,店家放入了起司,這神奇的口感到現在都難忘,大家一定要試試看

 露營的晚餐時間,是一家子增進感情的最佳時刻

這一餐是大家一起完成的,特別美味

露營不只有搭營/收裝備可以讓孩子參與,

發揮巧思,讓孩子也能參與料理,也是很棒的體驗。

  兩天一夜的睡海邊露營大成功,很推薦半島秘境,大家等寶寶溫的營地介紹文

  

開始露營的這一年多來,看到孩子成長了許多

從一開始只想要玩,到後來會幫忙打釘,幫忙搬裝備,

懂得自己要住的房子,需要付出努力才能住的到,

吃的東西也是,在家裡都是媽媽煮好菜等著吃,

這次的親子咖哩料理體驗,全家人一起幫忙做,

雖不是什麼山珍海味,但有著一家人共同努力的情感,

看完這篇,趕快去買好侍佛蒙特咖哩飯,假日露營全家一起煮。

好侍佛蒙特咖哩飯粉絲好康活動開跑

➢活動時間:2017/07/01- 2017/07/31

活動辦法:「拍照上傳露營時之佛蒙特咖哩照片+留言+tag兩位朋友」,完成即可抽露營好禮。

活動網址: 佛蒙特咖哩殿堂 

活動獎品: 知名Coleman露營品牌露營商品、佛蒙特咖哩塊。

(本文為好侍佛蒙特咖哩邀約親身體驗文)

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【全台露營營地懶人包 】寶寶溫一家子的露營營地全紀錄(附上營地地圖、注意事項、選位建議)

【露營新手入門 】寶寶溫一家子的露營裝備敗家全紀錄

封面.jpg - 露營清單&裝備開箱

 

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