宜蘭冬山文青麵包店》莢麵包. 最新開幕!! 在地人才知道的巷內店舖. 選用好原料的美味麵包

冬山愛女兒的麵包坊【莢麵包】. 木質文青風格. 選用在地好原料製作. 巷子內的人才知道

開幕不到一個月的文青麵包店,位在宜蘭冬山的小巷內,在地人才知道的好味道,因為愛女兒小荳莢,舉家搬到宜蘭開了【莢麵包】,選用台灣在地原料製作,好吃到居民都變主顧,最喜歡它的吐司,吃起來超Q彈又很濕潤,不輸給日本得獎的土司,文青風的木質裝潢,在裡面用餐變得好有氣質,點一杯手沖咖啡配上麵包,一整天都好滿足 (宜蘭景點懶人包) (宜蘭冬山一日遊)

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宜蘭冬山莢麵包

地址: 宜蘭縣冬山鄉香和路269號(華德福小學旁)

電話:  03-959-5022 (需預訂請於下午4點半至5點半之間來電)

營業時間: 12:00~17:30 (週三、週日以及隔週週六店休)

官網: 莢麵包粉絲團

周邊景點:  冬山車站溜滑梯冬山老街小吃冬山河生態綠舟

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宜蘭冬山莢麵包停車

莢麵包位在香和路上,算是小條巷子內,不過往前10公尺路兩旁都是白線,還算好停車

店的外觀很文青,開車經過很難不注意到,請設定好導航,不然真的會找不到,真的是在地人才知道的新店鋪,寶寶溫下午兩點多造訪,附近居民就一直進來買,麵包真的銷好快,也可以提前預訂,因為只有小豆筴的父母兩人顧店,請於請於下午4點半至5點半之間來電

 

▼要注意公休時間是週三、週日,不要星期天跑來撲空,莢爸莢媽假日也是要陪小豆筴,享受親子時光的

 

▼ 帶大家到莢麵包內部,延續外觀的木質風格,寶寶溫實在太愛這文青風格,跟我本人非常的契合(被揍飛…………)

 

▼ 木櫃內放置的麵包都是新鮮出爐的,開放式的廚房可以看到老闆夫婦們忙進忙出,要顧麵包又要顧客人,不過麵包真的好吃,大家都願意等

▼ 店內的招牌是莢吐司 (奶素) $110,使用高雄台灣九號毛豆、本土百花蜜、日本霓虹吐司粉、台灣小麥醱酵種,真的超級Q彈,又富含水分,不輸給福寶媽從日本帶回來的日本得獎吐司。另外也有玉米小吐司 $55 ( 雲林友善耕作水果玉米)、豆莢捲 $35/2個)(台南洲南藻鹽花)

PS:  莢吐司系列、法國歐式麵包系列 週一、週四、週六限定

PS: 米香吐司系列、農夫酸種麵包 週二、週五限定

PS: 每日供應小吐司、可頌、佛卡夏、海鹽司康、檸檬蛋糕

 

▼ 黑糖鳳梨小吐司(奶蛋素)
使用黑糖鳳梨小吐司 $75 / 龍眼木燻金鑽鳳梨乾、台南柴燒黑糖、日本霓虹吐司粉、台灣小麥醱酵種

 

▼ 佛卡夏 $40(全素)

使用新鮮馬鈴薯麵糰、日本霓虹吐司粉、特級初榨橄欖油、台南洲南藻鹽花

 

▼  歐式麵包看起來也好好吃,麵包的牌子上都會寫上使用的原料, 老闆的堅持讓你都知道

PS: 法國歐式麵包系列是週一、週四、週六限定

 

▼ 原味貝果(奶素)
使用醱酵奶油、日本霓虹吐司粉、台灣小麥醱酵種

 

▼Baby可頌 $55(3個)

使用全麥可頌麵團、本土百花蜜

▼ 可蔥 $55 ,使用新鮮青蔥製作而成

 

▼ 店內實際上的麵包更多,可以上莢麵包粉絲團去看看。老闆夫妻真的超級忙,都好想下去幫他們的忙

 

▼ 店內有座位區,也有提供手沖咖啡跟來自花蓮的有機茶

 

▼店內的採光很棒,造訪的這天天氣超好,室內好明亮,真的好舒服

 

▼ 店內座位大約10多個,靠窗的這幾個,寶寶溫個人很愛,喜歡拍照的一定要選這邊。四人桌有三桌都有人在,就沒拍了

▼ 因為老闆夫妻有小豆筴這個可愛女兒,店內也特地規劃了遊戲區,比較適合學齡前的幼童

 

▼ 點的黑糖鳳梨小吐司,選用龍眼木燻金鑽鳳梨乾、台南柴燒黑糖、日本霓虹吐司粉、台灣小麥醱酵種等原料下去製作,請老闆幫我切片在店內享用,真的超級無敵好吃。老闆還推薦黑糖黑芝麻 ,不過已經賣完了,下次再來買

 

▼ 點了手沖咖啡,味道有一點點偏酸,不過很順口,搭配微甜的吐司非常對味

 

▼  莢吐司 $110,使用高雄台灣九號毛豆、本土百花蜜、日本霓虹吐司粉、台灣小麥醱酵種,真的超級Q彈,又富含水分,壓下去會彈回來喔!!  本來是要帶回家孝敬老婆的,忍不住偷吃了幾片

 

▼  另外還買了歐式麵包跟貝果,等等來吃再跟大家分享味道

PS: 法國歐式麵包系列是週一、週四、週六限定

 

▼ 帶著滿滿的麵包回家去

 

▼ 再回頭看看有溫度的麵包店,下次我還會來

 

▼ 番外篇,沒吃完帶回家冰冷凍,放入電鍋加熱後,還是一樣好吃

宜蘭冬山莢麵包

地址: 宜蘭縣冬山鄉香和路269號(華德福小學旁)

電話:  03-959-5022 (需預訂請於下午4點半至5點半之間來電)

營業時間: 12:00~17:30 (週三、週日以及隔週週六店休)

官網: 莢麵包粉絲團

周邊景點:  冬山車站溜滑梯冬山老街小吃冬山河生態綠舟

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