[ 地方美食 ] 花蓮吉安大陸麵店煎麵

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拍攝地點: 花蓮吉安大陸麵店

拍攝地址: 花蓮縣吉安鄉吉安路六段干城村31號

GPS座標: E 121° 32′ 56.9″   N 23° 57′ 1.0″

大陸麵店電話: 03-8521550

營業時間: AM10:00~PM20:00

花蓮吉安大陸麵店詳細地圖
在較大的地圖上查看花蓮吉安大陸麵店

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前言:

出發前看了電視的介紹,大陸麵店的煎麵看起來非常特別,就把它列入了行程之中,當作這趟花東之旅第三天中午的午餐 


位於吉安路上的大陸麵店還算好找,只要是用餐時間經過,門口一定停滿了車,外觀簡單樸實的建築,也說明了它的歷史,從1960年代起至今已有50多年的歷史。已故總統經國先生也到這吃了三次,這裡的煎餅是”浙江”口味,說明了這裡的味道還保存了外省經國先生的家鄉味 

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內的裝潢也是很簡單,不過人多還真有點熱 

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除了賣煎餅外,這裡也有很多的快炒,如果你觀察一下,當地人似乎都是吃快炒跟牛肉麵居多,外來客才會點煎麵,這個道裡吃完你才會懂 

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來麵店吃麵,小菜當然是少不了的,我最喜歡的土豆仁,吃起來脆脆的,口感不錯

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接下來是每間麵店都會有的豆干 

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最讓我驚艷的就是豬腳凍,我真的很少吃這類的東西,不過它讓我吃了就上癮,真想去拿第二盤 

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來碗大碗的酸辣湯一起喝,味道還蠻濃烈的 

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湯內的料也還不少

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接下來就是重點了,來大陸麵店必點的南華煎麵,口味有肉燥、三鮮、牛肉三種。用小火將南華手工麵煎過,表皮微焦的口感,酥酥脆脆的,跟一般的炒麵很不一樣

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牛肉煎麵的料非常多,份量也很大份,一盤100的價位有點偏高,吃起來覺的料跟麵的味道無法結合,總覺得應該要有一點湯汁,可能是口味的關係吧! ,新鮮之餘味道普通
 

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三鮮煎麵,料一樣非常多,味道比較牛肉的更清淡,吃的出海鮮的鮮味

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下圖是肉燥口味的,價位90元,比牛肉跟三鮮的便宜10元,感覺料也少了些

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另外這裡的牛肉麵也很讚,旁邊幾桌的人都有點,跟炒餅一樣的手工麵條,配上濃郁香醇的湯底跟大塊的軟爛半筋半肉,強力推薦給你


後記:

所有菜裡面最好吃的是豬腳凍,煎麵吃起很有新鮮感,酥酥脆脆的,不過口味普通,吃起來沒什麼味道,總覺的應該有更多湯汁才對,價位以花蓮來說是偏高,好吃的是牛肉麵。台北也開了間分店,想品嘗看看的不必大老遠跑到花蓮了

店家地址:台北市大同區歸綏街189號

營業時間:AM11:00~PM09:00 

休假日:六 


三天兩夜的花蓮賞金針花之旅行程規劃  

第一天: 

早上七點出發–>吉安慶修院–>中午用餐(月盧梅子雞)–>前往花蓮林田山–>光復糖廠消暑一下–>馬太鞍濕地–>瑞穗牧場看看牛–>瑞穗綠茶肉圓–>玉里橋頭臭豆腐 –>玉里客家文物館–> 富里北九岸民宿–> G九屋風味美食餐廳 

第二天:

早上四點起來到六十石山看日出–>羅山遊憩區–>十二點出發用餐–> 溫媽媽火山豆腐–> 30線玉長公路往台東長濱–> 樟原基督教長老教會 –>拙而奇藝術空間–> 磯崎海水浴場漫步(全台最乾淨) –> 磯崎國小(比賽開始拍攝處)–> checkin後湖水月 –> 豐濱市區用餐採買晚上零食  –> 拼酒大會(紅酒兩瓶,冰火六瓶)  

第三天 

八點起床用餐 –> 後湖水月周邊逛逛 –> 九點半後出發  –> 芭崎眺望台 –> 吉安大陸煎麵 –> 五霸焦糖包心粉圓 –>宜蘭阿宗芋冰城


 

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一般留言

  1. W88

    有正义感,但请更理智,你父母不希望养育二十多年的儿子化为泡影。但当她遇到流氓时,请你勇敢的挡在她前面。大声说话可以让你的勇气迅速提升。…

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