[ 台北東區 ] VIVO 光癮時尚餐飲~西班牙Tapas料理 Lounge Bar
拍攝地點: 台北VIVO 光癮時尚餐飲
台北VIVO 光癮時尚餐飲地址: 台北市大安區敦化南路一段232巷8號
台北VIVO 光癮時尚餐飲GPS座標: N25° 2′ 27.47″,E121° 32′ 51.45″
台北VIVO 光癮時尚餐飲電話: (02)2721-4666
台北VIVO 光癮時尚餐飲營業時間: AM11:30~PM22:30
台北VIVO 光癮時尚餐飲詳細地圖:
前言:
台北東區最新的西班牙Tapas餐廳,賣著西班牙的料理,有著迷幻的燈光,過了用餐時間就變身為Lounge bar,超適合聚餐閒聊,喝點小酒談心,人多也有專屬的包廂,要舉辦驚喜的求婚或慶生,店家也都可以配合,跟著寶寶溫(bobowin)一夥人一起參加光癮的慶生Party。
VIVO 光癮時尚餐飲位在老友記粥麵館旁,光是看外觀就光彩絢麗,科技感十足。料理方面,特別從西班牙聘請主廚Sergio Lahora,所製作的西班牙Tapas料理可說是道地又符合台灣口味。店內的酒也是從國外獨家進口的,順口好喝,也可以請店家推薦適合你的口味。
目前在試營運中,聽店員轉述,未來營業時間會到12點後。
店內陳設的不少藝術品,其中最搶眼的就是這匹小馬,剛好配上馬年,很應景的裝飾品。
面具椅子是義大利品牌《Driade》的人氣商品,配上炫紫燈光,有如進入了夜之國度。
透明的高腳椅也是大有來頭,都是來自義大利時尚設計品牌Kartell,每張椅子都是價值上萬元。
地下樓的包廂有兩間, 可容納8~12人,其中一間被我們包了要舉辦驚喜慶生Party。當天1F也被企業包場舉辦尾牙宴。
VIVO 光癮時尚餐飲的Menu。西班牙Tapas是類似”小吃”的精緻料理,店內有道地的西班牙主廚,較著名的Tapas料理店內幾乎都有,平均消費約700~800/人。
帕馬火腿生蘑菇西洋菜沙拉佐蜂蜜雪利酒醋(179元),帶點鹹味的帕瑪火腿,肉質細緻,配上沙拉的清脆口感,在場的人都覺得好吃。
風味炸花枝(239元),這是巴塞隆納家鄉風味的炸花枝,粉比較軟,跟台灣夜市的炸花枝口感略有不同,淋上檸檬汁後,花枝的鮮味更被帶出。
吃到一半發現包廂內有喇叭,可以跟智慧型手機無線藍芽連接,在包廂內放自己的音樂。
西班牙臘腸烘蛋(189元),這是西班牙Tapas料理中必吃的,厚實的烘蛋裡有摻入馬鈴薯泥與臘腸,口感極佳,烘蛋上的特製大蒜美乃滋讓風味更佳。
烤豬頻肉佐馬鈴薯(249元),這道菜非常之推薦,豬肉肥瘦適中,肉質軟嫩,配上鹹中帶微甜的醬汁,非常好吃,我們一連點了兩份。
墨魚烏賊燉飯(359元)
雪莉酒醋雞翅(169元),雞翅味道收乾在表皮,肉質乾但不柴。
香酥生蠔佐大蒜醬(329元/3顆),大蒜蛋黃醬是西班牙的傳統醬汁,大口將生蠔咬入配上蛋黃醬在口中中和,吃出道地的西班牙味。
西班牙海鮮飯(699元/2人份),是西班牙料理中的重點在重點,也是最為人所熟知的,飯粒是生米直接下去煮熟,比較偏硬,不過調味的醬汁完全被吸入飯粒中,口味較重,鋪上新鮮的海鮮搭配,是VIVO店內的招牌料理。
VIVO 六號白葡萄酒(799元),先來點小酒調劑一下,酒類都是VIVO特選了,六號的風味不錯,是偏澀中帶甜的水果風味,適合海鮮、起司等料理相佐。
冰其朵彩椒豬肉串 $139
覆盆子鴨肉燉飯佐鴨肝(329元),這道菜讓我們等了有點久,果然沒讓人失望,鴨肉嫩中帶豐富的醬汁口感,飯粒的處理粒粒分明,是除了海鮮飯外的好選擇。
在包廂內將場外音樂切掉,用無線藍芽連接包廂內的喇叭,放出慶生歌曲,服務生端出了神旺的巧克力蛋糕,福寶哥哥唱著生日快樂歌,我想有人要哭了………..
神旺的巧克力蛋糕,這可是Ricky跑百米衝去拿的,為了就是晚上的慶生Pary,祝福Grace年年有今朝。
後記:
為了避免大家說每次都被照片騙(文中文字其實都有點到),寶寶溫決定導入星星評鑑制度,滿分五顆星,三顆以下表示不滿意,三顆表示尚可,三顆以上表示推薦。以下是VIVO 光癮時尚餐飲的評鑑結果
服務態度 ★ ★ ★ ★ ☆
環境氣氛 ★ ★ ★ ★ ☆
交通便利 ★ ★ ★ ★ ☆
食物美味 ★ ★ ★ ★ ☆
消費價格 ★ ★ ★ ☆ ☆
再次造訪 ★ ★ ★ ★ ☆
總結: VIVO 光癮時尚餐飲的裝潢非常有特色,用的桌椅、店內擺設都是大有來頭,貼心的服務也是值得鼓勵嘉獎的,這次的慶生多虧了他們。西班牙的道地料理,不用出國以這個價位能吃到,算是超值。有機會聚餐會再考慮回訪的。
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