嘉義朴子市一個旅人很少會提起的小鎮，一趟家庭旅行，讓寶寶溫在它裡面繞阿繞!!發現了好味道、好風景、好好玩的小鎮小店，這篇要介紹的是進一甲子的傳統手工餅乾店”成功食品廠”。

▍嘉義朴子成功餅乾廠

地址：嘉義縣朴子市平和里光復路25號 

(近朴子分局、7-11隔壁的自助餐店)

電話：05-3797259

營業時間：08:00-20:00

▍嘉義一日遊行程推薦 

嘉義朴子成功餅乾廠(1hr) –> 嘉義朴子北歐工坊餐廳  (1.5hr) –> 235兒童公園 –>  故宮南院(2hr)

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開車經過朴子光復路，一定會被警察局的建築所吸引，

朴子警察局是日據時代的郡役所，相當於市公所，

不過警察局並沒有開放參觀，大家在外面拍拍照就好。

警察局旁的7-11，被大樹環繞，也頗有味道，

成功食品廠就在7-11的隔壁幾間店。

成功食品廠位在小巷內，非常的低調，

如果沒掛上這牌子，還真的找不到。

穿過小巷，就能聞到陣陣的餅乾香，

美食果然還是要靠鼻子，才能嗅出方向。

穿過小巷，就可以看到排隊的人潮，

餅乾出爐的時間不一定，加上大家都買超多，

所以排隊的時間真的要碰運氣，為了古早味大家都排的甘之如飴。

成功食品廠自從食尚玩家介紹過後，

湧進了許多外地客人，牆上滿滿的留言，就知道多受歡迎。

連餅乾目錄都這麼復古，

好多小時候過節才吃到的餅乾，目錄上通通有，

每次餅乾出爐馬上就會被掃光，

現場購買可以買到哪種餅乾，正在要憑運氣，

或是平日前來，要買到多款式的機會會大一些。

老老闆正在調配食材的比例，

成功食品廠能持續傳統的做法到今天，老老闆功不可沒，

也謝謝他讓我們有機會再吃到古早味餅乾。

餅乾的製作過程，透明公開，

排隊時其實也不無聊，看老闆忙進忙出的做餅乾，

真的好像是在看秀，步驟真的很繁瑣辛苦。

第二代的老闆也回來幫忙，一家人能在一起工作，

守護著讓家凝聚在一起的食品廠，

這樣的感情真的是無價。

老老闆很熱情，看到福寶哥跟寶寶溫一直在看他做事，

也會跟我們聊天，逗孩子開心。

小朋友的好處，乖乖排隊獲得老闆的小禮物

遠方烤餅乾的竟然是小孩子，傳統餅乾的傳承希望可以一直下去

餅乾出爐後，就裝在鐵桶裡，

餅乾是用秤重的 半斤50元、一斤100元(現場有的餅乾都可以混搭)

相較於裝潢越來越誇張的市區甜點店，

成工食品廠走自己的路，延續大家的兒時記憶，

有回憶的食物連結對家人的思念，

有經過朴子，就會繞過看來來還有什麼餅乾。

看後面還是滿滿的排隊人潮，寶寶溫也不好意思買太多，

買了兩種口味各一斤，

不過真的買太少，在車上就被福寶哥吃了快一半，

下次經過朴子，一定要再繞過來買。

成功餅乾廠旁的朴子車站”遺跡”，

之前糖業發達時，全台各地的台糖鐵道遍布，

後來沒落之後，很多車站都直接拆除，真的很可惜，

後人為了紀念，蓋的建築也都新穎無味，

買完成功食品廠的餅乾，如果朴子車站的木造建築還在，

想必朴子車站又會掀起一陣追老車站的旋風。

雖然看不到老車站，但樸仔腳火車頭公園裡頭保留著一台舊蒸汽火車，

本以為是木造的模型，沒想到它是貨真價實的真品，

在台灣果然都把珍寶隱藏的讓人看不出來，才能被保存下來。

嘉義二日遊:

Day1 嘉義轉運站 –>嘉義高鐵站 –>故宮南院 –> 北歐工坊(午餐) –> 嘉義朴子成功餅乾廠 –> 八野爺鳳梨酥 –> 承億文旅~嘉義商旅 (看房價)  –> 樂檸漢堡、布萊恩紅茶

Day2 48home早午餐 –> 嘉義阿里山車庫園區 –>嘉義檜意森活村 –>北門驛站

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