[ 基隆美食 ] 周家豆漿店–蔥油餅

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拍攝地點: 基隆周家豆漿店–蔥油餅

拍攝地址: 隆市信二路309號

店家電話: 02-24259988 

營業時間:AM04:30~PM13:00 (週一公休)

周家豆漿店–蔥油餅詳細地圖:


在較大的地圖上查看基隆周家豆漿店

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前言:

早就聽聞基隆有間有名到爆的蔥油餅,以前經過時常看到有人排隊,這次答應老婆要買給她吃,於是起了一大早,六點就衝去買了,果真人不多不需要排隊,也順利品嘗到老店的口味


周家豆漿店位於基隆新樂戲院旁,中正公園的山腳下,是住在基隆的人一定會知道的美味,因為太晚來就沒了,建議大家可以先到基隆崁仔頂漁市逛逛,這漁市可是全台最大的喔!!逛完後大約六點多到周家豆漿店吃個早餐  

 

一早店內就非常忙碌了,有人忙的招呼,忙著烤餅,忙著煎餅 

 

 

剛製作完成的蔥油餅,看的到滿滿的蔥花 

 

周家蔥油餅的製作過程比別人多了一道手續,先將蔥油餅煎過後,再送入烤爐中加熱,這樣吃起來的蔥油餅比較不油,蔥的鮮美甜味也可以被保留,下面是剛煎完的蔥油餅

 

下面是烤完後的蔥油餅,看起來一點都不油 

 因為蔥油餅的不大,一般人一定可以吃兩個以上,建議一個吃原味,另一個點加蛋的,兩種風味迥異,不過都是好吃得沒話說,我一次就吃了4個

 

 

 

加蛋後的蔥油餅 

 

 

開開心心的把10個蔥油餅帶回家,準備一飽這20多年來的心願

 

 

近看這蔥油餅真的一點都不油,對於不喜歡油膩的我來說,周家蔥油餅一定是我的第一選擇,來基隆吃早點必來的店 

 

 

每一口都可以吃到滿滿的蔥,滑嫩的蛋搭配酥脆的外皮,口感好到沒說 

 


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一般留言

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  2. 大概一個月前就看到這篇文章了..我還跟我老婆說要帶她去這邊吃好吃的蔥油餅..結果到現在都還沒….^^..

    不是我不去..我一直在流口水呢..只是事情太多啦..^^..最近一定要找個時間去嚐嚐..^^

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