豆花攤上貼滿了密密麻麻的紙張，最重要的當然是營業時間，週一、週二沒有營業喔 

 

賴家豆花只有外帶，店內沒有座位，這也是排隊的原因之一，豆花有冰熱兩種可選的，豆花口味共有三種，黃豆豆花、青仁黑豆花、布丁豆花，冰的三種豆花口味都可以選，熱的只能配黃豆豆花，但甜湯有焦糖跟薑糖兩種，大碗40元，小碗30元

 

 

老闆每天都要賣上上百碗，動作非常的迅速，專注的眼神也看出對自己產品的要求 

 

 

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店內的配料也很多，芋圓跟脆圓是一定要點的，也是店內的招牌，其他紅豆、軟花生、小薏仁等也都煮的入口即化，不彷都可以試試看 

 

 

 

芋圓

 

 

 

脆圓

 

 

 

其他的配料

 

 

吃過黃豆豆花跟布丁豆花，都還不錯，口感都很滑嫩，這兩種豆花也是最熱銷的，青仁黑豆花點的人感覺比較少，吃起來有淡淡的黑豆味，也是蠻香的

 

 

 

黃豆豆花特寫

 

 

 

熱薑汁豆花

 

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後記:

大溪賴家豆花口味真的還算不錯，芋圓脆圓也都有水準之上，它剛好位於前往北橫及大溪老街的路上，有順路經過不彷繞過來吃個一碗嚐嚐味道

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