創立於1963年的公館牛肚大王，50年的在地老店，最近換了新的裝潢，感覺起來更乾淨衛生。在下著大雨的日子到這用餐，本以為人潮會少一點，不過來用餐的很多都是住在附近的人，當然也不少是慕名而來的觀光客，在惡劣的天氣依舊是高朋滿座 

如果想來一份全牛料理，可以把下面的菜單全點一份試試看，一般人千萬別輕易嘗試，快炒類可以任君挑選，飯麵類的炒粄條，牛肉、牛筋或牛雜麵一定要來一碗試試，它獨到的沾醬包你滿意

先來一碗牛肉麵，份量實在是大，有點微辣，湯頭還不錯

牛雜湯也是一定要點的，當初牛肚大王就是靠這味起家的

牛肉炒粄條也是一定要的，客家粄條的Q度真的是一絕，加上炒的透嫩的牛肉，口感跟味道都兼具 

來的人多加點了一份炒飯，每顆飯粒都有炒透，也有水準之上

蘆筍牛肉，蘆筍不知道是不是選過的蠻甜的，牛肉真的非常嫩，好吃

最後點的是牛舌，算是我的大突破，以前只吃過一次，口感非常之Q，有點像在嚼口香糖

點了蠻多東西的，每樣都不錯吃，50年老店果然名不虛傳，炒粄條、牛雜湯、蘆筍牛肉都是我推薦的，喜歡吃牛肚的也可以嘗試，畢竟名字是牛肚大王，我個人是不敢吃所以無法為大家介紹

後記:

又快到桐花的季節了，公館牛肚大王剛好位於許多賞花景點的中途站。如果你到銅鑼鄉雙峰山賞花，推薦你到福樂麵館或韓鄉村牛肉麵用餐。如果你到三義的四月雪小徑，那可以到賴新魁麵店或新月梧桐用餐。如果你到公館這，那牛肚大王可以列入考慮

 延伸閱讀: 苗栗其他景點  

	苗栗後龍好望角-看大風車 21座風力發電風車雄me踞後龍海岸，天氣好時海天一色伴隨著風車吹拂，成為追風者一定要造訪的聖地
	薰衣草森林–明德水庫店 紫色薰衣草的幻想世界，充滿巧思的花園造景，讓你在這除了用餐，還可以腳踏綠地眼觀美景
	苗栗銅鑼–桐花樂活主題公園 全國唯一以桐花為主題的公園，走在桐花大道上，感受五月雪散落的感覺
	遊玩好去處–苗栗出礦坑 遠離城市的吵鬧，適合全家出遊的好地方
	苗栗三義勝興車站 標高海拔402.326，台灣縱貫鐵路的最高點，歷經了兩次大地震的洗禮，依然屹立不搖
	苗栗銅鑼九湖村賞杭菊 全台最大的杭菊產地就在九湖村，每逢11月花季，滿山頭的白雪佈滿九湖，盛況不亞於五月桐花雪
	苗栗銅鑼–錦香餅舖(賞桐伴手禮) 七十多年歷史的老店，秉持著不斷創新研發，讓客家人的美味，讓更多人吃到，你來客家桐花祭一定要過來看看
	飛牛牧場 輕輕的草地，肆意的翻滾，大口的呼吸著綠野香

回bobowin旅行攝影生活首頁