橘之鄉蜜餞形象館是台灣第一家蜜餞觀光工廠，已經創立三十個年頭了(真讓我驚訝比我還老)，橘之香的產品堅持不加防腐劑，用天然的作法呈現自然的風味，這也是橘之鄉成立觀光工廠的目的，讓大家看到它的製作過程。現在的橘之鄉蜜餞形象館跟以前的差非常多，從內到外全新改裝，DIY教室跟咖啡廳讓我非常驚艷，像是來到了高級飯店一樣

 

 

橘之鄉”鄉長”林枝漫與夫人洪美芳老師，是創立「橘之鄉蜜餞形象館」的幕後推手，這天的文化之旅有他們的陪同，讓我們蓬蓽生輝。他們的第二代也回家幫忙，讓這個父母一手創立的形象館更貼近年輕人

 

簡單的介紹了橘之鄉，我們一行人開始參觀行程，五個橘之鄉樂團手用音樂歡迎我們。有一年颱風來襲，把老樟樹連根拔起，為了延續它的生命，這個樂團就誕生了

 

 

木造火車頭在樂團旁，是取景的好地方

 

到工廠參觀去，在1樓有美女為我們作詳盡的解說，到二樓參觀製作過程，高處望去，橘之鄉像極的美麗的民宿，一點都不像是金棗工廠

 

下面是工廠的參觀過程，乾淨的環境，透明的製作全部看得到，表示對自己的產品非常有信心

 

 

 

透明化的工廠

 

鄉長大人在一旁看著我們，這裡是他的心血，現在有這麼多人慕名而來，心中一定感到很欣慰。宜蘭的氣候多雨，很適合金棗的生長，長出來的金棗也特別多汁甘甜，來宜蘭買金棗回去當伴手禮是一定要的

 到門市試吃天然製作的透明金棗，以前我是不吃金棗的，但橘之鄉的金棗，冰凍後不需退冰就可以直接吃，夏天吃冰冰涼涼的，讓我一口接一口

透明金棗可以清楚的看到裡面的籽，製作過程在參觀導覽中有清楚的說明

 

 

吃了好吃的金棗，看了養眼的工廠製作過程，要自己親手DIY了

 

DIY的教室是一個Museum，不過這也太漂亮的吧!

 

今日的DIY主題是醃李子，學起來後，指要是有果皮果肉的水果都適用喔

 

先用專利切水果器，將李子切開，加入鹽跟糖，Shock一番到流汗，就完成了

 

在博物館內逛逛吧!

 

 

超大椅子，感覺自己回到大人國一樣

 

下圖左下角是以前的金棗選果器，大小金棗的分級有它就搞定。現在一切交給電腦選

 

到橘之鄉內喝咖啡的地方，來杯解渴的金棗茶，金棗手工餅乾，咖啡廳的佈置非常不簡單，有玻璃屋的Fu，還融入了環保八卦陣，慢慢看你就知道

 

坐在這來場與另一半的甜蜜約會，你決不會想到是在金棗觀光工廠內，橘之鄉蜜餞形象館讓我不得再誇誇它，下次我一定會帶小福寶再來一趟

 

金棗配上白酒也是非常速配的

 

哇! 是美食界的美女莎莎ㄟ，她被附與今天最重要的任務，為金棗點上金箔

 

橘之鄉鄉長林枝漫特別設計的燈，裡面放了水生植物行光合作用，最特別的是投影到地面的圖案，是個八卦陣，記得要仔細看看喔

 

莎莎被大批媒體包圍，原來這就是媒體採訪，寶寶溫我可是第一次現場看到

 

今日的宜蘭一日遊文化之旅就在莎莎的甜美笑容下結束，帶著滿足的心靈行囊回家去

 

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