【宜蘭礁溪人氣新餐廳 】里海Cafe .新鮮海味直送的日式定食餐廳、滿足你挑剔的味蕾

封面.jpg - 里海Cafe

礁溪新開的巷子內餐廳,漁港直送海鮮,

獨家的料理手法,讓很多人特地繞進巷子內,

假日的客人更是絡繹不絕,到底有什麼獨特,

跟著寶寶溫(bobowin)的文章看下去。

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 里海Cafe背後有著朋友情義相挺的故事,

到店裡點杯咖啡,來份好吃的餐點,

就可以看到故事的男主角穿梭在店內。

DSC_2660.JPG - 里海Cafe

寶寶溫跟老闆相識有5年多了吧!

人的個性特質真的決定了你人生的高度,

不安於現狀的個性,可以創造很多的不可能,

首次造訪新開幕的里海Cafe,真的是超人氣,

現在真的是好東西一下傳千里,只要堅持就對了。

DSC07989.JPG - 里海Cafe

 

▼ 這天跟福寶哥的好朋友一家相約要去露營,先來里海Cafe集合吃好料再出發。

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▼ 很喜歡里海Cafe簡約的設計感,喜歡聊天的人可以選擇1F的吧檯座位。

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展示櫃上有著老闆收藏的小玩意

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▼ 小家庭或2~4人聚會,一樓是很棒的選擇,挑高無拘束,大片落地窗的自然光。

DSC_2689.JPG - 里海Cafe

書櫃中有小祕密,大家可以找找有寶寶溫的親筆簽名書。

DSC_2692.JPG - 里海Cafe

 

 2F的大空間可以包場,或容納10~15人的聚會

DSC08001.JPG - 里海Cafe

 

▼ 牆上浪濤的彩繪,直接把海中鮮味打到里海Cafe,

寶寶溫每天清晨的FB動態,常常都是里海老闆又去市場採買魚貨,

要找尋好的食材,真的需要花上加倍的心力。

DSC07999.JPG - 里海Cafe

 

最讓人驚艷的是2F還有日式小包廂

DSC08002.JPG - 里海Cafe
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▼ 提供里海Cafe Menu給大家參考(2018/7更新),定食價位240元~ ,飲料約100元上下,新鮮當天現捕海鮮定食會依實價。

▼  虎鰹打拋燒($240)

採用宜蘭海域生食等級虎鰹,肉質嫩且富有彈性

精緻的定食配菜也不馬虎,清爽少油風味佳。

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▼ 日式烘蛋口感綿密,也很好吃

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▼ 味增湯裡加入菇類及豆腐,口感層次豐富

DSC_2644.JPG - 里海Cafe

 

▼ 薑燒豬定食($260)

雖說里海以海鮮料理為主,但薑燒豬也是不簡單,

日式醬汁風味甜甜的很下飯,

米飯也控制到粒粒分明,每個細節都有注意到。

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▼ 里海Cafe半熟蛋超級好吃,熟度恰到好處,滑嫩極了。

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▼ 鹽烤海魚 ($時價,約$300上下)

烤海魚的魚種會看市場上有販售什麼新鮮的魚,

寶寶溫去的這天是紅目鰱,少刺很適合給孩子吃。

DSC_2666.JPG - 里海Cafe

 

▼ 魚的處理用煎烤的方式,保留了魚肉的水分,

吃來起嫩中帶綿,很推薦里海cafe的鮮魚料理。

DSC_2665.JPG - 里海Cafe

 

▼ 2018/7二訪時,請老闆特地保留的烤烏賊+海蝦,用原味去燒烤,沾點胡椒鹽及檸檬就非常好吃

 

▼ 日式和牛咖哩飯($340),看照片就大滿足流下口水了! 牛肉塊煮到透爛,咖哩醬汁濃郁順口

 

▼ 看著孩子們滿足的笑容,這頓飯就值得了,偷偷跟大家說,有隱藏版料理喔!! 如果想吃的話,記得要先去電預約。

DSC_2671.JPG - 里海Cafe

 

店內的飲料也是不容錯過的,夏日最推薦冰沙類,咖啡類跟金桔可爾必思也都不錯

▼ 冰拿鐵($130)

DSC_2681.JPG - 里海Cafe

 

▼ 金桔可爾必思($130)

把宜蘭名產金桔與可爾必思結合,變成富有宜蘭味的特色飲品,

金桔可爾必思是里海cafe的招牌,一定要點來喝喝看。

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▼ 熱可可牛奶($100)

讓福寶媽讚不絕口的可可飲,可可味香濃溫醇,非常順口。

DSC_2684.JPG - 里海Cafe

 

▼ 炎炎夏日來一杯水果冰沙最消暑,最推薦芒果跟西瓜冰沙

 

宜蘭礁溪里海Cafe

地址:  宜蘭縣礁溪鄉和平路107號

GPS座標: N24°49’23.9″E 121°45’59.6″

電話: 03-9871-213

營業時間: 11:30-20:30(周三店休)

定食供餐時間:午間11:30-13:30、晚間17:30-19:30

里海Cafe FB: https://www.facebook.com/里海-cafe

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