前言:

「裘斯漢堡」老板施先生將在知名美式餐廳學料理近六年的經驗加上自己的創意，創造出獨樹一格的美式新料理，像是漢堡、酥餅及義大利麵等菜色都有著自己的獨門特色。人氣最高的莫過於每天現揉現拍足重10盎司的「道地美國大嘴堡」，份量足口感佳，是喜愛大份量美食朋友的最愛；另外還有使用陳年蜜醋做出酸甜口感深受女性朋友喜愛的「蜜醋雞肉酥餅」及全天候供應的「英式百匯早餐」等菜色都廣受消費者的好評。至於飲料，施先生則是推薦使用蔓越莓和進口草莓醬和牛奶特調的野莓樂園，酸甜口感搭配主食一起享用，更能襯托食物的美味。

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一大早先跟老婆到內湖花市逛逛，買了Le Gout 那個麵包(吳寶春冠軍麵包)，11點就到裘斯報到，準備好好享用假日的Brunch，裘斯隱身於內湖的小巷內，是穿著居家服下樓就可以吃的美食 

 

裘斯的內部裝潢很有美國鄉村風，用起餐來非常舒服， 

 

菜單也很有趣，拼起來剛好是一個大漢堡

 

裘斯的價位套餐約200多，算是非常合理

 

跟老婆各點了”道地美國大嘴堡250″ 跟 “綜合肉起司蛋捲200” ，大嘴堡是裘斯的招牌，口味跟份量都很棒，綜合肉起司蛋捲則是老婆愛吃的，每次到Brunch的店老婆總是會點，大家可以比較看看小貳樓跟The Diner，下圖是裘斯的濃湯

 

下面飲料名子很特別”黃家黑馬車”，OREO、香草冰淇淋、巧克力，冰淇淋冰冰涼涼的，是很適合夏日的飲品

 

綜合肉起司蛋捲的份量蠻適合女生的，除了蛋捲外，還附上了馬鈴薯泥跟全麥土司

 

蛋捲內有新鮮番茄、配上絞肉，吃起來口感很滑順 

 

我的大嘴堡登場了， 薯條、醃黃瓜配上個大漢堡，份量很足夠，滿滿的培根、起司看了就流口水，重達10盎司的大嘴堡牛肉排，隱藏在起司裡，等等會有特寫喔 

 

把漢堡組合起來，高度直逼15公分，真不知道怎麼拿起來吃 

 

最後決定把漢堡切開，大嘴堡肉排也露了出來，那厚度真得不可思議，切開時冒出的香氣撲鼻， 我的口水真的流下來了

 

特寫大嘴堡肉排，老闆每天現柔現做，我強力推薦，現在推出每週一只要199元，不彷可以考慮看看 

 

餐後的冰淇淋

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後記:

裘斯的漢堡類是我強力推薦的，蛋捲部分跟一般的Brunch店我覺得還可以再進步，湯類、飲料我也都很喜歡，隱藏在小巷內的感覺，也讓我吃起來很悠閒，下次有機會我一定會再來吃吃的 

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內湖科學園區美食統整資訊: 

自從文湖線捷運通車後，越來越多了內湖美食被人發覺，整理了我吃過的各式料理，供大家參考，如有更好的推薦，也歡迎大家提供給我 

義式料理精選: 古斯特義式餐廳、BANAGREEN瑞光食集、Nuage~雲端上的小酒館、瓦薩 Pizza (Vasa Pizzeria)、擴邦麵包堤頂店、淬義義大利麵

美式料理精選: 裘斯漢堡、Just Burger、蹺蹺板小屋 、Ed’s diner 美式煙燻餐廳

蔬食料理精選:  Miacucina 義式蔬食料理 

Brunch精選: 小貳樓 mini second floor、Diner house、 A.P.O. Cafe、覺旅咖啡Journey Kaffe 

越式料理首選: 鼎吉豐越南麵食館 

中式料理精選: 巷上食璞、鳥窩窩私房菜、美福熟成21牛肉麵、一口一口食堂、飯BAR

港式烤鴨精選: 龍都酒樓內湖店

麵包店精選: Le Gout 那個麵包店、擴邦麵包 

燒烤精選: 大直有間客棧燒肉、大直~神牛日式燒肉   、疆敬酒居酒屋

聚餐小酌: 美麗華金色三麥 

喝咖啡聊是非: 內湖覺旅咖啡 Journey Kaffe、黑羊咖啡 、貳拂咖啡、Mountain家居設計咖啡、覺旅咖啡陽光街店

火鍋精選: 大直鍋饕精緻涮涮鍋 、新勵進酸菜白肉鍋 、內湖小蒙牛麻辣鍋 

景觀餐廳: 象園咖啡 

西班牙料理: HowFun好飯食堂 

甜味小品: 員山豆花

下午茶: 2 gether創意吐司   

有機複合超市餐廳: 糧誠集食 The Seeds、美福食集 

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