[ 基隆美食 ] 周家豆漿店–蔥油餅
拍攝地點: 基隆周家豆漿店–蔥油餅
拍攝地址: 基隆市信二路309號
店家電話: 02-24259988
營業時間：AM04:30~PM13:00 (週一公休)
周家豆漿店–蔥油餅詳細地圖:
在較大的地圖上查看基隆周家豆漿店
前言:
早就聽聞基隆有間有名到爆的蔥油餅，以前經過時常看到有人排隊，這次答應老婆要買給她吃，於是起了一大早，六點就衝去買了，果真人不多不需要排隊，也順利品嘗到老店的口味
周家豆漿店位於基隆新樂戲院旁，中正公園的山腳下，是住在基隆的人一定會知道的美味，因為太晚來就沒了，建議大家可以先到基隆崁仔頂漁市逛逛，這漁市可是全台最大的喔!!逛完後大約六點多到周家豆漿店吃個早餐
一早店內就非常忙碌了，有人忙的招呼，忙著烤餅，忙著煎餅
剛製作完成的蔥油餅，看的到滿滿的蔥花
周家蔥油餅的製作過程比別人多了一道手續，先將蔥油餅煎過後，再送入烤爐中加熱，這樣吃起來的蔥油餅比較不油，蔥的鮮美甜味也可以被保留，下面是剛煎完的蔥油餅
下面是烤完後的蔥油餅，看起來一點都不油
因為蔥油餅的不大，一般人一定可以吃兩個以上，建議一個吃原味，另一個點加蛋的，兩種風味迥異，不過都是好吃得沒話說，我一次就吃了4個
加蛋後的蔥油餅
開開心心的把10個蔥油餅帶回家，準備一飽這20多年來的心願
近看這蔥油餅真的一點都不油，對於不喜歡油膩的我來說，周家蔥油餅一定是我的第一選擇，來基隆吃早點必來的店
每一口都可以吃到滿滿的蔥，滑嫩的蛋搭配酥脆的外皮，口感好到沒說
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大概一個月前就看到這篇文章了..我還跟我老婆說要帶她去這邊吃好吃的蔥油餅..結果到現在都還沒….^^..
不是我不去..我一直在流口水呢..只是事情太多啦..^^..最近一定要找個時間去嚐嚐..^^
這家讚啦~~餛飩也不錯吃哦~~
下次我一定也要試試看，謝謝你的推薦