前言:

之前邀約吃過一次酒肉朋友居酒屋後，寶寶溫跟鄭大哥變成好友，二度光臨酒肉朋友跟老朋友聚聚，不過福寶媽可說是一試成主顧，已經是第五次來了吧! 鄭大哥的手藝加上不同於其他居酒屋的料理，成功抓住福寶媽的胃! 趕緊跟著寶寶溫(bobowin)一起去品嘗新菜色

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每次酒肉朋友來都會對鄭大哥的用心和貼心留下深刻印象，上次福寶媽進門喊冷，鄭大哥立刻送了溫水來；這次到訪就座後，還來不及研究新菜單，小菜已經送上，讓我們邊解飢邊點餐!揪甘心啦~

  

這次來多了不少新菜，還新增了優惠套餐及期間限定菜色!除了要再次品嘗懷念滋味，福寶媽對於鄭大哥手藝信心十足，當然要試試新菜!

 

飲料類囊括各層客群，從女人喜好的水果酒/果汁/茶飲，到豪飲啤酒的男人，小酌清酒到重本威士忌，樣樣不缺。

 

這次寶寶溫夫妻還邀約了豪飲掛的Terry跟小酌就醉的Yufan，來豪飲的Terry點了一大杯台灣生啤

 

超級ㄍㄧㄣ的Yufan點了可樂! 

 

寶寶溫和福寶媽的紫葡萄沙瓦和梅酒

 

首先登場的是”懷念滋味1-鮮烤綠櫛瓜”

軟硬適中，更重要的是把瓜的鮮甜多汁鎖在裡面，不吃瓜類的福寶媽竟然會想一個接著一個吃! Terry首嚐後也愛上，青菜類食物要能打動男人實在不容易!

 

懷念滋味2-臭豆腐

料理方式微調整，多加了金針菇和芋頭等，提升口感豐富度，同時也辣度，變身成為下酒好菜啦!

 

懷念滋味3-鮮烤小玉米

SIZE比其他居酒屋來的大，所以吃起來也特別多汁。來居酒屋不能只嗑肉，搭配著綠櫛瓜和小玉米，就可以吃很多很多!

 

 

 

懷念滋味4-椒鹽麻辣蝦

又是一道福寶媽愛吃的，SIZE不是蓋的，跟Yufa最新愛瘋5一樣大，肉質吃起來特別有Q勁。

敢吃蝦頭的人，別忘了先吸允帶有蟹味的蝦頭後再開始品嚐蝦肉!

 

麻辣蝦拿出iPhone4s已經不能比了，只好出動iPhone5比大小

 

 

嚐鮮1-蒜香雞腿串

蒜味拿捏得剛好入味，肉烤得好嫩，適合喜歡大口吃肉的男生，又是一道超好吃料理!

 

嚐鮮2-牛小排

5分熟的牛小排佐著洋蔥、蒜泥和生菜，要大口塞進嘴裡，讓肉汁與其他食材均勻混和，美味跟著提升!

 

 

嚐鮮3-鮮烤透抽

有別於其他居酒屋的醬烤，鄭大哥在透抽下面鋪著一層蛋沙拉，沾附著吃別有一番風味!

 

 

 嚐鮮4-和風杏鮑菇

相較於其他菜色較重的口味，杏鮑菇保留了原始的鮮甜跟水分

 

 嚐鮮5-經典主廚沙拉

綠花椰、牛番茄等生菜佐麻醬，吃起來非常清爽

 

 嚐鮮6-香酥軟殼蟹

食材非常新鮮，酥脆口感超適合配著大口啤酒

 

香酥軟殼蟹有專屬的沾醬，更能凸顯出軟殼蟹本身的鮮味 

 

嚐鮮7-招牌牛肉串

牛肉串火侯控制的很好，入口時肉質仍非常鮮嫩，肉質好加上淡淡的鹽提味就夠了

 

嚐鮮8-孜然羊肉串

加上新疆孜然粉提味，有在大漠吃肉的感覺，孜然粉多層次的味道，真的非常適合跟羊肉串搭配

 

嚐鮮9-明太子綠櫛瓜

鋪上明太子不忘了可愛一下，放上小豆苗!不知道是不是鄭大嫂設計的?!

福寶媽和Terry表示這道菜一樣保留著瓜的鮮嫩多汁，不過瓜味比較重，這兩位本來不太吃瓜的人，死心蹋地愛著鮮烤綠櫛瓜。

 

 

 

餐後很貼心了來了杯熱茶，去去口中複雜的味道 

 

嚐鮮9-澎湖鯖魚一夜干

 

鄭氏夫婦和酒肉4人行一起合照，去過”酒肉”的朋友，一定對鄭大哥開朗熱情的招呼留下深刻印象，或者還沒去過”酒肉”的朋友，別擔心被鄭大哥嚇到，因為那不是裝出來的熱情，走一趟就知道!

 

 

 

夜深了，外面飄雨又有寒流，酒肉4人行吃飽賴著不走! 在店內感受一下提前的聖誕氣氛

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後記:

老地方與老朋友歡聚，很感謝鄭大哥的熱情招待，下周我們酒肉朋友再見，來個不醉不歸，這次我們可是35人包場，你一個要好好朋我們喝一下

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台北中山大安區餐廳:

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