早上的永樂市場人也經很多，傳統市集主要集中在海安路那一區，永樂市場周邊幾乎都是賣小吃。福寶媽指名一定要吃的第一攤是金得春捲，可惜周六並無營業，只好轉戰其它間，在一旁的富盛號碗粿就是最好的選擇。

金得春捲

金得春捲地址 : 台南市民族路三段 19號

金得春捲電話: 06-2285397

金得春捲營業時間: AM 8:30~PM18:00

  

金得春捲與富盛號碗粿都在民族路與國華三街的交叉口

 

富盛號碗粿平常排隊的人是很恐怖的，早上來還真的人不多，可以好好享用這傳統的好滋味，每日手工現作數量有限，每人限購十個。

富盛號碗粿

富盛號碗粿地址 : 台南市西門路二段333巷8號

富盛號碗粿電話: 06-2274101

富盛號碗粿營業時間: AM7:00~PM17:00

 

熱騰騰剛端出來的碗粿，用傳統的瓷碗裝著，一看到就很想來上一碗

 

 

富盛號碗粿一碗30元，份量夠當一人份的早餐，用純米漿作成的，入口就化掉了 

 

店內座位不多，但建議還是在店內用磁碗吃比較有復古感，也能好好品嚐這60年的老味道

 

富盛號碗粿還有一個最特別的就是下面這根竹籤，一開始用的還真不順手，碗粿怎麼挖都挖不到嘴裡，店內也找不到筷子，這其中樂趣你自己體會

 

吃碗粿調味料非常重要，寶寶溫建議加點蒜泥提味， 中和一下甜甜的油膏

 

喜歡日式嗆辣口味的，可加芥末醬，別加太多，還是要保留些碗粿的原味吃吃看

 

成功征服富盛號碗粿，滿滿油膏配上滑嫩米漿做成的碗粿，配料也很豐富，瘦肉、蝦仁幾乎每口都吃的到

 

吃完富盛號碗粿，到對面的水仙宮喝清草茶，水仙宮可是有50年歷史的青草茶老店

水仙宮清草茶

水仙宮清草茶地址 :台南市國華街3段157號

水仙宮清草茶電話: 06-2261069

水仙宮清草茶營業時間: AM09:00-PM22:00

 

店內堆滿的各式草藥，老闆娘非常忙碌，電話響不停，看來賣青草茶只是他的副業。之前寶寶溫都喝小西腳的青草茶，實在是很甜，不過有加薄荷涼涼的。水仙宮的沒那麼甜，但還是有點甜，少了薄荷味，沒那麼對我的口味

 

水仙宮旁舊是阿松割包，人稱國華街鐵三角之一(金得春捲、富盛號、阿松割包)

阿松割包

阿松割包地址 :台南市國華街三段181號

阿松割包電話: (06)211-0453

阿松割包營業時間: AM08:00~PM18:00

 

阿松割包一次買就要買兩個一套，最推薦的是豬舌包，不過就是有人不敢吃，改點瘦肉包(70/2個)

 

側拍瘦肉、豬舌等配料

 

雙割包合體

 

在店內用，還會送上一碗清湯，這是在南部吃東西的特色，很多麵店也都會提供

 

純瘦肉的割包我喜歡，有點肥的我也可以接受，只要肉有入味，阿松的有喔! 割包皮也鬆鬆軟軟的，算有水準之上

既然都來這一區把鐵三角都吃了，那一旁的土魠魚羹也就一起吃了吧! 湊個鐵支

 

沿著國華街往內走，還有不少美食，像80年歷史的冰店江水號、 黃記鱔魚意麵、小卷米粉都是一時之選，下次在好好介紹給大家。台南也不是白住兩年的^^

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