[ 台南永樂市場小吃 ] 金得春捲、富盛號碗粿、水仙宮仙草茶、阿松割包

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拍攝景點:  台南永樂市場小吃 ( 金得春捲、富盛號碗粿、水仙宮仙草茶、阿松割包)

各小吃資訊在文章內文中

台南永樂市場小吃詳細地圖:

前言:

經過一夜好眠,千里環島終於進入第二天,平日吃膩了三明治漢堡,到台南永樂市場找尋在地早餐,以前還在台南念書,晚上都到這吃永樂燒肉飯&江川肉燥飯,早上到永樂市場還是寶寶溫的第一次,跟著寶寶溫(bobowin)一起找尋好吃的台南小吃。

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早上的永樂市場人也經很多,傳統市集主要集中在海安路那一區,永樂市場周邊幾乎都是賣小吃。福寶媽指名一定要吃的第一攤是金得春捲,可惜周六並無營業,只好轉戰其它間,在一旁的富盛號碗粿就是最好的選擇。

金得春捲

金得春捲地址 : 台南市民族路三段 19號

金得春捲電話: 06-2285397

金得春捲營業時間: AM 8:30~PM18:00

  

金得春捲與富盛號碗粿都在民族路與國華三街的交叉口

 

富盛號碗粿平常排隊的人是很恐怖的,早上來還真的人不多,可以好好享用這傳統的好滋味,每日手工現作數量有限,每人限購十個。

富盛號碗粿

富盛號碗粿地址 : 台南市西門路二段333巷8號

富盛號碗粿電話: 06-2274101

富盛號碗粿營業時間: AM7:00~PM17:00


 

熱騰騰剛端出來的碗粿,用傳統的瓷碗裝著,一看到就很想來上一碗

 

 

富盛號碗粿一碗30元,份量夠當一人份的早餐,用純米漿作成的,入口就化掉了 

 

店內座位不多,但建議還是在店內用磁碗吃比較有復古感,也能好好品嚐這60年的老味道

 

富盛號碗粿還有一個最特別的就是下面這根竹籤,一開始用的還真不順手,碗粿怎麼挖都挖不到嘴裡,店內也找不到筷子,這其中樂趣你自己體會

 

吃碗粿調味料非常重要,寶寶溫建議加點蒜泥提味, 中和一下甜甜的油膏

 

喜歡日式嗆辣口味的,可加芥末醬,別加太多,還是要保留些碗粿的原味吃吃看

 

成功征服富盛號碗粿,滿滿油膏配上滑嫩米漿做成的碗粿,配料也很豐富,瘦肉、蝦仁幾乎每口都吃的到


 

吃完富盛號碗粿,到對面的水仙宮喝清草茶,水仙宮可是有50年歷史的青草茶老店

水仙宮清草茶

水仙宮清草茶地址 :台南市國華街3段157號

水仙宮清草茶電話: 06-2261069

水仙宮清草茶營業時間: AM09:00-PM22:00

 

店內堆滿的各式草藥,老闆娘非常忙碌,電話響不停,看來賣青草茶只是他的副業。之前寶寶溫都喝小西腳的青草茶,實在是很甜,不過有加薄荷涼涼的。水仙宮的沒那麼甜,但還是有點甜,少了薄荷味,沒那麼對我的口味

 

水仙宮旁舊是阿松割包,人稱國華街鐵三角之一(金得春捲、富盛號、阿松割包)

阿松割包

阿松割包地址 :台南市國華街三段181號

阿松割包電話: (06)211-0453

阿松割包營業時間: AM08:00~PM18:00

 

阿松割包一次買就要買兩個一套,最推薦的是豬舌包,不過就是有人不敢吃,改點瘦肉包(70/2個)

 

側拍瘦肉、豬舌等配料

 

雙割包合體

 

在店內用,還會送上一碗清湯,這是在南部吃東西的特色,很多麵店也都會提供

 

純瘦肉的割包我喜歡,有點肥的我也可以接受,只要肉有入味,阿松的有喔! 割包皮也鬆鬆軟軟的,算有水準之上


既然都來這一區把鐵三角都吃了,那一旁的土魠魚羹也就一起吃了吧! 湊個鐵支

 

沿著國華街往內走,還有不少美食,像80年歷史的冰店江水號、 黃記鱔魚意麵、小卷米粉都是一時之選,下次在好好介紹給大家。台南也不是白住兩年的^^


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