【台北美食】北海道・十勝花畑牧場~「All Japan天然奶酪大賽」冠軍終於來台灣插旗了

2016.07.22

台北市

北海道・十勝花畑牧場台灣首發店(ATT 4 Fun)

地址：台北市信義區松壽路12號4樓(Att 4 fun 4F )

電話：02-7737-8860

營業時間: 週一-週日: 11:00 – 22:00

交通: 捷運台北101/世貿站1號出口

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又一家從日本來台灣插旗的餐廳，

而且這間『花畑牧場』是以起司料理為招牌，

這對寶寶溫來說真的有致命的吸引！

花畑牧場來自北海道，以新鮮又無添加防腐劑的乳製品而聞名，

在自家牧場所生產的”哈克雷特起司”

還曾得到「All Japan天然奶酪大賽」冠軍！

這個月開始營運，碰運氣打電話去，竟然可以訂位~

福寶阿姨北上來玩，這一天就帶他一起去嚐鮮！

花畑牧場台灣首發店位在台北信義區的ATT 4 Fun，

餐廳門口放了好多隻家禽，

真的要走進農場裡用餐了嗎~~XD

這扇窗戶很妙，一邊是可以看進廚房，

看到廚師烹飪，另一邊則是鏡子~

花畑牧場不只把招牌料理帶進台灣，連甜點和名產也買得到，

最招牌的名產就是生牛奶糖，從2011~2015連續5年得到金賞！

還有好多口味的花林糖和洋芋片，如果要試試口味，

不妨優先考慮生牛奶糖的招牌口味~~

最招牌的甜點不是這些！先賣的關子~

平日中午用餐時段，大約9成滿，

所以還是建議預約訂位一下比較保險

到Att 4 fun吃飯最享受的就是有靠窗的位置

座位區的角落放了製作出招牌餐點的神器~起司烤爐

對起司控來說，最殘忍的事就是看到起司溶化卻不能吃…

所以一定要點「哈克雷特溫沙拉」和「哈克雷特薯條」，

只有這兩道才是用起司烤爐喔

花畑牧場的餐點價位約200~300元，

+120或+180可升級套餐，點這看menu

套餐所附的今日湯品是蕃茄湯，用了好可愛的小鐵鍋裝~

蕃茄湯鮮不鮮，看這位小朋友拿起來喝光光就知道

套餐附的餐包

主餐-奶油佐帕瑪森起司雙拼燉飯(可任選豬、牛或雙拼) 240元

燉飯有著濃郁的奶香，混著雙色彩椒和櫛瓜，吃起來很清爽

雞肉和牛肉的份量很夠，牛肉煎的剛剛好，

肉本身都沒有太多的調味，這樣和奶油醬才更搭！

招牌餐點之一的「冠軍起司三重麵」登場 260元

開幕期間點冠軍起司三重麵可免費升級成套餐，很夠意思！

混合了自家牧場所生產的哈克雷特起司、豪達起司、卡門貝爾起司三種起司，

有別於一般的奶油義大利麵，吃起來不只有奶香，還多了起司的鹹味和香氣，

福寶媽愛吃起司，覺得蠻不錯吃的！

不過另一方面我也是肉食主義，覺得沒有其他配料有點單調…

還好還有福寶阿姨的雙拼燉飯，可以打游擊一下！

煙燻鴨胸佐蕃茄 240元

花畑牧場的用料真的很大方，

這一盤的鴨胸肉蓋住一半的麵，

蕃茄醬汁沒有太多，這樣才不會吃起來酸味太重，

同時放上了新鮮的蕃茄，也還蠻不錯吃的。

花生醬子培牛堡 280元

如果你是”美式”主義，花畑牧場也有漢堡餐可以點

每次看到花生醬口味的漢堡，都會忍不住點，

花生醬帶有顆粒，而且蠻濃稠的，

和培根&牛肉一起吃，就是莫名其妙的搭~~

福寶媽蠻喜歡他們家薯條，吃起來很有馬鈴薯味，

不會像很多薯條炸粉太厚，根本吃不出馬鈴薯味…

哈克雷特起司溫沙拉 280元

為了品嚐到純哈克雷特起司，多點了哈克雷特起司溫沙拉，

如果你不喜歡吃沙拉，可以選擇哈克雷特薯條，

只有這兩道才是用起司烤爐喔！而且是直接在用餐區旁邊加熱。

起司控看到這一幕，口水也跟著流下來了吧!

本來一直很掙扎要不要點這道沙拉，

因為餐點都升級套餐，這份量也不小…

但一吃整個覺得還好有加點，

除了好多好多的招牌起司，蘆筍、綠花椰等等新鮮又多汁~

而且我們點的漢堡餐有附薯條，還可以一起沾著吃起司！

如果硬要說花畑牧場餐點的弱點，就是飲料了~

因為套餐在不補差額的情況下，可以點的飲料只有紅茶、綠茶、鮮奶和可樂，

不過因為有帶滿福寶弟弟來用餐，剛好可以點鮮奶給他喝~

另外還加點了藍莓優格奶昔

前面賣關子的招牌甜點就是這一道-「北海道蛋塔」

單點120元，建議可以選擇餐點+180元的套餐

蛋塔還蠻滑口的，外皮又不油膩，也還不錯吃~

到Att 4 fun用餐的另一個享受，吃玩可以在邊盡情拍照，太可愛了~

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