[ 美食 ] 台北犁記–綠豆椪

Advertisement

美食名稱: 台北犁記綠豆椪

購買方式: 到店選購或宅配

購買地點: 台北市長安東路二段73號

台北犁記營業時間: 平時: 09:00-21:00 中秋期間: 08:00-22:00 

台北犁記電話: 02-25062655

台北犁記傳真: 02-25183799

官方網站: http://www.taipeileechi.com.tw/leechi.asp#

下面是台北梨記餅店的詳細地圖 


檢視較大的地圖

Advertisement

中秋已經過了好一陣子了,跟大家分享一下晚到的美味甜點”台北梨記的綠豆椪” ,這間的聲名遠播,我就不多說了,它的門前總是排著長長的隊伍,訂單也總是爆滿,在中秋節的前夕,我經過了這間店,人潮比平日更多了,大家都希望能讓家人或朋友吃到最好吃的中秋月餅,排隊排再久也是值得,下面是位在長安東路上排隊的盛況

 

 

 


取自於網站的介紹:

源自一八九四年的極品糕餅,採【特級粉綠】的綠豆,並延古法自製而成的綠豆餡,內餡挑選北港紅蔥頭,加上本土芝麻及豬肉製成的滷肉,充份融合成半甜半鹹的精緻口感;經老師傅細心烘焙,將具有百年歷史的糕餅、昇華為品嚐傳奇。


拿到了一盒八粒裝的綠豆椪,算算也不太便宜,要價560元,還是讓大家趨之若鶩的購買,想必一定有它的獨到之處

打開內包裝,被它金黃色的menu閃到,除了綠豆椪外還有很多其他的餅類,看起來都很可口,不過這時候我只專注在我的綠豆椪上,無法分神

 

廬山真面目現身,精緻的包裝,讓易碎的綠豆椪外皮都了一分保護

 

 

menu內的綠豆椪介紹,照片跟真實差異有點大,不過東西好吃比較重要

 

來張大特寫,準備要開包裝

 

打開包裝後香味立刻撲鼻,平常的我是不太吃綠豆碰的,但是台北梨記的我可以一次吃下兩個, 綠豆椪的餅皮很有層次,咬下去的口感豐富,綠豆沙餡綿密,與中間的滷肉完全融合,只能說是超好吃

 

 


後記:

網路上也有蠻多人推薦它的鳳梨酥跟蛋黃酥,不過唯一的重點是要提早訂購,另外提醒大家一點,犁記在台灣有兩間,一間在台北也就是我介紹的,另一間在台中,台北原為分店,後來不明原因分家了,各自獨立運作,兩間都很有名,想訂購哪一家的就由你自己斟酌了

 


 

其他團購美食介紹

 

嘉義福義軒手工蛋捲

蛋捲是伴隨大家成長的零嘴,但是味道香醇酥脆好吃的,要從福義軒手工蛋捲才找的到

和平島-海媽媽海鮮水餃  

基隆海媽媽的手工水餃,以黑豬肉、干貝、軟絲、海藻等食材入餡,創出屬於基隆海港獨有的味道

阿舍食堂乾麵

網路團購CP值最高的商品,一包麵只要8塊,但口感絕非一般泡麵可以比擬

宜蘭頭城阿宗芋冰

60年來堅持用真材實料來製作冰品,每一口芋冰都能吃到芋頭的顆粒,真令人難忘的味道

新竹芎林–新美珍古早味蛋糕

不加任何一滴水,只用鮮奶與蛋製作而成的古早味蛋糕,綿密而入口即化

高雄烘樂夫法式烘培

兼持以傳統法式手工烘焙製法,並使用高品質 進口原料,完整呈現巴黎左岸烘焙原味

台南府城烤布丁

綿密扎實的口感,搭配微微煙燻味的焦糖,這就是府城烤布丁的魅力所在

85度C玫瑰起司麵包

軟中帶勁的Q滑口感,淡淡的玫瑰香氣,每一口都吃的到起司的完美比例

新竹東源餅行 神木麵包

特殊的造型,獨特的麵包口感,讓你的味蕾每一口都感受到濃醇香

台北新店桂山電廠冰棒

翡翠水庫甘甜水質製作的桂山冰棒,有說不上的好滋味,值得你來品嘗

高雄–巴特里爆漿奶油餐包

最近爆紅的巴特里醬爆奶油餐包,吃起來餐包口感很棒,奶油內餡搭配得恰到好處,真的值得訂購來吃吃看

台北香帥蛋糕團購

紮實飽滿的芋泥內餡,入口即化的芋頭蛋糕,構成令人難忘的美味樂章

新竹城隍廟–淵明餅舖水蒸蛋糕

清淡入口即化的水蒸蛋糕,搭配特選的內餡,讓你每一口都吃到滑嫩飽滿

台北豆蘇朋泡芙

冰冰涼涼的小泡芙,一口咬下去內餡溢出的滋味,你一定要嚐嚐

中秋送禮另類選擇-寶泉日月燒

中秋節大家都吃膩了月餅,寶泉的日月燒麻糬的香Q,紅豆餡的口感,是你的最佳選擇

宜蘭諾貝爾奶凍蛋糕

甜而不膩的巧克力蛋糕,配上清爽的奶凍,讓人吃了還想再吃

 

回bobowin旅行攝影生活首頁

上 / 下一篇文章

一般留言

  1. 犁記的鳯黃酥真的也不錯,不會太甜而且爽口。

    我第一次吃是台中店的。後來知道台北也有分店也去光顧很多次了。

  2. 台北跟台中的店戶不承認對方,我只吃過台北的,不知哪邊味道好

  3. 台北犁記 收錄於部觀門(Digest by door.urs.tw)

    這篇文章有很多有關 台北犁記 的資訊, 因此收錄於部觀門精選文章 (This article got many useful information about 台北犁記, so we digest …

  4. 綠豆椪 收錄於部觀門(Digest by door.urs.tw)

    這篇文章有很多有關 綠豆椪 的資訊, 因此收錄於部觀門精選文章 (This article got many useful information about 綠豆椪, so we digest in…

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *