[ 美食 ] 新竹城隍廟–淵明餅舖水蒸蛋糕

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拍攝地點: 淵明餅舖水蒸蛋糕

拍攝地址: 新竹市中山路112號

店家電話: 03-5227701

交通路線:

位於新竹城隍廟斜對面,開車路線如下,走國道1號,新竹交流道下,行光復路往車站方向,轉東門街直行至中山路即抵。

淵明餅舖詳細地圖:


檢視較大的地圖

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前言:

這次安排路過新竹的行程,重點就在美食,於是就驅車前往城隍廟,一直想買貢丸與米粉以外的名產當伴手禮,上網查了查發現有個特別的東西,就是水蒸蛋糕,我是喜歡清淡口味的人,水蒸蛋糕應該是清淡不油膩的吧,下面就看我的介紹,看看是不是我所想像的 


到了新竹城隍廟後,很快就發現的水蒸蛋糕的店面,店門口已經擺滿了水蒸蛋糕,就讓我們進去瞧瞧吧 

水蒸蛋糕共有三種口味,紅豆芋頭肉燥

   

水蒸蛋糕的特寫,一早到剛出爐的蛋糕還冒著熱氣,整個櫥窗瀰漫著香氣

 

外表有點咖啡色顆粒的是肉燥口味 

 

水蒸蛋糕的表皮少了一般蛋糕金黃的皮,取代的是白皙滑嫩清淡的表皮 

 

我買了紅豆跟芋頭口味各一盒中盒的,水蒸蛋糕都是秤重的,中盒多重我也不清楚,後面我有說明價位,大家可以比較一下大小

 

店內還有許多其它的糕餅可以選購,因為我家裡只有小倆口,所以只買了水蒸蛋糕,如果其他網友有買其他商品,一定要讓我知道,歡迎留言 

 

剛做好待售的水蒸蛋糕,店內一早出爐的蛋糕真的很多,擺滿了整間店,還好我是一早就來買,不然有可能買不到吧 

 

下圖是店內的情況

  

水蒸蛋糕有三種大小可以供你選擇,大盒400元,中盒200元,小盒100元,我比較不建議大盒的,一次只能買一種口味,買中盒跟小盒可以多買幾種口味

 

提袋很精緻,送禮很適合,到新竹帶伴手禮的另一個好選擇 

 

雪白的蛋糕,看了就很可口 

  

這次我買了紅豆跟芋頭口味,對於鹹的肉燥我還是無法接受,也許下次該試試看,紅豆跟芋頭吃起來的內餡口感差不多,可以搭配杯熱茶一起享用 

 


 

後記:

看了覺得嘴饞的朋友,水蒸蛋糕在台北也有分店,位於台北松山區塔悠路36號,可以到店內看看,台北分店電話 02-27468192


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  1. 水蒸蛋糕 收錄於部觀門(Digest by door.urs.tw)

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