[ 宜蘭好吃美食 ] 三星阿婆蔥油餅&何家蔥餡餅 ~ 同場加映蔥油餅評比
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拍攝地點: 宜蘭三星阿婆蔥油餅&何家蔥餡餅
拍攝地址:
宜蘭縣三星鄉天福村三星路7段318號(阿婆蔥油餅)
宜蘭縣三星鄉三星路八段2號(何家蔥餡餅)
GPS座標:
(阿婆蔥油餅) E 121°37’18” ( 121.6216) N 24°39’42” ( 24.6618)
(何家蔥餡餅) E 121°37’17” ( 121.6214) N 24°39’41” ( 24.6615)
營業時間:
(阿婆蔥油餅) AM06:30~PM07:30
(何家蔥餡餅) AM10:00~賣完
訂購電話:
(阿婆蔥油餅) (03)989-2359
(何家蔥餡餅) 0932-292-584
宜蘭阿婆蔥油餅&何家蔥餡餅詳細地圖:
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前言:
三星蔥聞名全台,三星蔥油餅在三星更是五步一家店,宜蘭地區賣蔥油餅的排隊名店也很多,這篇要介紹在三星地區好吃的阿婆蔥油餅&何家蔥餡餅。另外,寶寶溫(bobowin)也把在宜蘭吃過的蔥油餅做個評比,讓大家比較一下
在宜蘭玉蘭地區的雅廬景觀渡假別墅住一晚後,下山就是宜蘭三星了,之前的太平山之旅吃過卜肉店前的三星蔥油餅,這次吃另外兩家,寶寶溫先介紹在對面的阿婆蔥油餅,阿婆蔥油餅的麵糰都是手工製做,現場可以看到店家桿製過程喔
阿婆年紀大了,現在由第二代接手,寶寶溫比較早到,店家在為蔥油餅做最後的加工
每個麵糰都包著滿出來的三星蔥
營業時間早上6:30到晚上7:30
現做的熱呼呼的阿婆蔥油餅出爐,裡面滿滿的三星蔥,每一口都吃的到,很清甜。寶寶溫覺得比對面卜肉店三星蔥油餅好吃
接著介紹斜對角的何家三星蔥餡餅,蔥餡餅跟蔥油餅的口感很不一樣,餅比較像是用炸的,口味甜一點,不變的是內餡一樣超多三星蔥
一個蔥餡餅才25元,真的是便宜好吃
每一個都是現場製作的,大把的蔥包入薄薄的餅皮,都快包不住了
三星蔥因為水質跟氣候,在三星這長得特別好,真的超翠綠的,寶寶溫其實不太敢吃蔥,不過對於三星蔥的製品魅力,我也擋不住
將蔥餡餅大火油炸,餅皮瞬間膨脹
口感比蔥油餅更蓬鬆,餅皮本身就有點甜,三星蔥也甜,吃起來甜滋滋的好滋味
吃完蔥餅後口渴,可以到何家蔥餡餅對面買杯養生甘蔗汁,提醒大家甘蔗汁真的很甜
同場加映之前介紹過的宜蘭蔥油餅排隊名店,下面是位於羅東夜市郵局旁的羅東夜市義豐蔥油餅
礁溪蔥油餅也是用三星蔥製成的,論排隊指數,可說是第一名
加醬也是自己來,建議加一點點就好,吃吃蔥的原味
礁溪蔥油餅的製法是把大把三星蔥加入蛋中,除了吃到餅的蔥,蛋中的蔥也超多
卜肉店前的三星蔥油餅,前面永遠是排隊人潮,假日還要出動警察維持秩序
吃起來偏油,生意太好起鍋後瀝油的時間較短吧! 蔥的數量介於中等,口味普通
後記:
蔥油餅是我最愛的美食之一,各地都有很多出名的老店,就我目前吃過介紹過的來做個評比,礁溪蔥油餅還是最好吃的,以下是寶寶溫個人的評比,供大家參考
礁溪蔥油餅 >阿婆蔥油餅=何家蔥餡餅=台南勝利早點–山東蔥餅 = 基隆周家蔥油餅 >羅東夜市義豐蔥油餅 > 三星蔥油餅
三天兩夜宜蘭行程
Day1:
一早先到梅花湖散散步、騎單車–> 中午在吳淡如在梅花湖畔開的小熊書房用餐 –>下午順遊羅東林場、林場肉羹 &宜蘭羅東運動公園,晚上到福寶媽最愛的羅東夜市吃小吃 –> 入住雅廬景觀渡假別墅
Day2:
雅廬景觀渡假別墅早餐–> 玉蘭產業道路賞櫻 –> 三星阿婆蔥油餅 –> 三星何家蔥餡餅 –> 羅東森林鐵道天送埤火車站 –> 羅東森林鐵道大洲站 –> 聯全麻糬 –> 3 cat 餐廳 –> 北門綠豆沙牛乳大王–> 檸檬愛玉 –> 漢記便當 –> 入住 礁溪綠動湯泉
宜蘭好吃景點:
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最是凝眸无限意,似曾相逢在前生…