[ 宜蘭 ] 羅東林場肉羹–傳統的好味道

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拍攝地點: 羅東林場肉羹

拍攝地址: 宜蘭羅東鎮中正北路109號

林場肉羹GPS座標: E121°46’16” ( 121.7712) N24°40’56” (  24.6824)

營業時間: AM08:00-PM18:00 除夕晚上,以及過年初一、初二休假外,全年無休

宜蘭羅東林場肉羹詳細地圖:


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逛完有深度的文化景點” 宜蘭設治紀念館” 後,吃吃喝喝團來到了羅東林場,聽說這有間五十年的肉羹老店”林場肉羹“,我們這一團當然是不能錯過阿! 林場肉羹非常好找,就在羅東林業文化園區旁,近幾年來由於媒體的大肆報導,也打出了知名度,每到假日一定是高朋滿座 

 

林場肉羹的店面非常傳統,走入店內就會聞到一陣陣的羹湯香氣,也許就是這傳統的味道,吸引著各地的遊客,不遠千里的來吃上一碗  

 

 

林場肉羹的由來可回朔到太平山還在伐木的時期,當時林場的工人將木材運下山,倒入林場內林木集散水池,工作可說是非常勞累,加上宜蘭多雨濕冷的天氣,工作完後來碗熱湯可說是大家的最愛,羹湯剛好可以保持食物溫度,肉羹也可以補充熱量,林場肉羹就成為羅東家喻戶曉的美食

 

 

煮肉羹的桌子開火後,一整天就沒停過,精選上等黑毛豬後腿肉,外加地瓜粉揉捏,吃起來全是新鮮豬肉的甜香,加上用肉細熬的高湯,色澤深沈,帶有些許柴魚的香氣,也可搭配傳統油麵、米粉或板條   

 

肉羹的價錢比起前一兩年漲了五塊,不過我覺得還算是經濟實惠,至少料吃起來都很實在 

 

 

上餐的速度很快,才剛在下沒多久,十人份的肉羹就全上了 

 

上選的豬後腿肉,吃起來口感很棒,羹湯內有加柴魚片,喝起來很甘甜 ,讓我吃了一碗真的覺的還不夠,跟一般的肉羹店味道也很不一樣,來羅東林場這一定要過來吃上一碗


推薦宜蘭兩天一日遊行程如下:

Day1 

礁溪蔥油餅–>一品香牛肉麵–>宜蘭設治紀念館–>羅東林業文化園區–>林場肉羹–>香廚臭豆腐–> 清心景館庭園餐廳–>好望角民宿

Day2

好望角民宿用早餐,看日出–>太平山翠峰湖–>太平山莊、蹦蹦車–>三星蔥餅–>羅東夜市–>阿宗芋冰


 

宜蘭好吃景點:

 

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[ 宜蘭美食 ] 藍屋餐廳~早午餐Brunch(近新月廣場)

宜蘭員山香料廚房

座落在員山田園之中的的景觀餐廳,氣氛悠閒放鬆,很適合假日來這用餐

宜蘭三星珍味香卜肉店

宜蘭三星在地小吃,去筋去油的里肌肉裹上特調麵糰炸後,真的會一口接一口

宜蘭礁溪柯氏蔥油餅

礁溪蔥油餅的創始店,一口咬下去滿滿三星蔥內餡,餅皮的很Q彈,好吃推薦

宜蘭礁溪蘭花咖啡館

循著熱氣球的方向就可以尋找到田野中的蘭花咖啡館

宜蘭綠海咖啡

位在女中路上的綠海咖啡,有著學區的文藝氣息,建築外觀有水池與小廣場,有像綠建築的設計感

宜蘭羅東正常鮮肉湯包

正常鮮肉湯包是網路上超人氣的宜蘭小吃店,店內只賣好吃的湯包跟湯品,到宜蘭一定要來品嘗看看

 

宜蘭羅東碳烤燒餅

在地人推薦的平價美食,只要id=”mce_marker”2就可以吃到包著三星蔥的酥餅,胡椒餅跟豆沙酥餅也好吃

宜蘭黑店冰品

在宜蘭市區神農街的黑店冰品,千萬別誤會它是黑吃黑的店,只是以前老闆不愛開燈,店內都黑黑的,當地人就戲稱為黑店

 

宜蘭三星阿婆蔥油餅&何家蔥餡餅

三星蔥油餅在三星是五步一家店,介紹兩家現場製作的蔥油餅店,每一口都可以吃到飽滿的三星蔥

 

宜蘭礁溪蔥油餅

炸的酥脆的外皮,配上新鮮的蔥花蛋,譜出最美味的蔥油餅

宜蘭南塘水餃

店內只賣水餃跟酸辣湯也能高朋滿座,就知道它的人氣魅力有多強,不只觀光客喜歡,在地人也推薦

宜蘭夜景餐廳橘子咖啡

在枕山農業區的高點,絕佳的視野,每到假日總是吸引爆滿的人潮來看夜景

宜蘭羅東客人城無菜單料理

在超有FU的古厝內,想用陳大哥精心設計的料理大餐,每一道菜都讓人期待它的巧思與美味

宜蘭頭城藏酒酒莊

藏酒酒莊位於頭城外澳的山上,酒莊位於山谷之間,環境可說非常清幽,非常符合我來宜蘭想追尋的放鬆

宜蘭奕順軒草莓奶凍

入口即化的微甜蛋糕皮,新鮮現作的奶凍加上微酸草莓,這滋味讓我一下就吃完了半條草莓奶凍

宜蘭諾貝爾奶凍蛋糕

甜而不膩的巧克力蛋糕,配上清爽的奶凍,讓人吃了還想再吃

宜蘭頭城阿宗芋冰

60年來堅持用真材實料來製作冰品,每一口芋冰都能吃到芋頭的顆粒,真令人難忘的味道

宜蘭三星蔥油餅

鮮甜無比’的三星蔥,配上炸的酥脆的餅皮,每逢假日都吸引著排隊的人潮

宜蘭清心景觀庭園餐廳

位於三星鄉山上的絕佳視野,讓你用餐之餘可以眺望蘭陽平原之美

宜蘭香廚臭豆腐

已有30年歷史的傳統小吃,賣著米粉羹、綠臭豆腐、綿綿冰等小吃,每到假日就大排長龍

宜蘭羅東林場肉羹

上選瘦豬肉,配上熬煮的羹湯,有一種甘甜的滋味回趟味蕾之間,這就是傳統宜蘭肉羹的味道

宜蘭一品香牛肉麵

宜蘭牛肉乾拌麵的創始店,剛起鍋的麵條搭上一品香獨家的湯汁,保證讓你十指大動

   

 

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一般留言

  1. bobowin~

    林場那裡好多人才排隊享受這美食呢~

    我上個月也才去過…

    印象很深刻…不是假日都滿滿的人…

    假日不就………塞暴了!

  2. 我那天去雖是假日,不過早上下過雨,可能這樣的關係人少了一點,不過還是人來人往的,旁邊的羅東林業文化園區我覺得更有看頭,這一區真的很值得再來一趟

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