[ 美食 ] 台東溫記寶桑湯圓冰

 

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拍攝地點:台東溫記寶桑湯圓冰  

寶桑湯圓冰地址: 台東市正氣路192號

拍攝器材: Fujifilm S5pro+Nikon 18-200/3.5-5.6

營業時間: PM15:00- PM23:00  

溫記寶桑湯圓冰詳細地圖
在較大的地圖上查看台東溫記寶桑湯圓冰 
 

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前言:

天氣太熱吃冰是一定要的,網路上查了台東有名的冰店,大家都首推”寶桑路蓮玉湯圓”及”正氣路溫記寶桑湯圓冰”,因為住宿就位於正氣路上,加上正氣路上的美食較為集中,所以這次的台東行,就先吃吃溫記的寶桑湯圓冰


溫記寶桑湯圓冰本來是在寶桑路上,後來搬到了正氣路上,也許是正氣路這美食匯集,生意比較好吧,話說吃完林記臭豆腐跟老東台米台目後,口還真渴又熱,來碗冰真的是不錯的選擇,一碗綜合的招牌湯圓冰才35元,還算是便宜   

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溫記的寶桑湯圓冰已有60年歷史了,一家冰店可以維持這麼久,一定有它好吃的獨到之處,以湯圓為招牌的溫記,它的湯圓作法就跟一般的店不同,運氣好的話還可以看到老闆現場製作的湯圓的絕技,速度之快,好像機關槍在發射 

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加煉乳多五元,冷熱都好吃

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綜合湯圓冰裡有脆圓、芋圓、花生、紅豆、綠豆、湯圓等料,都是老闆娘凌晨1點鐘就起床親手製做、熬煮的,完全不含人工添加物,下面照片可看出用料的新鮮  

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招牌脆圓,比外面賣的小一點,不過口感更脆更滑嫩 

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點了一碗熱的一碗冰的,熱的先上就先介紹了,熱的料跟冰的是一樣的,湯底是紅豆湯,下圖可以清楚看到白色的湯圓,透明的脆圓,還有芋圓跟大粒的紅豆,如果兩人一起來,建議也可以點碗熱的來嚐嚐 

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招牌湯圓冰登場,上面淋上了糖水,不過不會太甜,喜歡煉乳的可以加五元 

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 脆圓、芋圓、湯圓都是現煮的,遇到了冰後,變的更Q嫩,跟熱湯圓的滑順口感有點不同,兩種都可嘗試看看 

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後記: 

本次的旅程式規劃三天兩夜的花東之旅, 主要是以台東為主

第一天行程介紹: 早上由基隆出發,約中午抵達關山自行車道騎單車,下一站到鹿野高台觀縱谷風光,下一站初鹿牧場,前往卑南肉包吃美食,入住台東市旅館,逛正氣路夜市吃美食

第二天行程介紹: 早上到楊記地瓜酥買名產,再到台東海濱公園騎單車,中午到四方鵝肉用餐,下午往北走海岸公路,沿途經都蘭糖廠,東河馬利諾廚房,入住巴歌浪船屋

第三天行程介紹: 北返往花蓮市前進,購買花蓮名產吃美食,宜蘭葛瑪蘭酒廠 

 


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