前言:

美食是旅行中不可或缺的一環，經過了一天的舟車勞頓，終於到了台灣東南方的美食大本營台東市，由於卑南包子位於省道上，又只營業到五點，為了吃到這美味，逛完初鹿牧場後，就直奔卑南包子店 

要找到卑南包子店並不難，到台東的路也不多，只要看到滿滿的排隊人潮，就可以準備找車位了，因為生意太好了，大家為了買包子時常會亂停車，店家很貼心的在店旁邊準備了停車空地，就在店旁，下圖是醒目的招牌跟人潮

卑南包子店共販賣7種口味的包子與饅頭，因為下午四點多才到，快關門了，只剩筍丁肉包可以買，而且還是最後一籠的名額，運氣好的我們一到就抽了2號號碼牌，所以想嚐鮮真的要請早

下面的小白板會很清楚的註明現在出爐的包子口味，店內採用抽號碼的方式，讓你不用一直在店內等待，附近還有不少美食可以品嘗，如卑南豬血湯、陳員外麻糬等，可以先去晃晃

下面這些客人跟我們一樣，搶到最後品嚐機會 

櫃檯後面是透明玻璃，裡面算是倉庫跟廚房，堆滿了一袋袋的麵粉，不過我想以卑南包子熱賣的程度，因該沒多久就可以用完了，所以新鮮度保證沒問題，開放式的製作過程，也給人乾淨注重衛生的形象

等了10來分鐘，熱騰騰的肉包終於出現在我眼前，看著前後的客人都買了數十個，我只買兩個來嘗鮮，顯得有些奇怪，反正好吃的東西不求吃多，只求吃過，我相信台東有更多的美食值得我保留胃的空間 

快手老闆快速的幫客人裝包子 

從老闆手中接到超級熱騰騰的筍丁肉包，手真的有點拿不住，不過香氣逼人，讓我還是忍不住的咬下第一口，先品嘗包子的外皮，這是吃包子的第一個標準動作，包子皮充滿嚼勁，水分的含量恰到好處，吃完後不會讓人有口乾的感覺

下圖是筍丁肉包的內餡，大塊的筍丁讓你吃得出筍的口感跟甘甜，肉餡的部分鹹度剛好，多了一分醬油的香氣，兩者的搭配加上Q鬆的外皮，讓人吃了一口接著一口停不下來

提醒你櫃檯前面有店家特調的辣醬

一下子就吃完了兩個筍丁肉包，抱著滿滿的飽足感，前往飯店Check in，下面是卑南包子店的資訊 

後記: 

本次的旅程式規劃三天兩夜的花東之旅， 主要是以台東為主

第一天行程介紹: 早上由基隆出發，約中午抵達關山自行車道騎單車，下一站到鹿野高台觀縱谷風光，下一站初鹿牧場，前往卑南肉包吃美食，入住台東市旅館，逛正氣路夜市吃美食

第二天行程介紹: 早上到楊記地瓜酥買名產，再到台東海濱公園騎單車，中午到四方鵝肉用餐，下午往北走海岸公路，沿途經都蘭糖廠，東河馬利諾廚房，入住巴歌浪船屋

第三天行程介紹: 北返往花蓮市前進，購買花蓮名產吃吉安大陸煎麵、 五霸焦糖包心粉圓、周家蒸餃小籠包 ，最後到 宜蘭葛瑪蘭酒廠 、宜蘭阿宗芋冰城吃冰

其他美食介紹:

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