[ 宜蘭美食 ] 一品香牛肉麵
拍攝地點: 宜蘭一品香牛肉麵
拍攝地址: 宜蘭市中山路三段235號
一品香牛肉麵GPS座標: E121°45’12” ( 121.7535) N24°45’42” ( 24.7617)
營業時間: AM11:00-PM08:00
宜蘭一品香牛肉麵詳細地圖:
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前言:
一品香牛肉麵店是宜蘭牛肉拌麵的創始店,在宜蘭有兩間店,位於中山路上的是我這篇文章介紹的,另一間在宜蘭泰山路上,兩間店是兄弟所開,中山路是創始店,最早是弟弟跟著跟跟一起做,後來才到泰山路開了分店,哪間好吃就留給大家去評斷吧!! 為了配合後續的行程(宜蘭設治紀念館),這次就先吃位於中山路的店
第一站的行程是育才路交叉口的礁溪蔥油餅,沿著育才路到底右轉中山路一直直走就可以到一品香了
每天的營業時間是上午11點到晚上8點,店面擺設很簡單,主要還是以獨到的口味吸引群眾
老闆總是很熱情的招呼著每一位客人,每一把麵都是老闆親自抓的,用心把料理呈現給客人,這一直是他所秉持的,到店裡別忘了跟老闆聊聊天,也可以請他推薦
等等要吃的麵條,顏色光澤都很棒,吃起來一定很好吃
店內所賣的牛肉麵只有紅燒跟乾拌,建議兩種都吃吃看,各有不同的味道,乾拌的味道重一些
我們這一群是今天最早的客人,又搶了一次第一
趁著等麵的空檔,幫大家拍拍照
等了一會,紅燒牛肉麵登場,採用蔬果來熬煮的清爽湯頭搭配口味濃郁的牛肉湯汁,一端上來就香氣撲鼻,牛肉塊滷到很爛,幾乎入口即化
接著登場的是牛肉乾拌麵,剛煮好的麵條搭配肉質鮮美的牛肉,淋上老闆精心燉煮的牛肉麵湯汁,口味比湯麵更重一些,我覺得乾拌的比紅燒更好吃一些
小菜也不錯吃,雖只點了最普通的海帶跟豆干,但這就可以看出一家店的用心是不是連小地方都注意到了,海帶滷得很爛有入味,豆干也還算可以
推薦宜蘭兩天一日遊行程如下:
Day1
礁溪蔥油餅–>一品香牛肉麵–>宜蘭設治紀念館–>羅東林業文化園區–>林場肉羹–>香廚臭豆腐–> 清心景館庭園餐廳–>好望角民宿
Day2
好望角民宿用早餐,看日出–>太平山翠峰湖–>太平山莊、蹦蹦車–>三星蔥餅–>羅東夜市–>阿宗芋冰
宜蘭好吃景點:
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好樣的!
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看起來好好吃,讓人口水直流。
用餐時間飢腸轆轆,看了令人猛流口水。
中山路省道台9線,已進入市區了嗎?很難停車耶!
路旁都有停車格可停,流動率還蠻高的
感謝回覆,路旁停車格收費嗎?一小時?
以半小時為單位,一小時20元
我覺得一品香應該是宜蘭最好吃的牛肉麵了
全省吃透透還喜歡這間牛肉麵
不過你說的這不是分店
也是老店,只是兄弟分開做了
看來你應該是在地宜蘭人,多謝你的資訊
您好 在宜蘭吃了30多年的牛肉麵 ~
其實最早應該是由中山路創始店的老闆學成回來宜蘭開設第一家 ~
並非由父親傳承下來得 ~
多謝你的資訊,已更正我的網誌內容了