[ 台北團購美食 ] 百合麵包園~超好吃的起酥蛋糕

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 團購美食: 台北麵包園~百合起酥蛋糕 

百合起酥地址:  

士林總店: 台北市士林區中正路218號

大安店: 台北市大安路二段152號 

百合起酥GPS座標: 

士林總店: E 121°31’39” ( 121.5277) N 25°06’27” ( 25.1075) 

大安店: E121°32’44” ( 121.5458) N  25°01’44” (  25.0290)

百合起酥服務專線: (02)2835-6956  

士林總店: (02)2832-1569 / 2832-0609 

大安店:  02-2755-5605 /2755-5606  

百合起酥營業時間: 早上07:30-晚上23:00

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前言:

說到福寶媽的最愛,非起酥蛋糕莫屬,之前吃過號稱起酥蛋糕創始店的芝玫起酥蛋糕,這次要介紹跟它齊名的百合起酥蛋糕,這兩間都是在士林區必訪的美食店家,百合麵包園是專賣百合起酥蛋糕的店,在大安路上也開了分店,對於常在市區活動的人,購買方便許多。跟著寶寶溫(bobowin)一起去買條起酥回家吃


百合麵包園隱身在大安路的小巷內,寶寶溫最愛找這種店,大安店跟士林店一樣不起眼,但就是這樣的店才開的久,是憑著真材實料跟一吃再吃吃不膩的好味道,讓顧客一再上門。其實也沒過功課就殺去了,本以為是起酥專賣店,沒想到是傳統的麵包坊,裡頭每樣麵包看了都想吃,價位也算合理,沒有市區那些裝潢高檔的麵包店那麼高不可攀 

 

店家還幫各類麵包做了排行榜,人氣第一的是海鹽羅宋麵包,這是在其他地方比較少見的,可以試試看


 

 

排名第二的是唱片麵包,寶寶溫最愛的幾種麵包之一,層次豐富的口感,很容易讓人一直吃下去


 

 

人氣排名第三的是富士山,類似丹麥吐司的外皮,上面灑了糖粉,份量很大,口感較紮實

 

店內的裝潢很傳統,反正現在走復古風,好吃比較重要


 

 

土司也是店內的人氣商品,不過今天的目標是起酥蛋糕,其它的就買少少的


 

 

店內的明星商品就是下圖的起酥蛋糕,有個專區放滿滿的起酥蛋糕,還特別打光,看了口水直流,一定要買幾條回去,自用送禮兩相宜(大盒380元,小盒190元,冷藏可保存4~5天,常溫2天)


 

百合起酥蛋糕的開箱文開始,橘色外盒,簡單的線條,跟店面一樣有復古味


起酥蛋糕最迷人的就是這外皮,酥脆的外皮考驗著師傅烤箱火候控制的能力,百合的酥皮我覺得比芝玫的更好吃,但芝玫的蛋糕內餡富含水分,口感比百合好。這兩家的起酥都是目前的一時之選


 

 

就是這酥皮,讓人為起酥蛋糕著迷

 

 

起酥內的蛋糕,是口感好壞的關鍵,如果做的不好,吃完後很容易口乾,百合跟芝玫的都不會有這個問題,吃過這兩家後,再也不會買路邊或是大賣場的,等級實在差太多了



 

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一般留言

  1. 明升西方馆

    知道自己要干什么,寝室的卧谈会的确可以帮你磨嘴皮子,夜深人静,问问自己,将来的打算,并朝着那个方向去实现。…

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