[ 宜蘭地方小吃 ] 宜蘭香廚臭豆腐、米粉羹、綿綿冰
拍攝地點: 宜蘭香廚臭豆腐、米粉羹、綿綿冰
拍攝地址: 宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號
營業時間: AM08:00-PM19:00
宜蘭香廚臭豆腐、米粉羹、綿綿冰詳細地圖:
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逛完羅東林業文化園區後,在地人欣瑜又推薦了香廚米粉羹,經過了早餐午餐林場肉羹後,大家的肚子其實都還很飽,不過還是決定拼了。開店已有三十多年的香廚,一開始是以米粉羹聞名遐邇,後來又賣了綠臭豆腐跟綿綿冰,產品漸漸走向多角化經營,近年來媒體的大肆報導,讓這位於巷內的小店,每到假日都吸引了大批人潮。下面是價目表,宜蘭的物價還真是便宜
簡單的店面,招牌就是香廚媽媽,附近不太好停車,隔壁的北成國小有附設停車場
店內的三樣美食一口氣全點了,速度飛快的就上了米粉羹,吃起來湯頭還不錯,上面還灑了點特製的菜補,有些人覺得口味不合,不過大家還是都吃光光了
另外一樣是用青草汁天然發酵的臭豆腐,炸過後會有一點綠綠的感覺,外皮炸得很酥脆,我覺得有點過頭,不過裡面的豆腐還是很軟嫩,泡菜吃起來普通
第三樣美食是綿綿冰,口味還蠻多種的,可以自己到櫃台挑選
吃起來跟阿宗芋冰有點像,不過芋頭味沒那麼扎實,吃完香廚三樣美食的感想是,來這可以一次吃三樣不同的美食,口味尚可,如有順路可以繞過來吃吃
後記:
臭豆腐是台灣的傳統美食,各地都有很多出名的老店,介紹幾間其他的老店給大家參考,新北市的深坑臭豆腐,花蓮玉里的橋頭臭豆腐,台東的林記臭豆腐等
推薦宜蘭兩天一日遊行程如下:
Day1
礁溪蔥油餅–>一品香牛肉麵–>宜蘭設治紀念館–>羅東林業文化園區–>林場肉羹–>香廚臭豆腐–> 清心景館庭園餐廳–>好望角民宿
Day2
好望角民宿用早餐,看日出–>太平山翠峰湖–>太平山莊、蹦蹦車–>三星蔥餅–>羅東夜市–>阿宗芋冰
宜蘭好吃景點:
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